© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
10 października 2023, 13:24
Ten wątek będzie nam służył do umieszczania naszych przepisów by nie tracić czasu na wyszukiwanie ich na naszym wątku głównym.
Zapraszam do wrzucania swoich inspiracji kulinarnych a do pogaduch zapraszam tutaj
12 października 2023, 11:06
Ale z tych przepisów to ten gulasz i zupa z cukinii (spróbuję, bo nie znoszę cukinii z okazji konsystencji, ale w takiej formie brzmi fajnie) są fit, reszta po prostu smakowita.
12 października 2023, 15:30
Niezbyt kaloryczny ale pyszny przepis:
Składniki:
+ pieprz, papryka jak ktoś lubi
Makaron gotujemy al dente, brokuł bo zblanszowaniu gotujemy około 6 minut, ser trzemy.
W naczyniu żaroodpornym przekladamy warstwami (makaron, ser, brokul, torteloni, na sam wierzch śmietanka):
wstawiamy do piekarnika i zapiekamy
200 stopni gora dół
180 z termoobiegiem
na 20-25 min (aż się przyrumieni)
miało być niezbyt kaloryczny czy bardzo kaloryczny?:) bo dla mnie to wygląda na bombę kaloryczna:) mam dość fit przepis na pyszny makaron z brokułami:)
niezbyt kaloryczny - niezbyt wpisuje się w te grupę pod względem kalori
mi chodziło tylko o to że składniki wskazują na bombę kaloryczna i jak ktoś się odchudzać, to warto podkreślić że to nie jest przepis fit :)
a kto powiedział że na diecie trzeba się katować tylko daniami fit? Ja tam jem wszystko na co mam ochotę, tylko mieszczę się w bilansie kcal i chudnę :) polecam
13 października 2023, 14:50
Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami I papryka
- ziemniaki pokroić na talarki, gotować 10 min,
- papryke pokroić w kostke
- w naczyniu żaroodpornym ułożyć ziemniaki, papryke i piersi, przyprawić papryka i pieprzem
- można dodać trochę startego sera
- 40 min w piekarniku na 170 stopni
29 października 2023, 08:55
Ciasto z płatków owsianych
z yt, niestety nie chce dać się skopiować więc napiszę:
120 g płatków owsianych (ja wzięłam drobne)
250 ml mleka
2 banany
2 jajka
łyżka sody oczyszczonej
20 g kakao
40 g orzechów
Zrobiłam z tego przepisu ale dodałabym jeszcze coś słodkiego bo wyszło bardzo wytrawnie
- garść rodzynek
- kilka pokrojonych daktyli
Wykonanie
1. Płatki zalać mlekiem na 10 minut
2. W tym czasie rozgnieść 2 banany widelcem i dorzucić
3. Dodać kakao i sodę oraz rozmączone jajka, wymieszać
4. Przelać do foremki i piec 40 minut w 180 stopniach
Ciasto wychodzi przyjemnie wilgotne, mocno kakaowe i mimo bananów wcale nie słodkie. Dlatego następnym razem dorzucę do niego daktyle czy rodzynki. Smacznego
29 października 2023, 17:28
Ciasto/baneczki z dyni/marchwi
- szklanka oleju,
- 2 szklanki cukru,
- 4 jajka
Zmiksowac i dodać
- 2 szklanki utartej dyni/marchwi
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- można dodać kakao dla zmiany koloru z jasnego na ciemny
ciasto- 180 stopni, 50 minut
babeczki- 180 stopni, 20-25 minut
29 października 2023, 18:49
Pulpety z wędzonego tofu, najlepiej pasują do ryżu z surówką:
- kostka tofu wędzonego
- cebula
- ok 2 łyżki masła orzechowego
- łyżeczka sosu sojowego
- pieprz
- opcjonalnie bułka tarta
Tofu zgnieść widelcem, cebulkę drobno pokroić, dodać pozostałe składniki. Można dodać trochę bułki tartej by masa była bardziej zwarta ale nie jest to konieczne. Piec w piekarniku ok 200 stopni, 30min (do lekkiego zbrązowienia).
Robię na oko i wychodzi za każdym razem, można dodać koperek/natkę pietruszki cienko skrojoną.
5 listopada 2023, 11:55
Pstrąg z ziemniakami I marchewką z piekarnika.
Kaloryczność - porcja dla jednej osoby 450-600kcal (w zależności od ilości ryby i ziemniakow)
Skladniki:
- filet z pstraga tęczowego,
- ziemniaki,
- marchew,
- przyprawy: papryka slodka/ostra, pieprz czarny, pieprz cytrynowy, oregano (świeże lub suszone).
Ja soli nie używam - jeśli ktoś lubi słone, może dodać sól.
Przygotowanie:
- filet z pstraga obrać ze skóry (opcjonalnie wyjąć pozostałe osci)
- ziemniaki i marchew pokroic w plastry - gotować w osolonej wodzie 10 minut
Do naczynia żaroodpornego na spod dać jedna łyżkę oliwy z oliwek (może być smakowa np już z rozmarynem). Dno wyłożyć plastrami podgotowanych ziemniakow, przyprawić papryka i pieprzem, potem warstwa marchwi. Na to ułożyć filety, doprawić papryka, pieprzem cytrynowym i oregano (może być świeże, może być suszone), kolejna warstwa ziemniakow, przypraw i marchwi.
Wsadzamy do piekarnika gora dół 200 stopni na 30 minut i gotowe :)
Edytowany przez klaudiaa_edytaa 5 listopada 2023, 11:57
5 listopada 2023, 16:52
Ekspresowa zupa chrzanowa
Ugotować marchewkę, dwie pietruszki i cebulę w osolonej wodzie. Zmiksowac wszystko i dołożyć do talerza chrzan według smaku (ja dodałam łýżkę na talerz). Można podawać z koperkiem
Zupa szybką i chuda bo postna.
9 listopada 2023, 21:38
Pizzerki od Yokomok
2 serki wiejskie, 2 jajka, 150gram maki i mnostwo ulubionych przypraw i wykladasz na blaszke formujac raczej okragle ksztalty :) Do piekarnika z termoobiegiem na 15 minut w 200 stopniach, pozniej wyciagasz i nakladasz sos pomidorowy i wszystkie dodatki na jakie masz ochote i jeszcze 5min w piekarniku! Wychodzi magia! Serka w ogole nie czuc :)
24 listopada 2023, 22:06
Placki marchewkowe
przepis: z YT Paulina Gładysz placki marchewkowe, dobre ze skyrem owocowym lub masłem orzechowym.
cytuje z jej strony:
,,Całość ciasta ma 799 kcal, u mnie wyszło 20 placuszków, więc jeden sam bez dodatków ma około 40 kcal (w zależności od wielkości)
📍SKŁADNIKI:
60 gramów mąki
60 gramów odżywki białkowej
2 jajka rozmiar M
2 średnie marchewki
pół banana
pół łyżeczki oleju lub oliwy (do ciasta)
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
cynamon
Skyr pitny lub mleko lub napój roślinny,,
2sn banan
