Składniki na ciasto: 2 łyżki otrąb, 1 łyżka skrobi kukurydzianej, pół szklanki chudego mleka, 2 jajka, sól
na nadzienie: pól kostki chudego twarogu (ok 120g), 1 żółtko, 2 łyżki słodzika
W misce roztrzepujemy jajka z mlekiem dodajemy zmielone na puch otręby, mąkę, doprawiamy solą. Wszystko mieszamy na gładką masę. Smażymy na złoto z obu stron. W osobnej misce mieszamy mikserem żółto, twaróg i słodzik. Przygotowanym nadzieniem smarujemy naleśniki i składamy w trójkąty. Podajemy polane gęstym jogurtem naturalnym.
A i dziękuję wszystkim za uznanie - naprawdę wiele to dla mnie znaczy - jesteście Cudne 
Jutro robie na obiad mur beton . 
????? Ja jak zrobiłam te naleśniki to myślałam że pęknie a się nie mogłam powstrzymać żeby nie zjeść. Dodaj sobie jeszcze do ciasta 2 krople olejku pomarańczowego... mniam
. Pójdę spać bez kolacji, bo po 1. już mi się wszystkiego odechciało, po 2. za póżno już, po 3 mam takiego nerwa, po 4 zmęczona jestem. Reszta w pamiętniku.
