Kup dietę
Zaloguj się

Temat: Ciasto na zimno RATUNKU!!!

Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
Zdjęcie użytkownika Blablabla2013

Blablabla2013

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:03

Pierwszy raz w życiu robiłam coś takiego jak ciasto na zimno. Na biszkopty wylewa się bitą śmietanę z galaretką, akurat trafiłam na ten przepis w jakimś programie kulinarnym. 
Ubiłam śmietanę (nie na jakoś super sztywno, bo bałam się, że się zważy), dodałam tężejącą galaretkę i wyszło... rzadkie  Niestety zauważyłam to dopiero po wylaniu na biszkopty  Myślicie, że w lodówce do jutra do 15 stężeje? Czy mogę już wywalić do kosza ?  Ewentualnie jak to ratować? Nie jestem autorytetem w robieniu ciast, a akurat dzisiaj musiałam... Ratujcie
Zdjęcie użytkownika streaker

streaker

  • Dołączył: 2012-08-06
  • Miasto: Kraków
  • Liczba postów: 2843

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:09

zostaw do jutra, nie wyrzucaj bo może akurat stężeje :) zostaw w lodówce, a w między czasie zró coś innego :):)
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Pasek wagi
Zdjęcie użytkownika virginia87

virginia87

  • Dołączył: 2012-03-20
  • Miasto: Lublin
  • Liczba postów: 4105

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:09

powinno jeszcze stężęc, a do ubijania śmietany dodałaś taki specyfik, który zapobiega podchodzeniu wodą i sprawia, że jest dłużej sztywna taka ubita śmietana?
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Pasek wagi
Diagnoza dietetyczna
Zdjęcie użytkownika monada

monada

  • Dołączył: 2005-12-13
  • Miasto: Katowice
  • Liczba postów: 3048

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:10

jak w 2 godziny w lodówce nie stężeje, to potem raczej juz tez nie...
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika sarawol

sarawol

  • Dołączył: 2012-10-06
  • Miasto: Wrocław
  • Liczba postów: 2158

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:11

Zostaw na razie, może się stężeje, ale radziłabym w razie W zrobić np sernik na zimno z proszku, tam masz przepis i w 99% się udaje :)
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika Yrithee

Yrithee

  • Dołączył: 2013-05-08
  • Miasto: Łódź
  • Liczba postów: 3115

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:12

Miałam taka akcję :) Stężało po nocy. Tak na przyszłość - doaj do śmietany trochę mascarpone, swietnie wszystko tężeje.
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Pasek wagi
Zdjęcie użytkownika virginia87

virginia87

  • Dołączył: 2012-03-20
  • Miasto: Lublin
  • Liczba postów: 4105

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:12

a i galaretkę do takich ciast robi się z połowy wody z przepisu
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Pasek wagi
Zdjęcie użytkownika pannaanna1982

pannaanna1982

  • Dołączył: 2012-10-17
  • Miasto: Warszawa
  • Liczba postów: 351

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:19

trochę stężeje na pewno, ale ciężko stwierdzić, czy do 15 da radę..
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika titaniumm

titaniumm

  • Dołączył: 2012-02-22
  • Miasto:
  • Liczba postów: 640

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:35

To po 5 minutach w lodówce powinno zacząć tężeć :) Spokojnie.
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika titaniumm

titaniumm

  • Dołączył: 2012-02-22
  • Miasto:
  • Liczba postów: 640

Zobacz posty Użytkownika

5 lipca 2013, 13:37

virginia87 napisał(a):

powinno jeszcze stężęc, a do ubijania śmietany dodałaś taki specyfik, który zapobiega podchodzeniu wodą i sprawia, że jest dłużej sztywna taka ubita śmietana?

O mój boże co ty wymyślasz...
Wystarczy galaretka. W mniejszej ilości wody niż na opakowaniu, choć w sumie jedna na 500ml też powinna utrzymać się, choć będzie bardziej miękka.
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Doładuj więcej
Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
  • Pobierz aplikację
  • Pobierz z Google Play Pobierz w App Store

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.