Temat: Pomysł na ciepłe danie. Co podajecie na imprezkach rodzinnych?

Zaniedłgo będzie u mnie zlot rodzinki - 12 osób. Zawsze mam problem co podać na ciepło czy tam danie główne, zwykle robiłam krokiety i pałeczki z kurczaka/udka bo to zawsze wychodzi ale to już się przejadło i nie mam pomysłu co by tu podać  

Najpierw jest ciacho z kawą (bo spotykamy się tak ok 16/17) potem przekąski, sałatki i coś na ciepło. Ciasta i sałatki jakieś wymyślę, chociaż i tu sprawdzone propozycje mile widziane.

Pasek wagi
może filet z kurczaka z serem krazkiem ananasa z puszki i zurawina, albo kotlet cordon blue z filetu z kurczaka do srodka szynka i ser plesniowy lub zolty ;)

Adrian, właśnie ja takiego kurczaka robie ale zamiast ananasa - pieczarki tylko nie wiem z tym ananasem też w piekarniku się robi? Jakoś brakuje mi odwagi na tego ananasa, naprawde smaczne? Karkówke, strogonow i filet z kurczaka ze śmietanką będę próbować w tygodniu, zobacze jak mi wyjdą te pyszności, na pewno coś jeszcze wyborę tak więc jeżel macie jeszcze pomysly to pisać pisać :)

Pasek wagi

z ciastem francuskim to ja robie pasibrzuszki..

smaze pieczarki z cebulka,  ciasto kroje na kwadraty klade na to pieczarki, ser zolty tarty i podsmazona karkowke w kostcez przyprawami.. skladam na pol i widelcem przyklepuje na bokach;)

salatki gyros (pietrowo miesko podsmazone w kostce z przyprawa gyros, cebula w pol ksiezycach, sos czosnkowy ketchup, ogorki konserwowe w kostke pokrojone, kukurydza, sos czosnkowy ketchup a na wierzch pekinka;) )

z makaronem ryzowym (pol paczki makarony gotujesz, jedna podwojna piesc z kurczaka kroisz w kostke przyprawiasz i smazysz do tego kukurydza sos czosnkowy(ale wiecej jogurtu niz majonezu) i peczek koperku.. salatka przepyszna;) 


Adrian, właśnie ja takiego kurczaka robie ale zamiast ananasa - pieczarki tylko nie wiem z tym ananasem też w piekarniku się robi? Jakoś brakuje mi odwagi na tego ananasa, naprawde smaczne? Karkówke, strogonow i filet z kurczaka ze śmietanką będę próbować w tygodniu, zobacze jak mi wyjdą te pyszności, na pewno coś jeszcze wyborę tak więc jeżel macie jeszcze pomysly to pisać pisać :)

Pasek wagi
boberus87  co do pasibrzuszków w jakich proporcjach ta karkówka z pieczarkami i ser i jak duże te kwadraty albo ile porcji z jednego ciasta? Podajesz na ciepło tak?
Pasek wagi
Faszerowana papryka (mięsko mielone, ryż, pieczarki, cebula), zupa cebulowa z grzankami, krem z brokułów z grzankami, pierś z kurczaka zapieczona z serem, pieczarkami i sosem chrzanowym...A sałatka brokułowa z fetą, kukurydzą, orzeszkami ziemnymi i czosnkiem.:)

ja bym zrobiła zupę krem z brokułów lub cebuli z grzankami ;)

i jakąś zapiekankę lub skrzydełka w miodzie 

bigos,ciasto francuskie z serem zoltym i parowka,ostatnio bardzo zajadali sie tym na imieninach, faszerowane pieczarki,pulpeciki z pieczarkami lub kielbaski z pieczarkami,flaki
Pasek wagi

Faszerowana papryka z mielonym i ryżem odpada, ja to uwielbiam ale większość rodzinki nie :/  Ciekawie brzmią te kremy, zaraz poszukam przepisów :)

Pasek wagi
ciasta francuskiego najlepiej dwie  rolki, pieczarek tak kolo 30dkg, 2 cebulki i jakies pol kilo karkowki, ser zolty na posypke.. kwadraciki takie  8x 4 cm , bo je pozniej na pol skladasz to beda 4x 4:) ale mozesz wieksze.. ja zazwyczaj robie miejszcze jako przystawke z sosem czosnkowym;) ale do obiadu tez pasuje.. ale wtedy bym podala np kazdemu 2 wieksze:)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.