¼ obranej, oczyszczonej i umytej dyni 
1 obrana, umyta marchewka
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
400 ml  Rosołu warzywnego Kucharek
200 ml śmietany 18%
100 ml soku pomarańczowego
2 łyżki prażonych pestek dyni
Kilka gałązek świeżej kolendry
Przyprawa uniwersalna do potraw Kucharek
Curry, Imbir, Chili pieprz cayenne Prymat do smaku

Dynię i marchew pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie z oliwek połączonej z masłem. Dodać posiekany czosnek, a następnie rosół, śmietanę i sok pomarańczowy. Całość gotować do momentu, aż warzywa będą miękkie.Zupę doprawić do smaku przyprawą Kucharek, curry, imbirem i chili, a następnie dokładnie zmiksować i przecedzić przez sito. Gorącą zupę przelać do bulionówek, posypać posiekaną kolendrą i pestkami dyni.