Temat: ja piernicze-pierniczki

mam ochote pierwszy raz w zyciu upiec pierniczki, mam nawet przepis z pamietnika Iwy...Moja byla tesciowa robila pyszne,lukrowane,wielkoksztaltne?piekla ktoras z Was?macie jakies faje przepisy?mniam:)
Ciasto zrobione, czeka w lodówce na przyszły tydzień:)
Nie wiedziałam, że ciasto z 2 kilo mąki tak ciężko się wyrabia :P Ale czego się nie robi dla trzystu pierniczków? ;P
Pasek wagi
Balonkaa powodzenia w pieczeniu takiej ilości;) Ja pamiętam że z pojedyńczej porcji miałam zabawy kilka godzin;) Za tydzień piekę i ja:D
Pasek wagi
Ja z 2 kilogramow pieke okolo 4 godzin, a strojenie jesli sama to 8 godzin, z pomoca 5 godzin.
uff ciasto wyrobione ...naprawde bardzo ciezko to sie robi i w dodatku chyba mialam za duzo miodu i caly czs musialam make dodawac .Zaraz ugniote jeszcze raz ,moze teraz kosystencja bedzie lepsza:)i keidy najelepiej je piec za tydz czy za dwa tyg?:>
Obojetnie kiedy upieczesz, bo one sa od razu miekkie ale nie mozna zrobic cienkich tylko takie troche grubsze.
magpie- jak dzis upieke pierniczki, do Wigilii się nie zepsują, nie stwardnieją? ;) Wydaje mi się, że nie, ale wolę zapytać :)

Pasek wagi
ja juz swoje zrobilam, ale na poczatku listopada, teraz miekna :) szkoda tylko ze ciagle ktos podjada :(
Te pierniczki, jeśli nie zrobiłaś mega cienkich nie potrzebują leżakowania :)
Ja w tamtym roku zrobiłam kilka dni przed Wigilią i były mięciutkie :)
Pasek wagi

Upieklam dzisiaj:-) Wyszly mieciutkie i pyszne:-) Zaden sie nie polamal, nie przypalil. Z powidlami rowniez zrobilam. Pieklam ok. 2 godz., z mala pomoca coreczki:-) Wyszlo ok. 150. Potem je pomalujemy i sprezentujemy znajomym. Ale te z powidlami tylko dla nas:-)))

MAGPIE101 DZIEKI:-)

Nanuska a ja zapomnialam o tych z powidlami jak zarabialam ciasto i chyba szybko musze dorobic, bo z tego co mam zrobie tylko zwykle, a na te powidlowe (najlepsze) zabraknie.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.