Temat: obiad na niedzielę - pomysły?

Hey, macie jakieś sprawdzone przepisy z użyciem piersi z kurczaka? Zależy mi aby to nie były standardowe kotleciki tylko coś pomysłowego i smacznego na niedzielny obiad dodatki- gotowane na parze warzywa : brukselka, brokuły, kalafior, marchewka, fasolka szparagowa no i ziemniaczki ale już tylko dla męża ja nie jadam... unikam ziemniaków w diecie.

eriss266 napisał(a):

Już kiedyś podawałam ten przepis. Nie wymaga dużo roboty a jest pyszny no i nadaje się dla kogoś na diecie i "zwykłego człowieka". Piersi z kurczaka układasz na blasze na którą wcześniej dajesz cebulę (byle jak pokrojoną). Na piersi (surowe) układasz pieczarki wcześniej podsmażone, możesz dać różne warzywa, jakie lubisz. Na to dajesz sos (majonez, śmietana i ser zółty, wymieszane). Wrzucasz do piekarnika i pieczesz do momentu aż pierzynka (sosik) się nie ze złoci. Sobie możesz zrobić bez sosu, z samym serem, lub tylko warzywami. Do tego kasza gryczana, ryż, ziemniaczki i surówki wszelkiej maści. Co kto lubi i jak woli. Smacznego.


super podoba mi się, ale widze to bardziej w naczyniu żaroodpornym jako taką ala zapiekankę ;) może pod beszamelem?

mooonshine napisał(a):

To jeszcze robiłam coś takiego:Roladki z kurczakapiersi z kurczaka tniesz wzdłuż na plastry, trochę rozbijasz i przyprawiasz mocno czym tam lubisz. Na to kładziesz na zmianę pokrojoną w paski paprykę, ogórek konserwowy (tak było w przepisie, ja dałam cebulkę) i ser - żółty albo pleśniowy. Zwijasz w roladkę i okręcasz folią aluminiową. Można to przygotować na parze albo w piekarniku. Podajesz z ryżem, ziemniaczkami albo pieczywkiem. Można na gorąco do obiadku, albo na zimno pokroić na kanapki.


bardzo fajne ;) tez mi się podoba na Was zawsze można liczyć ;P Dzięki

passoasecret napisał(a):

eriss266 napisał(a):

Już kiedyś podawałam ten przepis. Nie wymaga dużo roboty a jest pyszny no i nadaje się dla kogoś na diecie i "zwykłego człowieka". Piersi z kurczaka układasz na blasze na którą wcześniej dajesz cebulę (byle jak pokrojoną). Na piersi (surowe) układasz pieczarki wcześniej podsmażone, możesz dać różne warzywa, jakie lubisz. Na to dajesz sos (majonez, śmietana i ser zółty, wymieszane). Wrzucasz do piekarnika i pieczesz do momentu aż pierzynka (sosik) się nie ze złoci. Sobie możesz zrobić bez sosu, z samym serem, lub tylko warzywami. Do tego kasza gryczana, ryż, ziemniaczki i surówki wszelkiej maści. Co kto lubi i jak woli. Smacznego.
super podoba mi się, ale widze to bardziej w naczyniu żaroodpornym jako taką ala zapiekankę ;) może pod beszamelem?

Można też i tak choć nigdy nie próbowałam
Jutro napisze jak wyszło bo mi się spodobał pomysł dzięki laseczki!

na vitali jest przepis na piers ze szpinakiem :D

Nie robiłam, ale kiedyś jadłam w restauracji i smakowało mi takie połączenie

Unikasz ziemniaków? Bo jesteś na diecie? Boże, trzymajcie mnie, bo padne... -.-
Polecam moje roladki, przepis znajdziesz na Vitalii, są rewelacyujnie soczyste!
pierś z kurczaka zapiekana z pieczarkami i cebulą

sebastiann napisał(a):

Nie jem mięsa, bo lubię zwierzęta. Zwierzęta są potwornie traktowane podczas hodowli. Rodzi się taki mały kurczaczek, żyje wśród jakichś prętów, betonu, automatów. Żyje po to, żeby umrzeć. To jak w obozie koncentracyjnym.


Masakra, teraz dzieci już nawet nie wiedzą, co to był obóz koncentracyjny.... O.O

zarlokk napisał(a):

Unikasz ziemniaków? Bo jesteś na diecie? Boże, trzymajcie mnie, bo padne... -.-

Milego padania:-) Jesli ktos jest np na diecie Montignaca albo makrobiotycznej, to nie je ziemniakow. Troszke tolerancji:-)

A kurczak ze szpinakiem jest the best:-) Ugotowany na parze szpinak doprawiam roztartym czosnkiem i sola. Na plastry piersi od kurczaka klade ser, a potem szpinak. Zawijam, spinam wykalaczka, pieke. Nie wiem, jak dlugo, robie na czuja, temp. jakies190 st. Troszke rosolem podlewam.  Zamiast "normalnego" sera lepiej jest dac kozi twarog, bryndze, ew. fete. Ale dla mnie z kozim najlepsze:-)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.