Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Najlepsze ciasteczka jaglano-owsiane

Hej

dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić moim przepisem na pyszne i sycące ciasteczka zbożowe, do zrobienia w parę chwil

Składniki (albo na 6 wielkoludów, albo nawet do 18 małych ciasteczek)

• 80g płatków jaglanych
• 60g płatków owsianych
• 10g amarantusa ekspandowanego
• 10g otrębów owsianych
• 30g wiórków kokosowych
• 10g sezamu
• 10g siemienia lnianego
• 15g rodzynek
• 10g orzechów laskowych
• 1 duży dojrzały banan (u mnie 150g) - jeżeli banan nie jest dojrzały polecam dorzucić łyżę miodu
• opcjonalnie 1 łyżka mleka
  

Przechodzimy do meritum sprawy - ciasteczka można zrobić na 2 wersje:

I wersja -> widelcem rozgniatamy na papkę banana, dorzucamy wszystkie składniki mieszamy tak, aby banan oblepił wszystkie składniki. Na blaszkę wyłożoną papierem układamy uformowane placuszki i pieczemy o 10-15 minut, aż do uzyskania satysfakcjonującej nas barw ciasteczek (ja wole bledsze, piekę ok 12min)

II wersja (moja) -> Wrzucam do malaksera z nożem wszystkie suche składniki i ok 15 sec "miele" wychodzi i trochę maki i widoczne kawałeczki płatków, później dorzucam banana i jeszcze chwilę mieszam, aby powstało "ciasto" piekę dokładnie tak jak opisałam wyżej ^^

***

Te ciasteczka to kwintesencja prostoty, nawet dziecko poradziłoby sobie z ich robieniem, są szybkie, tanie dobre i nie trzeba dużo sprzątać po ich robieniu, bo tak na prawdę potrzebny jest nam tylko widelec i miseczka :)

Do ciasteczek można dodać wiele rzeczy, to bardzo luźny przepis coś odjąć coś zamienić, ja je bardzo lubię  zwykle dodaję jeszcze ziarna słonecznika, ale jakoś dzisiaj na nie nie miałam ochoty :)

A tak po za ciasteczkowym tematem, to jestem strasznie ciekawa tych zdjęć porównawczych, ale czuję też, że chyba Was trochę rozczaruję, bo zmiana nie jest jakaś piorunująca, zobaczymy jutro :)

Do jutra, 3majcie się cieplutko!