Za nami (mną i mężem) 2,5 tygodnia zdrowej paszy. Mamy wiecej energii, nie zalegamy na kanapie w każdej wolnej chwili i uwielbiamy nasze nowe, kolorowe menu.
Od paru dni jednak mamy ochotę na coś słodkiego. Mąż dodatkowo mówi, że zjadłby wielką paczkę chipsów. Żeby nie rzucił się w sklepie na regał ze słodyczami, przygotowałam dziś fit rafaello:
- 350 g twarogu delikatnego president
- 40 g wiórek kokosowych + 30 g do obtoczenia
- 5 sztuk wafli ryżowych
- 3 łyżki ksylitolu
Blendujemy wszystko i lepimy kulki, które obtaczamy w pozostałych wiórkach. Do lodówki na minimum godzinkę. 4 składniki a tyle szczęścia. Bez słodyczy głupieję.
Ale muszę przyznać, że zdrowsze odżywianie zmieniło mój próg słodkości. Często nawet smoothie warzywne z dodatkiem banana jest dla mnie za słodkie. Szok!