Poniżej wrzucam wszystko co wiem o diecie przy niedoczynności, będę rozwijać temat w miarę zdobywania doświadczeń. Do tej pory (od miesiąca) przestrzegam tych zaleceń z tym że mogłam rzeczywiście jeśc zbyt mało i to zmniejszyło mi metabolizm zamiast wskazania wagi, więc teraz będe szukać optymalnej na teraz dawki kalorii po których tłuszcz zacznie znikać. Zwiększyłam aktywność ruchową i ten nawyk pozostanie ze mną już do końca życia. Moim celem jest ułożenie stabilnej i skutecznej diety, działającej w niedoczynności:
Generalnie dieta przy niedoczynności tarczycy to zestaw niebyt rygorystycznych zaleceń, w dużej mierze pokrywających się z „normalnym” zdrowym odżywianiem, z tą różnicą, że nacisk kładzie się na zwiększenie podaży białka.
- polecana jest dieta bogata w dobrej jakości białko, zdrowe tłuszcze oraz warzywa
- zwiększając ilość spożywanego białka, nie należy jednak zapominać o odpowiedniej podaży węglowodanów (średnio ok. 200 g dziennie), szczególnie tych o niskim indeksie glikemicznym
- wrogiem tarczycy są produkty wysokoprzetworzone, a także niektóre
warzywa krzyżowe utrudniające przyswajanie jodu (brukselka, kapusta, soja, rzepa, kalafior - surowe)
- warto rozważyć suplementację, szczególnie w zakresie cynku, selenu, jodu oraz witamin A i D
- aby podkręcić metabolizm i zredukować wagę, nie należy zbyt mocno ograniczać ilości spożywanych kalorii, wskazana jest natomiast redukcja spożywanych tłuszczy i regularna aktywność fizyczna
Potrzebuję pomocy w ułożeniu odpowiedniego menu na tydzień, abym nie bała się jeść i nie chodziła głodna. Wykluczam chleb, mąkę pszenną, makarony, cukier, mleko i owoce morza. Poza tym zjem wszystko, jestem grzeczna :)
na pewno podstawą w tej diecie są ryby, pierś z kurczaka i indora, polędwica, szynka, wszelkie kasze, jogurty, jaja, warzywa, trochę owoców do szejków :). Czy ktoś zna jakieś przepisy ułożone z tych komponentów?
Ja jestem sierota w kuchni :( serio... Mam wiele talentów, ale niestety kulinarny na poziomie minus 50 :/ Stąd rozpaczliwie potrzebuję pomocy bardziej doświadczonych Vitalijek :)
help!!!
Nordica :)