Temat: Niskokaloryczne dania.PRZEPISY :)

;)

rybka była pyszna:) dałam warzywa świeże, potarte (marchew, seler, por, pietruszkę), rybę doprawiłam czosnkiem, ziołami prowans., cytryna sosem sojowym i pieprzem:)

PS. ładna nowa fotka w avatarze

Dzieki ;)

Warzywa z patelni 1 cebula 1 mała marchew Szklanka posiekanej kapusty pekińskiej ½ niewielkiej cukini pokrojonej w kostkę bez nasion Trochę obgotowanego kalafiora, brokuły i fasolki szparagowej 2 – 3 ząbki czosnku Zioła prowansalskie Sól Papryka mielona Oliwa z oliwek Na patelni rozgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek. Podsmażyć cebulkę z marchewką. Dodać kapustę. Smażyć chwilkę i dodać przyprawy oraz czosnek. Następnie wrzucić cukinię a na końcu obgotowane warzywa. Smażyć krótko. Warzywa powinny być chrupiące. To idealne danie dla wieczornych obżartuchów. Zamiast pizzy czy innego ciężkostrawnego i niezdrowego pokarmu warto zrobić sobie coś takiego. Naprawdę pycha.

Naleśnik po chińsku

Przygotowanie: 30 min.

Kaloryczność: 150 kcal/porcja

Składniki na 4 porcje :
-3 jajka
-2 lyzki wody
-2lyzki sosu sojowego
-3 lyzki oleju
-paczka warzyw mrozonych chinskich
-pieprz i sol
-kiełki

Przygotowanie :

W miseczce ubij energicznie jajka z wodą i łyżką sosu. Z otrzymanego ciasta usmaż szybko pulchne naleśniki. Chińską mieszankę warzyw uduś na oleju, przypraw sosem sojowym i pieprzem. Podawaj naleśniki z uduszonymi warzywami oraz kiełkami sojowymi.

o i znowu super przepisy!

Zapiekanka z brokułami

Składniki:

• mrożone: brokuły, małe marchewki, kalafior (po ½ opakowania)
• 2 łyżki masła
• 4 łyżki tartego sera
• 2 łyżki mąki
• 4 żółtka
• ½ l mleka
• sól
• pieprz
• gałka muszkatałowa

Wykonanie:

Brokuły i kalafior zblanszuj oddzielnie w osolonym wrzątku, schłodź w zimnej wodzie i odsącz. Marchewkę rozmroź i przekrój w poprzek na pół.

Zagotuj mleko i zagęść je zasmażką przygotowaną z masła i mąki. Następnie dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatałową. Zdejmij z ognia i dodaj tarty żółty ser oraz żółtka. Wszystko dokładnie wymieszaj. Powstały sos połącz z brokułami, kalafiorem i marchewką.

Przygotuj formę do pieczenia, wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Przełóż do niej mieszanke warzyw z sosem. Zapiekaj w piekarniku w temperaturze 200st. C ok. 30 minut.

ja takie zapiekanki warzywne robię tak,ze podgotowane warzywa (różne, najlepsze są:brokuły, kalafiory, brukselki, marchew) zalewam serkiem wiejskim i zapiekam. Obsypuję koperkiem :) mniam

hm..  moze sprobuje jutro ;))   bo dzisiaj mam malo warzyw w lodowce ;p

Danie chińskie z indykiem (porcja dla 3 osób)

1 porcja około 200kcal

Nazwa produktu	Waga [g]	kcal	B [g]	W [g]	T [g]
Filet                               z indyka	400,00	372,00	74,80	4,00	5,60
Warzywa na patelnię Azja	450,00	117,00	7,65	18,00	1,35
Fix do potraw chińskich	36,00	99,72	3, 56	17,21	1,87
Suma	886,00	588,72	86,01	39,21	8,82

 

 + ryż naturalny brązowy SONKO

Ryż naturalny brązowy

100,00

322,00

7,10

76,80

1,90

 

Z ryżem porcja = 300 kcal

tak naprawdę to danie chińskie można podzielić na 4-5 porcji;),bo u nas sporo zostało;)