Temat: Dukan - wakacyjna grupa wsparcia :)

A oto obiecany przepis na sernik na zimno - rewelacyjny na ciepłe dni i sprawdzony:)

Składniki:

Biszkopt

3 jajka + 1 białko (zostanie nam z masy serowej)
2 łyżki skrobi
słodzik
odrobina wody
proszek do pieczenia

żółtka mieszkamy ze skrobią, proszkiem do pieczenia i słodzikiem. Jeżeli jest zbyt gęste dodajemy trochę wody. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do żółtek. Masę przelewamy do tortownicy.Całość pieczemy ok 20 min w 180 stopniach.

Masa serowa

ok 300 gr białego sera
ok 300 gr serka homogenizowanego
3 jajka
słodzik
ok pół szklanki mleka
2 łyżeczki żelatyny
aromat waniliowy (lub jakiś inny ulubiony)

ser ucieramy na gładką masę. Mieszamy razem z serkiem homo. Dodajemy żółtka, aromat i słodzik. Mleko zagotowujemy i dodajemy żelatynę. Jak mleko wystygnie łączymy z masa serowa. 2 białka ubijamy na sztywno i dodajemy do sera. Delikatnie mieszamy. Całość wylewamy na ostudzony biszkopt (biszkoptu nie wyjmujemy z tortownicy Wstawiamy do lodówki i czekamy aż zastygnie.

Na zastygnięty ser wylewamy tężejącą galaretkę. Jeżeli mamy możliwość to kupujemy w sklepie galaretkę bez cukru. A jeżeli nie to:

Galaretka
3 herbaty owocowe (ja używam Tekkanne)
2 łyżeczki żelatyny
2 szklanki wody
słodzik

herbatę zalewamy wrzątkiem. Dodajemy żelatynę i słodzik. Czekamy aż nieco stężeje i wylewamy na ser

Ja daję zawsze trochę więcej żelatyny i ostatnio truskawki do galaretki dorzuciłam :) PYCHA szczególnie na gorace dni

Sernik wydaje się prosty w przygotowaniu :D chociaż nigdy nie robiłam żadnego ciasta  :D ... tego może spróbuje :P (kiedyś) hehe 

Nawet bardzo prosty :) i jaki dobry

Ja narazie na białeczku ale waga stoi moze dlatego, że wkródce @

Witaj wiola jak mili i Ciebie zobaczyc:D:D:D:D

u mnie maly spadek ale dziewczyny byly male grzeszki,kurcze nie moze ich byc mam plan do nastepnego tygodnia zgubic te cholerne 2.8  i miec czysta 6 :D:D:D: przez te mmale grzeszki dodaje sobie dzien czystego bialka:) a co do sernika to w sb moze wyprobuje:)

Pozdrawiam:)

Ps dziewczxtny tym razem musi sie nam udac!!!:)

witaj rowniez gonia trzcianka :D:D: zreszta wszystkie nowe dziewczyny i obecne:)

witajcie dziewczyny, przyłączam się do waszego wątku, bo nasz już powoli umiera. U mnie jakiś zastój ostatnio, w weckendy grzechy okropne, a w tygodniu surowo dukam. Dlatego waga leci 1,5 w górę, a poźniej w dół. Tak sobie myślę, że sama sobie zaserwowałam stabilizację, chociaż tego nie chcę. Mam jeszcze dużo do zrzucenia, ale jakoś ciężko mi się trzymać dukana w sobotę i niedzielę, bo od rana do nocy jestem poza domem. Pozdrawiam was serdecznie

Ja Dukana zaczęłam  w środę wiec to dopiero początek,w tamtym roku schudłam na nim ładnie ale potem zapuściłam się i prawie 10 kg do przodu, ale to tylko i wyłącznie moja wina bo rzuciłam dietę beż żadnego utrwalania.
Będę do Was zaglądać

A u mnie ostatni dzień białka wreszcie bo już nie mogę na nie patrzeć - zresztą całe pięc dni podjadałam truskawki :(

Jutro wreszcie jakąś sałatkę sobie zrobie - jeszcze 3 kg i stalilizacja a tam warzywa na okragło :)

Czarnulka dasz radę skoro ja dałam !

Hej! Jestem tu nowa to moja pierwsza dieta :))
Zaczęłam od dzisiaj, na razie się dobrze trzymam bo jestem w pracy, moj cel 5-7 kg mniej :) Może ktos też zaczął od dzisiaj? :)