Temat: Sałatka z buraczkami

Mam w domu buraczki i zastanawiam się jaką sałatkę na kolację, śniadanie mogłabym z niej wyczarować. 
Macie pomysły? :D

Mam na myśli sprawdzony przepis ;)
Pasek wagi

FabriFibra napisał(a):

Marta11148 napisał(a):

Poniewaz mieszkam w nl a tu buraki ciezko dostac jak pomarancze za komuny gdy juz sie do nich dorwe robie barsz z ziemniakami i boczkiem :D I zrem go jak prosie ;)
Co? Chyba nie umiesz szukać, są w Albert Heijn, w Dirk van den Broek i Delhaize (chociaż nie jestem pewna czy w nl jest ten ostatni sklep), czerwone buraki to po niderlandzku rode bieten, są w lodówkach, bo są już ugotowane. Wystarczy przynieść do domu i zetrzeć na tartce.


dziekuje za informacje ;) Mam na mysli swieze buraczki ktore dostaniesz tylko na rynku w sezonie z botwinka lub w supermarketach raz w roku. Ewentualnie w tureckich sklepach. Fakt te gotowane sa wszedzie ale ja serdecznie za nie dziekuje. Nie jestem zainteresowana czyms co po ugotowaniu moze lezec rok w foli poza lodowka ;) Dlatego tez robie zapas do zamrazarki w sezonie ;) Pozdrawiam ;)
Pasek wagi
Upiec, nie gotować, sa lepsze, obrać, pokroić, pokropić balsamico i oliwą ( najlepsze sa z olejem z orzechów włoskich), pospac Kozim serem albo fetą i tymiankiem. Dobrze smakują z kaszą gryczaną.
Pasek wagi
Surowe buraki zetrzeć na tarce, do tego posiekany ząbek czosnku. Opcjonalnie troche jakiegoś tłuszczyku ;)
I raczej na kolację, niż śniadanie ;D
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.