- Dołączył: 2009-05-18
- Miasto: Rajskie Wyspy
- Liczba postów: 88311
14 lutego 2013, 14:21
Hej,
mój Luby zażyczył sobie gołąbki z okazji Walentynek,
ale babcia namotała przy gotowaniu kapusty, no i wyszła klapa.
Luby kupił dwie bardzo małe główki kapusty, no i babcia rozgotowała,
w dodatku kupił takie małe, że po prostu nie da się w te uratowane liście nic zwinąć.
Farsz mam zrobiony, kilka gołąbków wyszło, no ale cała micha farszu została...
Co z tym zrobić...?
Jesteśmy na wsi no i nie mam skąd wziąć nowej kapusty teraz,
a chciałabym ten farsz jakoś wykorzystać, i te kawałki kapusty również...
Mięso smażyłam trochę przed zmieszaniem z ryżem, więc nie jest surowe.
Jakieś pomysły jak uratować taki walentynkowy obiad? :P
- Dołączył: 2009-05-18
- Miasto: Rajskie Wyspy
- Liczba postów: 88311
14 lutego 2013, 14:29
To mięso już jest wymieszane z ryżem, bo wcześniej wymieszałam.
A jak zrobić, żeby dało się uformować z tego kulki...?
Bo nie za bardzo mi się farsz klei, a już dwa jajka dorzuciłam wcześniej.
Mam pół na pół mięsa i ryżu.
- Dołączył: 2011-05-04
- Miasto: Białystok
- Liczba postów: 14372
14 lutego 2013, 14:29
Wziac blache i warstwami poukladac zrabane liscie kapusty ,farsz i liscie,z koncentratu pomidorowego i kostki rosolowej zrobic sos .wlac na blache i upiec.....albo zrobic kulki z farszu i ugotwac a lscie ugotowanr podsmazyc z cebula i zjesc.
14 lutego 2013, 14:30
http://www.wielkiezarcie.com/recipe53133.html
zobacz to zawsze można na swój sposób trochę
- Dołączył: 2009-05-18
- Miasto: Rajskie Wyspy
- Liczba postów: 88311
14 lutego 2013, 14:33
lola7777 napisał(a):
A psa nie macie??:)
Mamy, ale nie ma nic innego na obiad, a jak mi Luby z roboty wróci to nie będzie szczęśliwy, bo pracuje na dworze no i teges... :P Liczył na te gołąbki bo uwielbia.
- Dołączył: 2011-05-04
- Miasto: Białystok
- Liczba postów: 14372
14 lutego 2013, 14:37
To rob te bez zawijania,smakuja jak mielone z kapusta:) kiedys jadlam nawet fajnie smakowaly....
- Dołączył: 2010-02-28
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5262
14 lutego 2013, 14:38
jak masz papryke, to mozesz zrobic faszerowane papryki tym farszem, na wierzch plasterek sera zoltego
- Dołączył: 2010-02-23
- Miasto: Międzyrzec Podlaski
- Liczba postów: 4709
14 lutego 2013, 14:38
tak jak dziewczyny radzą, posiekaj kaustę i wymieszaj z farszem. uformuj z tego ala kotlety mielone i zrób sos jak do gołąbków i gotój razem
- Dołączył: 2012-06-01
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5355
14 lutego 2013, 14:39
jak dla mnie: odłóż trochę farszu - tak na 2 gołąbki - (zakładałam, że masz sporo) i dodaj trochę poszatkowanej kapusty, jak będzie za "wodniste", to dosyp bułki tartej, formuj kotleciki, obtocz w bułce i na olej. Powinno wyjść
- Dołączył: 2012-11-04
- Miasto: Gliwice
- Liczba postów: 2897
14 lutego 2013, 14:42
zrób "gołabki na szybko" :) Moja mama zawsze je robi bo nie chce jej się zawijać a smak ten sam :P pokrój te resztki kapusty co zostały i uformuj z farszem jak kotlety mielone
Edytowany przez kamm911 14 lutego 2013, 14:43
