Temat: co zrobić z brokułem?

Jak wyżej.. macie jakieś sprawdzone przepisy, dietetyczne, smaczne, ciekawe? Mam w domu 2 brokuły, co z nimi zrobić? :)
Pasek wagi
1 pomysł to sałatka brokułowa:
brokuł (sparzony), feta, gotowane jajka, pomidor oraz sos czosnkowy - wszyscy się nią zachwycają
2 pomysł zapiekanka
brokuł (sparzony), makaron (ugotowany), mięso pokrojone i podsmażone z przyprawą gyros - to wszystko wymieszać dodać śmietany lub jogurty i wyłożyć do naczynia do piekarnika można posypać żółtym serem i przykryć pokrywą - piec w temperaturze 200' 20 minut
Pasek wagi
przepis na sos czosnkowy: pół na pół majonezu z jogurtem (może być sam jogurt) plus czosnek przeciśnięty przez praskę dodatkowo dodaje jeszcze odrobinę bazylii i oregano do smaku
i jest dietetyczny
Pasek wagi
krem z brokulow, lub salatka z brokulami, migdalami gotowanym kurczakiem i sosem sojowym, pycha
brokuła ugotować, papryka w kostkę, ser feta, skropić olejem:)
po dłuuuugim rowerze, gdy głodna wracam, gotuję 10 minut pół kalafiora lub brokuła i polewam połową serka wiejskiego, z tą rzadką śmietanką, na wierzch jakies zioła kruszę

pycha!
i robi sie niemal błyskawicznie, to ważne, gdy wracam wygłodniała
Pasek wagi

poddusić pieczarki z cebulka podlać kostka rosołową i dusic do miękkości, dodac jogurt i przyprawić -duzo pieprzu - wyjdzie taki gęstwy sosik

potem do żaroodpornwego naczynia ugotowany makaron+ugotowany brokuł+ ten sosik ,znowu makaron i troche sera żółego albo mozzarelli i do mikrofali albo piekarnika na trochę żeny podgrzac całośc i ser sie rozpuścił

pycha

geenTea napisał(a):

ugotuj je - pokrój drobno, dodaj ugotowane jajko i wymieszaj z odrobiną jogurtu naturalnego + pieprz, sól i masz gotową pastę na kanapki
moja ostatnia miłość <3 tylko niełatwo mi dostać ładnego brokuła, bez żadnych żółto-brązowych plam, one są normalne :s ?

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.