Temat: Dieta WO dr. Ewy Dąbrowskiej - przepisy

Witam wszystkich korzystających z dobrodziejstw postu doktor Ewy Dabrowskiej /inaczej postu Daniela/ oraz tych, którzy się do niego przymierzają, ale obawiają się, że będą mieć problem ze znalezieniem się w kuchni.

Wątek ten służy do  wymiany pomysłów kulinarnych  ułatwiających "przetrwanie"  na diecie - do jego  powstania zainspirował mnie komentarz jednej z Vitalijek, pytającej o musy owocowe. Można odpowiedzieć indwywidualnie, ale można też szerzej - włączając innych i dla innych.

Zapraszam wszystkich, którzy chcą się tutaj podzielić własnymi albo podpatrzonymi, sprawdzonymi  pomysłami na smaczne potrawy, przekąski, zupy, napoje, soki zachowujące literę postu Daniela.

Nowe, zdrowe inspiracje w kuchni :-) 

--

Mus jabłkowo-marchewkowy

przepuścić przez wyciskarkę do soków 3 duże marchewki i 3 duże obrane jabłka.

Do naczynia z sokiem dodać pozostałości z jabłek, zmiksować na pulpę blenderem.

Jest to "syta" wersja soku marchwiowo-jabłkowego

--

Mus najlepiej spożyć bezpośrednio po przyrządzeniu. Świeże soki "żyją" ok 10-20min, potem utleniają się dobroczynne enzymy, witaminy itp. To bogactwo karotenu, witaminy A, żródło łatwo przyswajalnego wapnia i żelaza. Ma działanie przeciwzakrzepowe i przeciwzapalne.