Temat: Sos do makaronu! proszę o pomoc.

Proszę Was o jakieś wasze sprawdzone, oczywiście dietetyczne, przepisy do makaronu. Zależy mi na tym, żeby to nie był pomidorowy (ponieważ ten uwielbiam, przez co mam już obcykany w przeróżnych wariantach :D), jak i również żeby nie był z łososiem czy tuńczykiem (ponieważ jestem 'nierybna'), z góry dzięki. 8) może coś na bazie jogurtu?

jogurt, szpinak, pierś z kurczaka 

jogurt, pierś z kurczaka, pieczarki

niezbyt dietetyczne - śmietana, wędzony boczek wieprzowy, cebula 

Magdzior1985 napisał(a):

grubcia88 napisał(a):

ja czasem kupuje knorr z paczki serowy taki zielony no moze nie jest najzdrowszy ale kcal ma malo
tak nie ma jak polecac chemię... :P @Berchen, dokladnie można używać różnego rodzaju pesto i są to zdrowe tluszcze. na jogurcie bedzie ciezko, no chyba, ze na zimno, bo jogurty sie latwo ważą ze względu na niską zawartość tłuszczu. Mozesz też zjeść zwykłą carbonarę a do tej potrzeba tylko jajka i boczku. W sumie nie trzeba dużo sosu, wystarcza fajne dodatki jak warzywa na parze/gotowane i oliwa z oliwek i bedzie pysznie.

Chyba zaznaczylam, ze nie jest to najzdrowsze rozwiazanie, lepiej raz na tydzień zjesc chemie ze smakiem niz codziennie trociny z odruchem wymiotnym

Pasek wagi

Lubie z pesto, ze szpinakiem, klasyczny pomidorowy, pieczarkowy że smażonych pieczarek ze śmietaną, carbonara no i teraz idealnie do pory roku makaron tzw polskie spaghetti czyli z truskawkami(smiech)

Pieczarki, czosnek, cebula (może być też papryka albo starkowana marchew, co kto lubi) i przyprawy wg własnego uznania. Jeśli ma być dietetycznie, podsmażamy wszystko na patelni teflonowej bez tłuszczu. Ściągamy z gazu, ostrożnie podlewamy jogurtem naturalnym i prędko mieszamy, aby się nie zważyło. Całość można później posypać z wierzchu żółtym serem, ale wtedy kaloryczność rośnie ;)

Pasek wagi

Cacio e pepe - prosty i pyszny

Pasek wagi

makaron z bobem albo ze szparagami 

Pasek wagi

dzięki, wiele fajnych opcji :D

sos curry z jogurtem i curry lub śmietaną i curry

Czosnek i cebulę szklę na patelni, dodaję kurczaka, doprawiam solą i pieprzem. Następnie dodaję pokrojone drobno pomidory suszone, podsmażam, potem wrzucam szpinak. Jak szpinak się poddusi to dolewam śmietankę, ale można dać jogurt. Na koniec curry i kurkuma(ja zazwyczaj dorzucam jeszcze bazylię i oregano, bo uwielbiam), z makaronem penne albo wstązki pysznyyyy <3 I zamiast kurczaka można dać np ser feta choć to pewnie już całkiem nie dietetyczne :P 

Pasta con zucchine e carote, czyli dwa główne składniki to cukinia i marchewka. Jest wiele odmian. Jadłam w wersji że śmietanką, do tego główna przyprawa to tymianek. Jest przepis z białym winem. Można dodać salse pomidorowa, czosnek i paprykę ostra. W wersji z śmietanką i tymiankiem jest delikatna i smaczna. 

Pasek wagi

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.