Naukowcy podzielili uczestników eksperymentu na dwie grupy. Pierwszej grupie został przydzielony ścisły plan diabetologiczny, ze szczególnym uwzględnieniem informacji żywieniowych.
Natomiast uczestnicy drugiej grupy przeszli szkolenie, które miało na celu wpłynąć bezpośrednio na ich "żywieniową mentalność". Wprowadzono elementy świadomej medytacji oraz edukowano w kwestiach zdrowej selekcji produktów żywieniowych.

W przypadku obydwu grup wprowadzono również dodatkową aktywność fizyczną oraz regularne spotkania. Wszyscy uczestnicy (w wieku od 35 do 65 lat) cierpieli na cukrzycę typu 2 od przynajmniej roku oraz na nadwagę.
Po upływie trzech miesięcy okazało się, że osoby przynależące do obydwu grup eksperymentalnych straciły na wadze w tym samym stopniu (od blisko 1,5 do 6 kilogramów). Ponadto, znacząco obniżył się ich poziom cukrów we krwi.
Autorka eksperymentu Carla Miller (Ohio State University) opisuje powszechne metody zarządzania cukrzycą: "tradycyjna edukacja żywieniowa polega na uświadamianiu istoty choroby ze szczególnym uwzględnieniem sposobu żywienia". Natomiast zwykle polega to na ustalaniu sztywnych celów (np. dotyczących ilości przyjmowanych węglowodanów oraz tłuszczów).
Carla Miller podkreśla, jak kluczową rolę u cukrzyków może odegrać poświęcenie jedynie kilku chwil na zastanowienie się, czego w danej chwili potrzebujemy. Otóż więcej czasu powinniśmy poświęcać świadomej ocenie jak bardzo jesteśmy głodni oraz co warto jeść. I oczywiście kiedy przestać.

Trening mentalności żywieniowej (druga grupa) nazwano "Smart Choices". Polegał, po pierwsze, na kultywowaniu "wewnętrznej mądrości" kształtującej świadomość zdrowego żywienia. Drugi element stanowi "zewnętrzna mądrość", którą jest wiedza o prawidłowym żywieniu osób cierpiących na cukrzycę.
Jak przypomina Carla Miller, osoby, u których cukrzyca została zdiagnozowana dopiero w wieku dorosłym, oczywiście potrzebują objęcia tradycyjną edukacją żywieniową. Dlatego terapia pokroju "Smart Choices" powinna być dodatkiem, nie zaś zamiennikiem. Ponadto, zarządzanie cukrzycą będzie skuteczniejsze, jeśli sami chorzy będą mieli wybór - zwłaszcza, jeśli obydwie metody okazały się jednakowo skuteczne.
źródło: ScienceNews.pl