To niesamowite, że już prawie koniec roku - bardzo dużo spotkało mnie złego w tym roku, myślę, że nigdy o tym nie zapomnę - ale dużo było też tych fajnych, dobrych i poniekąd szczęśliwych chwil. W tym roku dużo podróżowaliśmy - byliśmy w marcu w Zakopanym, w czerwcu na Węgrzech i w Chorwacji - w listopadzie jak prawie co roku byliśmy również w górach - a z początkiem grudnia odwiedziliśmy rodzinę na mazurach Bardzo bym chciała, żeby rok 2018 był zupełnie inny - szczęśliwszy, radosny - tak na prawdę skupie się tylko na tym, żeby podreperować zdrowie - schudnąć - trzymać się endokrynologa którą poleciła mi koleżanka - lekarka naprawdę konkretna, miła i sympatyczna :-) Za to do nowego ginekologa na pewno niedługo się wybiorę - również z polecenia - może i tym razem będzie to dobra decyzja. W nowy rok chciała bym zajść w ciąże - innej opcji nie biorę pod uwagę ;-) A tym czasem zaległe jedzonko:
1.Świąteczna zupa z suszonych grzybów ;-)
2.Kolejna odsłona domowego budyniu z malinami i masłem orzechowym (HIT w moim jadłospisie)
3. Zupa ala chilli con carne z domową tortillą
4. Jaglanka (kasza, banan, masło orzechowe)
5. Jajecznica - ostatnio miałam na nią niezłą fazę :D
6. Jogurt Day up - super - same owoce, bez dodatku cukru ( w tym topioka - super!) niestety edycja limitowana :-(
7. Pierś z kurczaka w jajku smażona na odrobinie masła, do tego ziemniaczki, kalafior i fasolka.
8.Kotleciki z piersi kurczaka i cukinii - do tego ziemniaki, domowe buraczki i domowa sałatka szwedzka.
9. Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, pieczarkami i sosem (jak robiłam sos już nie pamiętam :D)
10. Pierś z kurczaka faszerowana mozzarellą, ziemniaki i marchewka z jabłkiem
11. Papryka faszerowana brązowym ryżem, wołowiną i pieczarkami.
12. Dietetyczny sernik (przepis z vitalii ) w smaku nawet fajny, zawierał cukier więc teraz mogę o nim zapomnieć.
13. Jedno z ulubionych śniadań - grzanki z czosnkiem do tego zapiekany pomidor z mozzarellą
14. Ser biały z jogurtem z dodatkiem rzodkiewki, czosnku i szczypiorku ( przez trzy dni jadłam takie śniadania bo nie chciało mi się nic bardziej wymyślnego robić :D )