Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Piątek


Wczoraj przerabialiśmy forsycję. Powstały syrop, nalewka i sporo suszu. Kwiaty forsycji posiadają wiele wartości zdrowotnych. Z powodzeniem można je wykorzystać w przypadku alergii, cukrzycy, nerwicy. Działają też przeciwzapalnie, rozkurczowo. Suszą się bardzo szybko w suszarce do suszenia grzybów, bo muszą być suszone w ciemności. Można je też dodawać do herbaty i potraw typu omletów czy zapiekanek. Trzeba jednak uważać i nie dodawać ich za dużo, bo są gorzkawe.

Wczoraj też skończyłam walczyć z chwastami pod agrestami. Cała jedna strona jest już wysypana korą. Zostały jeszcze trzy takie odcinki na podwórku  i sad, ale to już chyba nie w tym roku. 

Dziś świętować nie będziemy, bo mamy do uwędzenia schab. Miałam też do zebrania liście mlecza, ale kropi deszcz. Oprócz tych ziół zbiorę jeszcze w maju pokrzywę, lilak, czarny bez, pączki brzozy, pączki sosny i świerku i może liście maliny. Mało jest w tym roku koniczyny, a szkoda, bo to wartościwe zielę. Miałam z niej zrobić syrop i susz. Koniczyna czerwona/kwiaty/ wskazana jest w okresie menopauzy. Zioła zbierane samodzielnie działają bardziej efektywnie od tych ze sklepu, bo ponoć te ze sklepu mają różne domieszki. Przynajmniej te rozdrobnione na proszek.

  • rorac

    rorac

    1 maja 2015, 19:53

    Zainteresowałaś mnie tą forsycją.Nigdy jej nie zbierałam,a mam w ogrodzie.Na co jest wskazana?

    • araksol

      araksol

      2 maja 2015, 17:25

      tak jak pisałam w poście między innymi na cukrzycę, alergię, nerwicę...

  • malgorzatalub48

    malgorzatalub48

    1 maja 2015, 19:07

    Nic tylko się uczyć od ciebie tego zielarstwa:). Sama także zbieram co roku pokrzywę i szukam jej zawsze uparcie bo wiem jaki posiada wspaniały wpływ na wymęczony zimą organizm. Znam tez sporo innych ziółek, ale mieszkając w centrum miasta ciężko się zmobilizować i wybrać po nie gdzieś, gdzie jest czyste środowisko. Pochodzę z Mazowsza więc marzę, że już na emeryturce przeprowadzę się tam i wtedy będę mogła bez problemu też tak fajnie zbierać i uprawiać zioła jak ty:). Wogóle..lubię te tematy..Pozdrawiam cieplutko:).

    • araksol

      araksol

      2 maja 2015, 17:24

      Ja meszkam na peryferiach to mi łatwej zioła zbierać . Sporo mam na podwórku, które koszę tylko 2 x w sezonie właśnie ze wzglęgu na zioła...

  • Dana40

    Dana40

    1 maja 2015, 15:41

    Nie miałam pojęcia o takich właściwościach forsycji.Pozdrawiam

  • silvie1971

    silvie1971

    1 maja 2015, 12:17

    Tez nie wiedzialam o zdrowotnych wlasciwisciach forsycji, ciekawe to

  • gilda1969

    gilda1969

    1 maja 2015, 12:11

    No to ja Ci coś teraz muszę powiedzieć, no musze!:))) Kiedyś Twoje wpisy mówiły o Twym życiu płynącym powoli, leniwie, a teraz nagle tyle pracy w nich! Pięknie, Agatko!:)))

    • araksol

      araksol

      1 maja 2015, 12:15

      bo jesienią i zimą sie odpoczywa, a wiosna i latem pracuje...Tak jest na wsi...

    • gilda1969

      gilda1969

      1 maja 2015, 12:23

      Kiedyś tak na wsiach było to fakt, teraz jednak mało kto mieszkający na wsi nie pracuje zawodowo, wtedy się tryb życia diametralnie zmienia.

    • araksol

      araksol

      1 maja 2015, 12:27

      U mnie to idzie starym trybem, bo pracuje jako wolny strzelec i nie zawsze ta praca jest.

    • gilda1969

      gilda1969

      1 maja 2015, 12:29

      Tak, wiem, ale nie tylko o pracy zawodowej myślałam, a raczej o tym, że nagle dajesz się postrzegać teraz jako osoba naprawdę pełna chęci do robienia różnych domowych rzeczy, bo wcześniej to nie dało się tego wyczuwać:)))

    • araksol

      araksol

      1 maja 2015, 12:46

      Odpoczęłam i nabrałam wiatru w żagle. Pod koniec zimy byłam jakaś taka osowiała. Pewnie depresja zmowa. Teraz zupełnie inaczej sie czuję i mam ochotę na działanie...

    • gilda1969

      gilda1969

      1 maja 2015, 12:47

      Wspaniale!:))) To słoneczka życzę, żeby Ci miło było w ogrodzie poprawcować i kawusię czy herbatkę pyszną z Krzysiem wypic:)

    • araksol

      araksol

      1 maja 2015, 12:56

      Dzięki :)

  • Alianna

    Alianna

    1 maja 2015, 12:09

    Zainspirowała mnie tą forsycją. Może w przyszłym roku się do tego przymierzę, bo forsycji u mnie sporo. Buziaczki

    • araksol

      araksol

      1 maja 2015, 12:16

      warto zebrać

  • ewakatarzyna

    ewakatarzyna

    1 maja 2015, 12:08

    No patrz, nawet nie wiedziałam, a tyle ma forsycji. Ty jesteś jak wróżka :)

  • WielkaPanda

    WielkaPanda

    1 maja 2015, 11:57

    Suszona forsycja. Nigdy bym nie pomyślała, że jest taka wartościowa... Pozdrawiam!

    • araksol

      araksol

      1 maja 2015, 12:17

      to przydatne zielę...

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.