Blog Vitalii

Matcha to sproszkowana, specjalnie wyprodukowana zielona herbata. Od tradycyjnej jest zdecydowanie bardziej bogata w antyoksydanty i aminokwasy....

Syrop glukozowo-fruktozowy, kukurydziany, z buraków cukrowych, cukrowy, z cukru inwertowanego czy też sam cukier dodawane są do produktów...

Odchudzanie do sylwestra, do wakacji, do wesela. Lubimy sobie wyznaczać cele. I bardzo dobrze, jednak powinny one być realne i nie zakładać...

Wieloziarnisty i pełnoziarnisty to określenia dla pieczywa, które konsument często interpretuje jako synonim. Czy te dwa określenia naprawdę znaczą...

Rtęć to toksyczny metal ciężki. Już sama myśl o tym, że może występować w naszym pożywieniu, mrozi krew w żyłach. Działanie...

Instytut Technologów Żywności przygotował listę najbardziej wartościowych owoców i nasion. Chociaż idealny produkt tak naprawdę nie istnieje,...

To, że syrop glukozowo – fruktozowy jest obecny w dużej ilości produktów spożywczych, to nie nowina. Jeszcze bardziej przeraża jednak jego duża...

Tradycyjny, nadziany białym makiem i bakaliami, słodki i ciężki - rogal świętomarciński, staje się popularny nie tylko w Wielkopolsce,...

WHO wyraźnie i stanowczo przestrzega przed nadmiarem czerwonego mięsa w diecie. Tylko co jeść, jeśli od dziecka jesteśmy przyzwyczajeni do...

Koncepcja cheat meal jest bardzo atrakcyjna dla wielu odchudzających się osób. Zakłada ona, że raz na jakiś czas można zrobić kontrolowane odstępstwo...