surówka z białą kapustą
1/4 główki białej kapusty1 żółta papryka
1 duża marchewka
1 gałązka natki pietruszki
sól, pieprz , sok z cytryny , oliwa
Kapustę drobno pokroić , posolić i podusić rękoma by zmiękła. Dodać startą marchewkę , drobno pokrojoną paprykę i pietruszkę. Przyprawić.
http://vegejustyna.blogspot.com/2012/04/stara-kapusta-w-nowej-odsonie-surowka-z.html