Temat: Co jecie w święta wielkanocne?

na te dni planuje ciasta/ bananatofi, sernik na zimno/, bo zazwyczaj nie piekę i nie jem. Taki odpust :) poza tym klasycznie, sałatka, sledzie, bigos, barszcz biały. nie chce mi sie wymyslac i robic bo nie celebruje świąt i gości nie będzie

jaja chrzan buraki kielbasa  uwielbiam, oprócz jaj które jem na codzień na pozostałe czekam do świąt, to jest smak Wielkanocy 

Nieśmiertlena sałatka jarzynowa, jajka z majonezem, jakąś sałatkę zrobię, np caprese i gyros, żurek z białą kiełbasą i coś na obiad, w tym roku chyba będą pieczone jajka po szkocku z ziemniakami i surówką. Ciast nie będzie, bo oboje nie jemy. Ogólnie nie wysilam się 😀

Na drugie święta zamówimy catering, będą 4 dorosłe osoby. 

U mnie na śniadanie wielkanocne jest żurek, sałatka jarzynowa, jajka w różnych postaciach, pasztet, wędlina, buraczki, chrzan. Pieczemy swój chleb na zakwasie i chałkę. Na obiad drugiego dnia pieczeń z indyka. Z ciast jest mazurek, babka, sernik, rurki z kremem i babeczki z orzechami i masą kajmakową. Wszystko to się je też w ciągu roku (nie tak, że karpia się u mnie je tylko na wigilię) - ale nie wiem, jakoś tak skumulowane wszystko razem tworzy tą atmosferę świątecznego stołu. 

Ja w zeszłym roku ugotowałam 2 jajka i 2 białe na 4 osoby.Jedno jajo zostało 🤣

Obok tradycyjnych jajek, mięs z chrzanem itp. w moim rodzinnym domu robi się szołdrę - wytrawne ciasto drożdżowe z kiełbasą w środku. Najlepsze przesmarowane chrzanem:)

I zawsze piekę mazurki. Ozdabianie jest lepszą zabawą niż jedzenie;)

zurek. Dla mnie z jajkami dla dzieci z ziemniakami 

Jajka z sosami ( planuje koperkowy , z kiełkami o rzodkiewka oraz chrzanowy). Dla dzieci jajecznica

Kiełbasa biała. Kiełbasa smażona z cebulką ( mam straszną ochotę) , talerz wędlin. Do tego pokrojone warzywa ( ogórek, pomidor, sałata). Dla dzieci jakaś parowkowa i salami.

ciasto czekoladowe

Ciasto daktylowe

Amoniaczki

Biszkopt z galaretką

Fińskie ciasteczka bożonarodzeniowe ( hehehe) .mam niedosyt. Ale im chyba nadam inne kształty żeby się z gwiazdką nie kojarzyły

i tyle w kwestii śniadania. W pozostałe dni i posiłki to nie wiem. Na pewno bigos mam dużo kapusty i muszę zużyć zanim się zepsuje. Mam wieprzowinę do pieczenia , udka z kurczaka ( to raczej pieczone z pomidorami oliwkami i czosnkiem) i mam smaka na pieczona fasolę. Nie wiem co z tego i kiedy zrobię. I czy w ogóle . Możliwe że to śniadanie będę kończyć 3 dni 

dla dzieci sporo materiału na kotlety ( schabowe, pierś z kurczaka ,podudzia z kurczaka ,mięso z grzbietu wieprzowego ). I na zupę zwykła ( rosół, krupnik, pomidorowa, ryżowa, fasolowa). Ale oczywiście wszystkiego tego nie zrobię. Co tam akurat będą chciały.

szoldrdra ? O czymś takim jeszcze nie słyszałam 😉

ja mam chyba 100 jajek w piwnicy. Uwielbiam w każdej postaci. No i do wypieków też pójdą.