- Pomoc
- Regulamin
- Polityka prywatności
- O nas
- Kontakt
- Newsletter
- Program Partnerski
- Reklama
- Poleć nasze usługi
© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
26 lipca 2019, 18:38
Cześć Kochane i Kochani.Ten list to tzw.rekonesans i szukanie inspiracji-moja kuzynka niedawno otworzyła lodziarnio-kawiarnię.Jeśli chodzi o te właściwe i reprezentacyjne dla tego typu lokalu produkty tj. lody,kawę,herbatę to oczywiście nie ma problemu,natomiast w sprzedaży są także inne rzeczy typu ciasta,desery.Póki co wybór nie jest zbyt duży(głównie brownie,sernik,pudding z chia,grzanki i to chyba tyle).W związku z wielkimi ambicjami i szczerymi chęciami mojej kochanej A.obiecałam pomóc jej poszukać jakichś pomysłów,żeby urozmaicić menu i zachwycić gości.Znacie jakieś fajne desery,przekąski i ciasta(koniecznie w miarę proste i dość łatwe do przygotowania dla dziewczyn z kuchni),najlepiej na słodko ale i także na słono?Chodzi o coś zarówno pysznego,cieszącego oko i w miarę poręcznego,pasującego do kawiarni,ze składników w miarę dostępnych,ale super byłoby coś lekko oryginalnego.Myślałam np. nad panną cottą,ale oczywiście im więcej inspiracji tym lepiej.Liczę na Waszą kreatywność,wysyłajcie własne przepisy,ulubione przepisy z Internetu,z Waszych ulubionych miejsc.
26 lipca 2019, 19:50
W dobie wszechobecnych -izmów i nietolerancji w ofercie lokalu powinny być różne wersje deserów i przekąsek dla wegan / wegetarian / bezglutenowców / bezlaktozowców itp. Ja - jako osoba niejadająca słodyczy - oczekiwałabym od takiej kawiarni tylko i aż dobrej kawy. Żadnych kawowych udziwnień, które niby mają kawę w nazwie, ale są de facto napojami, gdzie samej kawy trudno się doszukać pod warstwą bitej śmietany, karmelu, posypki i zasmażki ;) Zdaję sobie sprawę, że takie specjały mają spore wzięcie, ale nie zapominajcie o kawoszach, którzy w kawiarni chcą li tylko napić się prawdziwej, dobrej gorącej KAWY :)
26 lipca 2019, 20:03
a ja uwielbim gabloty pelne NIEDUZYCH ale ladnie wygladajacych deserow- musy owocowe z bita smietana albo bez, kolorowe galaretki z owocami , koktaile w roznych kolorach i smakach. Proste ,ladne ,kolorowe,w pieknych kieliszkach,smakowite i nieduze -za niewielka cene- tak do kawy a nie zeby sie zapchac.( sorry za brak polskich czcionek):)
26 lipca 2019, 20:27
szarlotka obowiązkowo. Jeszcze lepiej szarlotka z mąki pełnoziarnistej z lodami waniliowymi domowej produkcji Na pewno sprawdzą się desery, które je się też oczami, czyli wszelkie kruche babeczki z kremami i owocami i muffiny. Przydałby się jeszcze torcik czekoladowy z wiśniami.
26 lipca 2019, 21:11
rurki z bitą śmietaną, mniam :)
Ojjj tak! Ale taką prawdziwą. Czasami zdarzy się tak chemiczna, że aż szczypie w język :p
26 lipca 2019, 23:17
Kruche babeczki z kremem i owocami (póki sezon). Galaretki w ładnych pucharkach ze świeżymi owocami i bitą śmietaną.Jeśli chcecie wprowadzić coś bardziej pożywnego to jakieś mini bagietki z pieca (np z szynką parmeńską, mozarellą, pomidorem i ziołami).
Albo z tapenadą... Uwielbiam ją całym serduchem ❤️