© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
Im dłuższa lista składników tym gorzej. Kiedy producent chce zastąpić naturalny składnik jego chemicznymi odpowiednikami, to najczęściej decyduje się na użycie mieszanki kilku składników.
Producenci są zobowiązani, żeby składniki zawsze podawać w kolejności od tych, których w produkcie jest najwięcej. Rzut okiem na etykietę pozwoli nam szybko wyeliminować produkty, w których na pierwszym miejscu jest sól albo cukier.
Należy spożyć do: po podanej dacie w produkcie mogą rozwinąć się drobnoustroje. Nie należy go jeść.
Należy spożyć przed: po wskazanej dacie mogą się zmienić właściwości produktu takie jak konsystencja. Taki produkt można jeść.
Nie wszystkie dodatki E są sztuczne. Niektóre to wyciągi naturalne z warzyw czy owoców. Wiadomo, że nikt nie ma w głowie wszystkich tych numerków, ale można w razie potrzeby skorzystać z naszej Wyszukiwarki dodatków spożywczych E.
