Weekend aktywnie… w kuchni 🙂 Zamarzyły mi się gołąbki, a to od cholery roboty, więc musi być natchnienie. Oczywiście z włoskiej kapusty, bo ze zwykłej nie umiem, bez podarcia, oddzielić liści. Wyszło 21 sztuk. Po polaniu pomidorowo-grzybowym sosem, na godzinkę do piekarnika.
Zamrożę i będzie na zaś. Czytaj, na święta;) których przecież nie obchodzę ;)
Pora opróżniać zamrażarkę przed świętami, więc na pierwszy ogień poszły maliny, a z nich soczek i dżem. Nie ma to jak budyń z malinowym sokiem :)
W sobotę nie było jak zazwyczaj pizzy, lasanii, czy frytek, za to zjadłam dietetyczny obiadek. Śledzie w śmietanie/jogurcie z ziemniaczkami.
Skoro dietetyczny obiad, to zrobiło się miejsce na mały grzeszek, czyli biszkoptowe chmurki z powidłami :)
Eksperyment kulinarny w niedzielę, czyli rolada z fit biszkoptu. 3 jajka, łyżka jogurtu i 20g skrobi. Kalorii mini mini:)
Zrobiłam z powidłami, ale docelowo będzie z masą makową i może polewą?. Znaczy docelowo na święta.
Miałam robić pieczoną łopatkę z pieczarkami z przepisu Strzelczyka, ale zapomniałam kupić pieczarki i było klasycznie gulaszowo, aczkolwiek pieczone. Smakuje lepiej niż z patelni i nie trzeba pilnować :)
Lubię się udzielać w kuchni. Marudzę, ale lubię 😁 i już się nie mogę doczekać przedświątecznej krzątaniny w moim królestwie. Biznes plan zrobiony.
A co tylko dla siebie? Spa buźki :) mini zabieg, czyli kolejno: peeling kawitacyjny, peeling kwasowy z BL, dermaroler na żelowym, koreańskim serum i retinol 1%. Wypas :) Buźka rano jak pupcia niemowlęcia 😍
Waga stabilna, czyli nadal lekko powyżej 70kg, wrr. Kupne słodycze, póki co, nie kuszą. Jestem grzeczna, a waga niewdzięcznica nie spada…
damradee
7 grudnia 2022, 08:41Apetycznie u Ciebie
eszaa
7 grudnia 2022, 09:52a to dopiero początek:)
Francuzeczkaa
6 grudnia 2022, 15:33Jak gołąbki to tylko z włoskiej 😋 a jaki farsz w środku?
eszaa
6 grudnia 2022, 16:26mięso mielone, smażona cebulka i ryż, klasycznie:)
kaba2000
5 grudnia 2022, 21:34Fajne żarełko mniam🤪.Ja też robię goląbki z włoskiej ale tak długo mi nie schodzi.Dzień wcześniej robię farsz a na drugi dzień parzę kapustę i zawijam.Ja też jestem taka typowa gospodyni i lubię obowiązki domowe.Pozdrowionka.
eszaa
6 grudnia 2022, 06:00najdłużej mi zawsze schodzi na parzenie kapusty, bo liście muszą wystygnąć. Najważniejsze, że się udały:) Pozdr
Naturalna! (Redaktor)
5 grudnia 2022, 12:25Ja robilam gołąbki dla leniwych, bez zawijania. Naj wyskoczył ostatnio, ze chcialby się nauczyć robić tradycyjne gołąbki. Serio? OK, nie mam nic przeciwko, bo dla mnie to zdecydowanie za dużo roboty. Ile czasu Ci zajęło zrobienie swoich? Wyglądają fajnie 🤩
eszaa
5 grudnia 2022, 13:54jak zaczęłam rano parzyć kapuste, tak wieczorem wyjęłam z piekarnika gotowe:) Cały dzień roboty. Taka akcja to tylko z okazji swiąt, bo za długo schodzi. Bez zawijania też robiłam i zapiekankę gołąbkową, ale rodzinka jednak woli klasyczne. Najczęściej kupuje w garmażerce
Naturalna! (Redaktor)
5 grudnia 2022, 17:05Właśnie wpadłam na pomysł, ze można by zrobić przecież lazanię gołąbkową, zamiast makaronu - kapustę i zapiekać też w piekarniku. Ciekawe, czy w ogóle takie coś istnieje. Zaraz sprawdzę w Google.
Naturalna! (Redaktor)
5 grudnia 2022, 17:06Jest, a jakże 😂🤣 to zdecydowanie wersja najlepsza, bo nie trzeba nawet kulek lepić, jak w tych leniwych 😉😉😜
eszaa
5 grudnia 2022, 19:11no to sie własnie nazywa zapiekanka gołąbkowa :)
kasiaa.kasiaa
5 grudnia 2022, 06:22Mega smacznie 😊
eszaa
5 grudnia 2022, 06:39nic tak nie cieszy jak smaczne żarełko:)
PACZEK100
4 grudnia 2022, 18:25Fajnie że lubisz działać w kuchni. Ja muszę mieć natchnienie wtedy gotuje mnóstwo różnych rzeczy. A później dwa tyg unikam kuchni jak mogę.
eszaa
5 grudnia 2022, 06:39ja jestem starej daty gospodyni domowa, to mam to w genach :)
Julka19602
4 grudnia 2022, 17:37Apetyczne gołąbki. Nigdy nie robiłam w piekarniku zawsze gotuje w garnku i niestety mi kipi. Robię też z włoskiej bo dzisiejsza biała jest tak zbita że parzenie jej nie pomaga rozdzielić liści. Miłego wieczoru. :)))
eszaa
4 grudnia 2022, 17:47mnie sie zawsze w garnku przypalały, a tak nie ma problemu:) jestem praktyczna do bólu:)