Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
na kiełki czas :) (24 dni do porodu)

czuję, że wiosna zbliża się wielkimi krokami :) a dlaczego? bo na blacie w mojej kuchni został ustawiony pierwszy tegoroczny słoik z kiełkami :)) i już nie mogę się doczekać kiedy wrzucę pierwszą porcję tych "robaczków" do sałatki :))

nasza przygoda z kiełkami rozpoczęła się już w zeszłym roku, gdy moja współpracownica złapała bakcyla zdrowego żywienia ;) czytała o tym na okrągło aż i ja poprosiłam ją o zakup małego co nieco i tak się zaczęło :D bo powiem szczerze, że nikt nigdy nie zmusi mnie do kupowania takich specyfików gotowych w sklepie... dla mnie to jest obrzydliwe, nie wiem ile to tam leżało i w ogóle... dlatego kiełki hoduję sama :))

i to co mogę wam doradzić w kwestii hodowli - gdybyście miały ochotę się skusić ;) - to nie kupujcie żadnych specjalnych naczyń do hodowania kiełków!! to zbędny spory kawał plastiku, który przez drugą część roku (bo nie wiem jak wy, ale ja na zielonkę to mam tylko chęć w sezonie wiosenno-letnim ;)) będzie tylko zagracał półki w kuchni ;) dlatego demonstruje sposób w jaki ja osobiście kiełki hoduję :D


uważam tę metodę za re-we-la-cy-jną :D kiełki nigdy mi się nie zepsuły i nie było problemów z ich wyjęciem (chyba, że za długo je przetrzymałam i tak się rozrosły w słoiku, że musiałam najpierw je w środku pociąć a później wyjąć :P) i były na prawdę smaczne :)) osobiście preferuję kupowanie mieszanek kiełków niż pojedynczych gatunków, ale kto wie czy mi się gust nie zmieni w tym sezonie :P

na chwilę obecną w moim domowym słoiczku kiełkuje mieszanka delikatna w postaci 75% lucerny i 25% rzodkiewki - a wierzcie mi, rzodkiewka kiełkowa jest o niebo bardziej ostra niż zwykła rzodkiewka :P do tego za niedługo dołączy do kiełków sałata z ogródka teściowej, rukola, ogórek zielony a w lecie pomidorki własnej produkcji :))

MNIAM! KOCHAM WIOSNĘ I LATO!! :D

MENU:
śniadanie (8:00): dwie kromki chleba ze szprotkami w sosie pomidorowym, pół mandarynki
II śniadanie (11:00): mussli truskawkowe z 2 łyżkami jogurtu naturalnego bez cukru + winogronka (14 sztuk)
obiad (14:00): porcja leczo (ok. 250g) z połową woreczka ryżu paraboiled (ok. 50g)
podwieczorek (16:15): deser sorbetowy z Grycana :)) mąż zapraszał, nie można było odmówić tym bardziej, że czuję niedosyt owocowy!!
kolacja: ???