Temat: olej zamiast kostki margaryny?

W przepisie mam 150gr kostki margaryny.. Niestety nie posiadam, a muszę szybko upiec pierniczki :) Czy zamiast kostki margaryny mogę dodać oleju rzepakowego? I ile jego dać w ml?
Czy wy wogole wiecie jaka role ma olej w ciastach? Bo z tego co czytam to chyba nie za bardzo

anna987 napisał(a):

monka1986 napisał(a):

pierniki to chyba ciasto w stylu kruchym -to olej odpada raczejchcoiaz na piernikach sie znam...
Niekoniecznie, może nie być kruche. I jeśli  to ma być taki piernik jak do keksówki, to próbuj, co tam.

nie piernik pierniczki;)
lepiej autorko daj sobie spokuj z tymi piernikami...;P
Jak robiłam muffiny z paczki, to się dodawało do nich olej... ale kruche, to one nie były.
robię z kostki jednak :) nie będę ryzykować :)
W przepisie na murzyna tez mam kostke margaryny i tez raz dalam zwykly olej i wyszlo jak zawsze, takze probuj ;)
Do pierników TYLKO masło ....

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.