Temat: co zrobić z brokułem?

Jak wyżej.. macie jakieś sprawdzone przepisy, dietetyczne, smaczne, ciekawe? Mam w domu 2 brokuły, co z nimi zrobić? :)
Pasek wagi
wersja pół-dietetyczna ale mega pyszna:
brokuły w sosie z sera pleśniowego z makaronem pełnoziarnistym penne :)
jogurt z czosnkiem. mniam!

kasjjopeja napisał(a):

zupa krem brokułowy ugotować i zmiksować


mniam, też uwielbiam. Do tego z marchewką jeszcze
Pasek wagi
zrób sałatkę, gotowany brokuł, ser feta, prażone migdały i troch jogurtu z ziołami
słonecznik prazyc na patelni, sos: jogurt nat. + czosnek + sól ( jeśli czujesz potrzebe), do tego feta , serek wiejski + ewentualne grzanki ale lepiej wiecej słonecznika

1 mini sałata rzymska
pół brokuła
100g paluszków krabowych
3 łyżki jogurtu naturalnego
pieprz
sól
łyżka posiekanego koperku

Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze (5-10 min w zależności jaki stopień miękkości lubimy).
Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki.
Surimi kroimy w kawałki.
Jogurt mieszamy ze szczyptą soli (można zrezygnować by było zdrowiej) i pieprzu oraz z posiekanym koperkiem.
Wszystkie produkty wrzucamy do miski, polewamy sosem. 

omnom
brokuły+ feta+jogurt+ słonecznik- niebo ! :D
Pasek wagi
mmm, brokuły z makaronem, my love <3
Zupa-krem z brokuła udekorowana łyżką gęstego jogurtu, posypana prażonymi pestkami dyni, czosnkowymi grzankami.
Tarta orkiszowa z brokułami i mozzarellą light i pomidorami (tu nie jest baardzo dietetycznie, ale za to zdrowo i pysznie).
Kotleciki z brokuła (ugotowany brokuł posiekany drobniutko + surowe jajko + kilka łyżek mielonych migdałów + czosnek - taką masę usmażyć bez tłuszczu albo na dobrej jakości tłuszczu, ewentualnie upiec - pyycha!)
Ugotowane posypane podprażonym słonecznikiem, pestki z dyni, lub płatki migdałow:)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.