Po przeczytaniu wczorajszych Waszych komentarzy , poczułam się zawstydzona , bo tylu komplementów dawno nie słyszałam !!! A która z nas tego nie lubi ?? Zdaję sobie sprawę , źe nieżle się trzymam , ale wiem i tusza robią swoje :((( Tak mnie wczoraj pozytywnie " naladowałyście" , źe dziś postanowiłam powtórzyć " próbę sushi" !!! I krótko mówiąc jestem z siebie zadowolona , bo idzie mi coraz sprawniej i lepiej . Najdłuźej trwa przygotowanie wszystkich składników , bo " rolowanie" to przyjemność
To porcja zasadnicza , ale jest jeszcze wersja " robocza" , gdzie porcje są mniej równe
Gdybym bardziej kochała kuchnię , to mogłabym serwować sushi z dostawą do domu !!! Oczywiście żartuję , bo żeby coś takiego robić , trzeba spełniać dość ostre wymogi sanitarne !!!! Nie jest to trudne , ale czasochłonne , podoba mi się sam proces produkcji , moźna wykazać się kreatywnością :)))) efekty widać od razu i jest to bardzo smaczne . Dziś użyłam łososia świeżego , wędzonego i marynowanego w sosie sojowym z whisky Grant's , bo niestety nie mam Sake :((( Wykorzystałam tradycyjnie avocado, paprykę, szczypior , ogórek, serek Philadelfia i tykwę marynowaną , przydałyby się jeszcze krewetki , ale niestety dawno nie kupowałam , bo surowe są dość drogie :((( Artykuły , które kupiłam w Kuchniach Świata już dziś zwróciły się w całości , a to co pozostało starczy jeszcze na kilka takich " akcji" !!! Sushi napewno nie jest niskokaloryczne , ale napewno zdrowe , do tego kieliszek wina wytrawnego i mam wykwintną obiado- kolację . Wspominałam chyba o wczorajszej wizycie u laryngologiczna :))) w związku z moją wstydliwą przypadłością chrapanie , bo mam szczerą ochotę coś z tym zrobić. !!!! Pan doktor ustalił , że powodem mojego chrapanie napewno nie jest " krzywa przegroda nosowa " , musi to być tylko " zwiotczałe" mięśnie podniebienia !!! Zabieg na który dostałam skierowanie , polega na podcięcie końcówek podniebienia , ale nie ma 100% gwarancji , czy metoda będzie skuteczna :((( czasem pomaga , czasem nie !!! Mam sie zarejestrować w sekretariacie oddziału laryngologi i wtedy się dowiem , kiedy ewentualnie zabieg będzie moźliwy ?? Tego typu zabiegi wykonują tylko w piątki , trwa ok 10-15 minut w znieczuleniu miejscowym , a następnego dnia będę w domu :))) Syn mnie żachęca do skorzystania z usług specjalistycznych klinik w Warszawie , ale w tym wypadku czekają mnie 2 wizyty w stolicy , pierwsża to konsultacje specjalisty i tomograf komputerowy głowy , a następnie sam zabieg , o kosztach wolę nie wspominać !!! Muszę sprawę przemyśleć , zastanowić się i podjąć jakąś decyzję . To jest w tej chwili wszystko , o czym chciałam Wam napisać !!! Dziękuję Wam za odwiedziny i miłe wpisy !!! Życzę Wam wspaniałej pogody i miłego weekendu
Krynia1952
13 kwietnia 2015, 16:01Delicje :) Toż to dzieło sztuki Krysiu szkoda to zjeść.Co do chrapania mam tę samą przypadłość.
mefisto56
13 kwietnia 2015, 16:15Krysiu !!! Robienie sushi sprawia mi przyjemność i będę się tym bawić :)))) Z tym chrapaniem to istna plaga , nie wszyscy chcą się do tego przyznać , bo to podobno wstydliwa sprawa , ja znam bardziej wstydliwe !!!! Dziś podobno tylko cichutko chrapałam :)))) Chcę coś z tym zrobić , ale się zobaczy ?? Ściskam serdecznie i źyczę miłego popołudnia !!! Buzaki !!
mefisto56
13 kwietnia 2015, 10:58Iwonko !!! Muszę przyznać , że tym razem szło mi sprawniej :))) Jeszcze zrobię kilka razy i będę mówić , że potrafię to robić , najważniejsze że były smaczne , świeże !!! Nie wiem jak ludzie mogą kupować takiezastawy sushi w Lidlu i Biedronce , to niczym nie przypomina smaku sushi !!! W internecie jest dziesiątki filmików i przepisów , wystarczy kupić potrzebne artykuły i próbować robić samemu , naprawdę warto !!! Ściskam Cię serdecznie i źyczę miłego dnia !!!! Zadzwonię !!! Buziaczki !!!
moderno
13 kwietnia 2015, 08:34Komplementy Krysiu pod Twoim adresem były jak najbardziej zasłużone. Sushi w Twoim wykonaniu to mistrzostwo świata. Wygląda bardzo profesjonalnie i z pewnością smakuje wybornie
Pigletek
12 kwietnia 2015, 15:40Ja jakoś za sushi nie przepadam. Zjem, ale szału nie mam. Ryż i owoce morza kocham, ale w innej formie. Smacznego!
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:33Asiu !!! U mnie początki / ponad 10 lat temu/ były podobne , ale z czasem polubiłam sushi !!! Ponieważ w moim mieście nie ma tego typu restauracji , więc " wzięłam sprawy w swoje ręce " !!!! Serdecznie Cię pozdrawiam !!!
Epestka
12 kwietnia 2015, 08:02Bogate sushi robisz. W oryginalnym jest więcej ryżu. I masz rację, nie ma to jak świeża japońska rybka. Krewetki może i drogie, ale na taką ilość wystarczy 5 tygrysich. Wczoraj tyle zuzylismy. Pozdrawiam.
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:23Ewuniu !!! Następnym razem dodam też krewetki !!! Mnie się wydawało , że dodałam zbyt duźo ryźu , ale było w sam raz !!! Ściskam serdeczńie i ślę buziaki !!!
doris1014
11 kwietnia 2015, 22:55Cudowne to Twoje Sushi :) Zamawiam cały talerz mniam, mniam ......
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:19Dorotko !!! Muszę rozwaźyć " sushi z dostawą do domu " !!! :)))) Serdecznie pozdrawiam !!!
renianh
11 kwietnia 2015, 22:20Jakie apetyczne to sushi ,takie świeżutkie na pewno jest dobre i smaczne ,Ty to jesteś mistrzyni!!! Nie wiem dlaczego nie pokazał mi się Twój wczorajszy wpis ,nawet dziś sprawdzałam ten jest i jeszcze wcześniejszy a wczorajszy sie nie ukazuje ,ale zaglądnęłam przez pamiętnik i widzę że nawet na głowie stajesz by slicznie wyglądać i powiem ze Ci sie to udaje!!!!
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:18Reniu !!!! Ja też czasem mam problem z wejściem do Waszych pamiętników !!!! Może to sprawa Vitalii lub czasami słabego zasięgu :)))) Już teraz będę na zdjęciach " stała na nogach " , bo odkryłam przyczyny takiego stanu rzeczy !!! Oczywiście , źe to ja coś " nawywijałam" !!!! Buziaczki !!!
ninka1956
11 kwietnia 2015, 21:39OOOO, odważna dziewczyno!!!, ale jak można zrobić taki zabieg to pewnie, że tak. Parę lat temu byłam na szkoleniu przez 7 dni i 7 nocy.....i te 7 nocy nie spałam, bo dzieliłam pokój z panią Vipa, która przeokropnie chrapała. Nie dało się spać, słychać ją było nawet na korytarzu hotelu. Szkoda mi było tej kobiet ....i też wspominała o tym zabiegu. Buziaki Krysiu
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:15Ninko !!!! Mam wrażenie , źe to ja byłam z Tobą na tym szkoleniu :(((( Muszę z tym zrobić porządek !!! Buziaczki !!!!
kasperito
11 kwietnia 2015, 21:29Krysiu toż Ty mistrzyni sushi jesteś! mniam mniam:)
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:14Kasperciu !!!! Do tytułu mistrza bardzo dużo mi brakuje , chyba że masz na myśli takiego " domorosłego mistrza " ??? Będę się dalej doskonalić , bo sushi lubimy oboje z mężem , a w Kołobrzegu nie ma gdzie zjeść tych specjałów !! Dzięki za uznanie !! Buzaczki !!!
Aldek57
11 kwietnia 2015, 20:23Witaj Krysiu, bardzo smakowicie wygląda Twoje sushi a Ty świetnie wyglądasz i trzymasz wagę poniżej 9.Gratuluję:))
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:11Alu !!! Z tą moją wagą to jak widzisz jestem w górnych granicach poniżej 90 kg !!! Mam badzieję , że kijki pomogą mi zejść poniżej 89 kg !!! Ściskam serdecznie i źyczę miłego wieczoru !!!! Buziaczki !!!
Cocunia13
11 kwietnia 2015, 20:06Moj starszy syn mial w zeszlym roku taki zabieg w Charité.....u niego jest duza poprawa i jest zadowolony:) Bardzo apetycznie na twoich talerzach......choc musze przyznac,ze my za sushi nie przepadamy:) Pozdrowionka i milego weekendu zycze:))
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:09Giza !!! Będę próbować poddać się zabiegowi , nawet jak będzie skuteczny na krótko !!! Sushi nie każdy lubi , ja to rozumiem !!! Oczywiście, że wolę dobre ciasto , ale sushi też lubimy !!! Buziaczki !!!
marii1955
11 kwietnia 2015, 19:58Wspaniale prezentuje się to sushi , zapewne smakują jeszcze lepiej :) Masz dar Krysiu :) Miłego wieczoru :)))
mefisto56
12 kwietnia 2015, 17:06Marii !!! W kuchni działam okazjonalnie , ale zawsze staram się jak umiem najlepiej :))) Sushi wyszły bardzo smaczne !!!! Ale się chwałę hihihihi !!!! Buziaczki
jolaps
11 kwietnia 2015, 19:41Uwielbiam sushi i nie mogę się go najeść. Mój syn robi je profesjonalnie. Pracował w paru bistrach i je robił. Ostatnio przez pół roku w Łodzi a poprzednio w Poznaniu. Lubi je robić i robi znakomite. Twoje wyglądają bardzo smakowicie i pewnie takie są.Moje gratulacje.
mefisto56
12 kwietnia 2015, 10:15Jolu !!! Bardzo bym chciała pójść na kurs sushi / ok. 200 zł / , ale niestety są organizowane tylko w dużych miastach , najbliźej to Poznań lub Gdańsk , czyli 250 km plus nocleg !!! Będę robiła częściej , szperała w internecie , aż dojdę do większej wprawy !!! Mój mąż bardzo mnie chwali i twierdzi , że są smaczne !!! Ściskam serdecznie i źyczę miłego dnia !!! Buziaki !!!
luckaaa
11 kwietnia 2015, 16:16ja bym i te " krzywe " sushi zamowila :))
mefisto56
11 kwietnia 2015, 18:13Następne będą bardziej " okrągłe" i równe !!! Muszę pomyśleć o większej różnorodności , ale mam ograniczone możliwości , bo krewetki są , ale o tuńczyku i przegrzebkach mogę tylko pomażyć !!!! Serdecznie pozdrawiam i źyczę pięknej niedzieli :-)))
Arnodike
11 kwietnia 2015, 16:04fantastyczne to sushi, aż się chce zjeść monitor ;-)
mefisto56
11 kwietnia 2015, 18:09W restauracji podane , wydaje się smaczniejsze , ale to też zdało egzamin i do tego satysfakcja , że zrobiłam to sama !!!! Serdecznie pozdrawiam i źyczę miłej ńiedzieli !!!!
efka55
11 kwietnia 2015, 16:03Niezła produkcja, podziwiam bo nigdy nie próbowałam robić sama. Ja na jutrzejszy obiad (goście) będę bardzo tradycyjna:bitki wołowe, ziemniaki i zasmażane buraczki. No może jeszcze upiekę cisto. I tyle.
mefisto56
11 kwietnia 2015, 18:08Ewuńiu !!! Twoje menu też brzmi bardzo apetycznie i do tego jeszcze ciasto do kawy !!! To lubię najbardziej , niestety :(((( Życzę miłej niedzieli !!!! Buziaki !!!
wiosna1956
11 kwietnia 2015, 15:52iiiiiiiii ..... jeszcze jak wyglądasz !!!!!
mefisto56
11 kwietnia 2015, 18:06Iva !!! Wyglądam jak wyglądam , wszystkiego ńie widać " do góry nogami " ))))
wiosna1956
11 kwietnia 2015, 15:51imponujesz mi na całego !!! stoisz na głowie ! i robisz sushi !!!! buziaczki
mefisto56
11 kwietnia 2015, 18:05Iva !!! Ty mi teź imponujesz swoimi zdolnościami plastycznymi i wspaniałą figurą !!!! Ale widać , źe nie można mieć wszystkiego :)))) Miłego wieczorku !!!! Buziaki !!!
gilda1969
11 kwietnia 2015, 15:18Na wczorajsze komplementy zasłużyłaś, bo trzymasz się dzięki temu, ze o siebie tak pięknie dbasz!:)) Na zabieg też bym się na Twoim miejscu zdecydowała, bo chrapaninie tylko jest głośne i uciążliwe, ale i nie służy dobremu zdrowiu. No śliczne te talerze z sushi, aż miło popatrzeć:)) Buziaczki na miły dzień:))
mefisto56
11 kwietnia 2015, 18:03Gilda !!! Pojadę w poniedziałek do szpitala i zobaczę jakie są terminy , bo podobno też jest tam kolejka :((( Jak wszystko będę wiedziała , to podejmę decyzję , choć stwierdzenie pana doktora , że ńie dają żadnej gwarancji na skuteczność tego zabiegu , troszkę mnie zniechęca :((( Suhi dobre , nawet bardzo dobre !!! Miłego wieczoru i ślicznej niedzieli !!! Buziaczki !!!
mania131949
11 kwietnia 2015, 15:00Zrób en zabieg! Jak "przetestujesz", że działa, to może i ja się skuszę! Miłego popołudnia!
mefisto56
11 kwietnia 2015, 17:59Maniu !!! Chyba się zdecyduję , ale nie gwarantują sukcesu !!! Mnie moje chrapanie nie przeszkadza , bo ja nie słyszę i w nocy się nie budzę!!! Dam znać jak się pidsać zabiegowi !!! Źyczę miłej niedzieli !!! Buziaki !!!