Temat: Co zamiast ziemniaków?

Ziemniaczki nie tuczą!

 

Ja polecam ugotowane na tak pół twardo młode w mundurkach, a potem obsypane świeżym koperkiem. Są mega pyszne

 

Tylko pamiętać trzeba, aby nie spożywac ich z tłustymi serowymi sosami lub olejem i podsmażaną bułką tartą. Zresztą takie mi nie smakują już bleee... I nie ma mowy o frytkach ;D

 

 

Dla mnie bardzo dobrymi substytutami ziemniaczków są:

* kasza gryczana

* kasza jęczmienna

* kasza jaglana

* makaron żytni razowy lub z pszenicy durum albo pełnoziarnisty

* ryż brązowy (ewentualnie biały)

* kuskus

* fasola biała

* fasolka czerwona (z puszki)

* soczewica zielona lub brązowa

* groch

* lubie też kaszę manną zwykłą i płatki owsiane zwykłe i górskie (absolutnie nie błyskawiczne), ale to raczej już nie do obiadku, bardziej na śniadanie i kolację ;-)

 

Sama żadko jem ziemniaki, ale to dlatego, że podane przeze mnie "substytuty" he poprostu lepiej mi smakują i ułatwiają mi trawienie.

 

Pozdrawiam:*

 

Cześć dziewczyny :)
Według badań, co coraz szerzej jest dostrzegane przez środowiska lekarskie, tuczą nas i rozregulowują metabolizm właśnie węglowodany (przykładowe publikacje TU ). Ziemniaki to głównie skrobia - czyli cukier, do odchudzania się nie nadają. Jak wyżej dziewczyny radziły - najlepiej zastąpić je kalafiorem, brokułami, różnymi warzywami ALE nie korzeniowymi, ponieważ wszystkie są bogate w cukry. Ostatnio najbardziej wiarygodna wydaje się dieta ograniczająca do minimum węglowodany, które zastępowane są TŁUSZCZEM! Serio! Ponad 1/5 Szwedów w jakimś stopniu stosuje się do takich zaleceń (o nazwie tam LCHF) i o dziwo - ich wyniki badań są coraz lepsze (cukrzyca, nadciśnienie), a waga spada. Szczerze polecam i sama stosuję. Ważę 50 kg.

to jak nie chcesz ziemniaków/kartofli/ pyr to polecam GRULE :D

Ja ziemniaki uwielbiam wręcz, ale odkąd postanowiłam sobie ukrócić dobre jedzenie, staram się zamienić chociażby na ryż biały, którego też bardzo lubię. Ale przerzucę się chyba na kaszę, chyba jest zdrowsza? W każdym razie co do tego, że ziemniaki nie tuczą chyba nigdy nie uwierzę, bo na każdym kroku słyszę jakie są właśnie tuczące.. (:

kasza