Temat: ogródkowe pogaduszki

Ja przez przypadek trafiłam na informacje o tej roślinie i chcę spróbować jej uprawy,jest teraz idealny termin żeby przygotować rozsadę w domu.Niestety nasiona muszę kupić przez internet.Cała roślina jest ladna i pięknie kwitnie na dodatek

Tak, uprawiałam okrę, odmianę o czerwonych strąkach. W wolniejszej chwili mogę poszukać fotek- fajne kremowe kwiatki.Na mojej ziemi nie rosła zbyt dobrze, ale mnie to kompletnie nie smakuje... Na surowo niemal niejadalne, glut klei zęby aż się pienić w ustach zaczyna, gotowane puszcza taki glut, że mnie się robi niedobrze...i całe danie mi psuje.Jak kroisz strąki, jak to się gotuje to zaczyna wydzielać tego soku coraz więcej i robi się taki klajstrowato-glutowaty trochę jak z odstanego gotowanego siemienia lnianego z nijakim smakiem "trawy". Jak komuś takie gluty nie przeszkadzają to pewnie spoko. To grupa  warzyw które nie mają jakiegoś wyrazistego ciekawego smaku-przejmą go z przypraw albo same sa tylko dodatkiem....Tu chyba można by tylko punktować za właściwości zdrowotne... Podobnie można dodawać do potraw praktycznie bezsmakowe-np. regulujące cukier młode owoce achocha(pięknie plonują u nas w gruncie), owoce warzywnego melona woskowego (bardzo szerokie zdrowotne właściwości- zero smaku). W sumie tych różnych jadalnych roślin jest cała masa-ale z czasem się człowiek zastanawia, na co to uprawiać, pracować przy tym skoro potem trzeba się namęczyć jeszcze, żeby wymyśleć jak to uczynić bardziej zjadliwym a i plon nie powala... ;) Pewnie jakby był głód, to by człowiek zbierał różne tinda,skorzonera,ziemniaczka(nie  mylić z ziemniakiem-tu je się owoce i bulwki),świerząbek, "marek kucmerka",czyściec,migdał ziemny(cibora) i inne tego typu małe bulwki- ale większość to tylko ciekawostka i sporo pracy ;) a niewiele na talerzu... Jak chcesz cos ciekawego i smacznego sobie posadzić, to poszukaj na alledrogo rozmnóżek Yacon(teraz ostatnia chwila na zakup)- rodzaj słonecznika bulwiastego ale o całkiem innym smaku niż topinambur. inaczej tez się rozmnaża bo z bulwy nic ci nie wyrośnie- trzeba ciąć karpę.Jest na all. jeden człowiek który to mnoży od paru lat(i przy okazji przeróżne inne takie "głodowe" bulwki-ciekawostki). Yacon u nas nie zimuje(w ogóle jest niski)- trzeba karpy jesienią wykopywać-bulwy odrywać i przechowywać w woreczku w chłodzie żeby nie zwiędły, a karpy posadzone w doniczki gdzieś w piwnicy zimować. Ale tu oprócz zdrowia jest też smak... Świeże bulwy mają mniej cukru, są bardzo soczyste na surowo- ale w trakcie przechowywania jego ilośc wzrasta i robią się bardzo słodkie..Można je dodać i na surowo do sałatek i do dań gotowanych i smak jest wyrazisty.Przechowac się da bo ja ostatnie bulwy jeszcze mam i są w dość dobrej kondycji.

Ja kupiłam trochę nasion przez internet ( trochę ziemniaków do sadzenia) nasiona cebuli zimowej ( piętrowej), seler, kocimiętka, kwiatki kosmos, pomidory dzikie, bób, Oprócz pomidorów wszystko już jest w ziemi. Ale muszę wszystko podlewać , bo jest sucho i chyba padač nie będzie  ☹️

u nas troche rano popadalo a teraz upal... boję sie, ze będzie straszna susza, beda slabe plony, ceny skocza w górę..

Już czytałam na webu, że w Hiszpanii będzie brakować Marokańczyków do pracy w szklarniach i w innych krajích też nie będzie robotników sezonowych , więc warzyw będzie mało i będą drogie. 

A w internetach piszą że to takie smaczne A zaryzykuję paczka nasion 1,79 a sama roślina ladna szczególnie ta z czerwonymi owocami,najwyżej bedzie ozdoba na warzywniku. Kupiłam jeszcze jakąś super wczesną kapustę  I fasolnik chinski

Uwielbiam kosmos

Ja też :) , co roku kilka odmian albo się rozsiewa samo, albo dosiewam- świetny kwiat..  Fasolnik -a raczej jego wersję tajlandzką- fasolkę metrową co roku sieję bordową i żółtą-są bardzo fajne bo delikatniejsze niż klasyczna szparagowa (w smaku)... U nas niestety tez sucho..grzmiało, wiało i w sumie prawie nie popadało...ot chwilkę. Cała żywność idzie w górę- niezalenie już od suszy, a raczej od epidemii..

Doszły sadzonki truskawek(150 szt) jutro rano ruszam sadzić.Mi w tym roku idzie wszystko ladnie.Pomidory mają już po 1 parze liści. Codziennie "wyprowadzam" je na spacer na taras.Posadzilam też do gruntu salatę ale nie wiem czy nie zmarzła,okaże się jutro.Zaczyna mi wschodzić marchewka.Może uda mi się jutro posadzić mieczyki.

Ludzie, a u nás całą noc padało ! 🤗

Nareszcie, bo już groszek wschodzi , posadzona sałatapodrośnie, może cebulka i marchewka wyjdą z ziemi ?
Byłam wczoraj na zakupach i tylko patrzałam - wszystkie warzywa bardzo podrożały ! Jedynie tanie byly hiszpańskie sałatowe ogórki i bio-warzywa nie zmieniły ceny.. Ale Np. pietruszka -korzeń jest za 77 koron, co jest okolo 12 zlotých. Jak to jest w Polsce.?
Powiedziałam sobie - jak już wszystko jest takie drogie, to kupię bio. Przynajmniej bio-ogórka nie będę musiała obierać ze skórki🤩

Teraz widzę, że trzeba będzie zrobić więcej grządek. Mogę jeszcze wysiać groszek, pietruszkę, pasternak, szpinak, buraki. Tylko już nie wiem gdzie , bo na połowie ogrodu jest cień wysokich drzew  O kurcze, po co kupiłam tyle nasion ? 🤭

Chyba też czas wysiać na oknie pomidory i dynie Hokkaidó .

Ale ważne, że padało 🤗