Temat: co gotujecie na wigili i swieta?

jakie potrawy podajecie na wigilie a co na pierwszy i drugi dzien
Wigilia: grzybowa, karp smazony, w galarecie, kapusta z grochem, kasza gryczana, pierogi, sledz w oleju, moze ryba po grecku, ciasteczka....

Jesli chodzi o pierwszy czy drugi dzien swiat to nie mamy jakis tradycji - zapewne normalny obiad, ale chcialabym pieczona kaczke lub ges + knedle + kapusta czerwona


ja na wigilie pierogi ruski, barszcz z uszkami, karp, jarzynowa sałatka śledzie , kapusta z grzybami, goąbki z ryżem a na 1 i 2 dzien Świąt mama i teściowa więc gotowanie z głowy :) ale zawsze były rolady śląskie 
Pasek wagi
Wigilia - Barszczyk, krokiety z kapustą, śledzie w occie i oleju, ryba smażona, w galarecie karp, smażony karp, uszka z kapustą i grzybami, pierogi z kapustą i pieczarkami, sałatka świąteczna, jaja :P i przystawki do 12 potraw :P
Boże Narodzenie - z Wigilii i pieczony schab, pieczony karczek, pieczony schab, sałatka z surimi, pierniczki, ciasta rózniaste, sałatki, przystawki, obiad-schabowy z ziemniaczkami i surówką :P
Pasek wagi
u mojej mamy:
barszcz lub zupa rybna do wyboru a do tego uszka, pierogi z kapustą, ryba panierowana, ryba smażona, kutia, makiełki, sałatka ze śledzia, kompot z suszu, kapusta z grochem, ryba po grecku i o czymś zapomniałam :)

u mojej teściowej
żurek z uszkami, pierogi z jabłkami (!!), ryż z jabłkami (!!!), kapusta z grochem, makaron z makiem (nie makiełki), kasza, fasola ze śliwkami(!!!!), pierogi z kapustą,  kompot z suszu. Ja w tym roku ukradłam robienie ryby, więc przynajmniej rybą pojem... :D

500km różnicy między tymi stołami i po prostu różnica straszna...
Wigilia ; barszcz,uszka,pierogi,krokiety,karp smazony,karp pieczony,sledzie,bigos,sałatka jarzynowa,ciasto,kompot z suszu,wino wytrawne,chleb,ryba po grecku ..... tylko u nas wygląda to tak,ze nie wynosimy wszystkiego na stol,tylko jesli ktos ma na to ochotę to się donosi < Wigilia u nas jest dosc skromna jesli chodzi o osoby>
a na pierwszy dzien świąt upiekę karkówkę i schab + reszta z Wigili.A na obiad pewnie będą piersi,ale to zalezy ile zostanie z kolacji.
sałatka jarzynowa i może ciasto. ew usmaże rybe w II dzien swiat
Na Wigilię co roku jest u mnie : ryba po grecku, zupa grzybowa bądź barszcz z uszkami, groch, kapusta z grzybami, pierogi ruskie i z kapustą oraz grzybami, makowiec, sernik z brzoskwiniami.

A na pozostałe dni Świąt zazwyczaj jest to samo co na Wigilię tyle, że dodajemy np. dewolaje na obiad, kotlety itd.

Na Wigilię: pieczony sandacz, dorsz smażony, barszczyk z uszkami, kapusta z grzybami, sałatka jarzynowa, pstrąg w galarecie, makówki, strucla makowa, sernik, kompot z suszu, paszteciki z kapustą i grzybami, surówka z buraczków.

Na pierwszy i drugi dzień Świąt: śniadanie to co zostanie z wigilii, obiad: schab z brendy w pomarańczach, surówka z buraczków, surówka z kiszonej kapusty i marchewki.

Pasek wagi
barszcz z uszkami,karpik, rozne rybki w oleju,occie lub innych potrawkach  (kupowane) to podstawa
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.