Temat: Jakie jest Wasze danie popisowe? Co przygotowalibyście na obiad z przyjaciółmi?

Cześć,

Będę miała okazję niedługo przygotować przyjęcie dla znajomych (około 12 osób) i szukam fenomenalnych przepisów na najpyszniejsze dania. Co Wy gotujecie na takie okazje? Albo co lubicie jeść? Jakie jest Wasze danie popisowe? Co byście chcieli zjeść na takim przyjęciu?

Interesują mnie wszelkie przepisy, albo nawet suche pomysły, w szczególności na:

  • Przystawki (może carpaccio z buraka z kozim serem i rukolą? albo tatar z łososia?)
  • Zupa (dyniowa?)
  • Drugie danie (risotto z krewetkami?)
  • Deser (beza z wiśniami i mascarpone?)

Przepisy nie muszą być dietetyczne, ważne żeby były najpyszniejsze na świecie, bo to będzie mój pierwszy od 2 miesięcy cheat day! 

przystawka: tosty z chleba z ziarnami z chudym boczkiem, miodem, plastrem koziego sera posypane szczypta rozmarynu serwowane z odrobina salary z winegretem lub sama oliwa

Danie glowne: uwielbiam pieczonego lososia (ja pieke w folii bez przypraw z sokiem z cytryny), warzywa (pieczona marchewka/papryka/pomidorki koktajlowe, gotowana zielona fasolka wymieszana z podsmazonym czosnkiem...) z ryzem (wymieszany po ugotowaniu z sezamem) i sosem cytrynowym, uwielbiam tez puree z zielonego groszku. Masa wariacji :) Inna opcja to pieczen lub steki wolowe, pieczone ziemniaki

Deser: tiramisu z malinami, creme brulee, pieczone jablka pod kruszonka z migdalami podane z lodami i bita smietana

Pasek wagi

ja robię lasagne z warstwą szpinakowa z mascarpone i druga ostra pomidorowa-dużo osób się nią zachwyca.  Poza tym gratin ziemniaczany z kwestii smaku i do tego lekka salatka-jest prosty,mega kaloryczny i po prostu przepyszny:) 

Krem z dyni jako zupa to bardzo fajna opcja.  Na deser zrobilabym brownie i sos z malin lub sennik-też któryś z kwestii smaku bo ma świetne te serniki:D

ja robię DANIE GŁÓWNE z tego  przepisu: (skrót : Kurczak w cieście francuskim nadziewany serem i szpinakiem) http://ugotowani.tvn.pl/przepisy,950,n/przepisy-kacpra-nowaka-3-edycja-czestochowa,62565.html tylko bez cebuli i czosnek dodaję granulowany z papierka   :D do tego  kupuję trójkąty niebieskiego sera i je rozpuszczam w garnku ze smietaną  jako sos

Pasek wagi

zapraszam na pyszną LASAGNIE

Moje popisowe danie nie jest bardzo wyszukane, ale uchodzi za takie, bo świetnie wygląda a poza tym moi znajomi dobrze wiedzą, że nie umiem gotować :P W każdym razie polecam ten przepis, bo jest pyszny! Filety z kurczaka przyprawiam solą i pieprzem zielonym, nakrawam w poprzek w równych odstępach, wstawiam do piekarnika (rozgrzanego. max200*C) i czekam aż troszkę się przypieką. Kiedy mięso jest już w połowie gotowe, w nakrojone mięsa wkładam kawałki sera mozarella i suszonych pomidorów Ole! Wyciągam aromatyczne i mega apetyczne danie popisowe i stawiam na stole z listkami bazylii ^^

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.