Świetne na śniadanie, sycą naprawdę na długo, a są pyszne, mięciutkie i delikatne :-)
Składniki:
3/4szkl płatków owsianych
1/4szkl mleka
1jajko
Pół banana
1duża łyżka miodu
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Łyżeczka kakao
Część płatków mielimy na mąkę. Białko Oddzielamy . Banana rozgniatamy widelcem. Banana, żółtko, miód, proszek do pieczenia mieszamy razem i zalewamy ciepłym mlekiem, odstawiamy Żeby nanapecznialo. Białko ubijamy i dodajemy do reszty. Mieszamy. Dzielimy masę na 2 części, a do jednej z nich dodajemy kakao. Smażymy na rozgrzanej patelni na odrobinie oliwy.
Smacznego! B-)
Można polać miodem, jogurtem lub gorzka czekolada.