- Dołączył: 2012-02-13
- Miasto: Gdańsk
- Liczba postów: 127
14 kwietnia 2012, 11:12
Jestem wegetarianką. Nie chcę już jeść ziemniaków, czego mogę używać jako zamiennika do obiadu, np. do buraczków? Pomijając ryż i makaron :)
- Dołączył: 2010-01-03
- Miasto: Panama
- Liczba postów: 10736
14 kwietnia 2012, 15:23
O losie...
Ludzie to mają nawalone w głowach czasami... Zamiast durnoty powtarzać warto czasem trochę poczytać.
"
Ziemniaki dostarczają nam sporo minerałów i witamin. Ponadto są lekkostrawne, a zawarte w nich związki są łatwo przyswajalne. Zawierają więcej witaminy C niż jabłko i dynia. W ziemniakach są też witaminy A, B1, B2, B3, B6 i PP. Jest ich niewiele, ale, że ziemniaki jadamy dosyć często, to są ich ważnym źródłem. Bulwy ziemniaka zawierają błonnik, który ułatwia trawienie, pomaga w walce z nadwagą i obniża poziom cholesterolu. Prawie nie zawierają tłuszczu i dostarczają mało kalorii - 77 kcal w 100 g." http://przepisy.net/ziemniaki-wartosci-odzywcze-i-odmiany/ 14 kwietnia 2012, 15:28
Polecam kasze-jaglaną i gryczaną.
- Dołączył: 2012-01-01
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 149
14 kwietnia 2012, 15:33
EgyptianCat napisał(a):
Ludzie to mają nawalone w głowach czasami... Zamiast durnoty powtarzać warto czasem trochę poczytać.
Ja natomiast polecam poczytać co nieco o indeksie glikemicznym. :) Ziemniaki są tuczące i już (a jeśli ktoś mimo wszystko chudnie, to bez nich chudnąłby szybciej), a kalorie nie są kluczem do wszystkiego. Natomiast te wszystkie witaminy, błonnik i tak dalej można czerpać z innych produktów.
hugebelly napisał(a):
powodem niejedzenia jest wysoki IG
hugebelly napisał(a):
polecam placki z dyni lub cukinii
Dynia również ma bardzo wysokie IG = 75.
Edytowany przez LadyMini 14 kwietnia 2012, 15:41
- Dołączył: 2010-01-03
- Miasto: Panama
- Liczba postów: 10736
14 kwietnia 2012, 15:44
IG w ziemniakach zaszkodzi jak ktoś będzie ich jadł kg dziennie.
Chore podejście. Ryż ma wyższy Indeks. Jakoś nie odradza się go na diecie.
- Dołączył: 2012-01-01
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 149
14 kwietnia 2012, 15:52
EgyptianCat napisał(a):
IG w ziemniakach zaszkodzi jak ktoś będzie ich jadł kg dziennie.Chore podejście. Ryż ma wyższy Indeks. Jakoś nie odradza się go na diecie.
Ryż biały owszem. Natomiast ryż basmati ugotowany al dente ma już IG 40-45, ponadto jest to taki rodzaj ryżu, którego IG organizm odczytuje jako niższe niż w rzeczywistości.
Porcja 100g takiego ryżu na pewno nie wpłynie na organizm tak, jak podobna porcja ziemniaków. Tym bardziej, że 100g ziemniaków to ile? Jeden średni? Rzeczywiście, w tym jednym ziemniaku będzie tyyyle witamin i błonnika, że strach pomyśleć... Poza tym gotowanie tylko podwyższa IG, a nikt przecież nie będzie jadł ziemniaków na surowo.
Zresztą, wszystko jedno. Autorka tego wątku poprosiła o alternatywy dla ziemniaków, a nie kłótnie na temat ich wartości.
Edytowany przez LadyMini 14 kwietnia 2012, 15:52
- Dołączył: 2010-09-27
- Miasto: Brussel
- Liczba postów: 13213
14 kwietnia 2012, 16:00
Przeciez ziemniaki reguluja poziom nadmiaru wody w organizmie !
- Dołączył: 2010-08-10
- Miasto: Hokkaido
- Liczba postów: 6384
14 kwietnia 2012, 16:46
kleopatrra napisał(a):
blackdevil napisał(a):
dahlia90 napisał(a):
kleopatrra napisał(a):
dahlia90 napisał(a):
ja pierd.....piernicze... naczytają się małolaty bzdur po internecie, wypisują głupstwa po forach, a później inne 'mądre' to czytają i wierzą... ;/a zamiast ziemniaków polecam kartofle. ;)
nie jadlam musze wyprobowac smakuja jak ziemniaki ??
można pokusić się o takie porównanie, że smakują jak ziemniaki.lecz kartofle mają więcej błonnika i co najważniejsze są mniej kaloryczne!!!!! i nie utrudniają odchudzania. :P :))))))
masz rację, ja jak spróbowałam od razu przerzuciłam się z ziemniaków na kartofle. o niebo lepsze i połowe mniej kaloryczne
namowilyscie mnie !!! ide do warzywniaka !!!kupie 2 kg !!!
Zamiast kartofli to pyry polecam, nie wiecie, co jecie!
- Dołączył: 2007-03-21
- Miasto: Mississauga
- Liczba postów: 1860
14 kwietnia 2012, 17:12
Quinoa, smaczna zdrowa i z duza zawartoscia blonnika
- Dołączył: 2012-04-01
- Miasto:
- Liczba postów: 682
14 kwietnia 2012, 17:25
hm....czemu nie chcesz jesc ziemniaków , dobry ziemniak raz na jakis czas nie jest zły