Temat: niski indeks glikemiczny - jadłospis - ocena

Chciałabym prosić o ocenę mojego wczorajszego jadłospisu, trzymam się diety o niskim indeksie glikemicznym: 

1 Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem, cebulką i grzybami + Kawa
2. Obiad: Dwa filety rybne z morszczuka z piekarnika + jajko sadzone + brokuły i papryka 
3. Podwieczorek: Szklanka mleka sojowego + kostka gorzkiej czekolady (70% kakao) 
4. Kolacja: Rozdrobnione na kulki dwa kotlety sojowe, ugotowane,opanierowane w jajku i przyprawie do gyrosa i podsmażone na patelni + cukinia + odrobina ketchupu 
+2 litry wody
Duzo bialka malo wegli...nie wiem jakie porcje warzyw ale wydaje sie malo.   Cale munu ok ja bym dodala jakies tluszcze pochodzenia roslinnego..orzechy, awokado, len, kokos plus 1 owoc dziennie. Jajka smazone sa pyszne...gotowane bardziej wskazane na diecie. Ogolnie za duzo smazysz ;)
Pasek wagi
ale do smażenia używam tylko łyżki oliwy z oliwek lub mleka, czy to zle? 
 oj tam 2 smazenia na dzień,a pewnie to nie codziennie. A nei ma to jaj jajeczko na oliwie, albo na masle jeszcze lepiej.
 Menu fajne, choć dodałabym wiecej warzyw, lubię kolorowo na talerzu (jakas mieszanka czy coś), ale ogolnie ładnie.

shakira1 napisał(a):

ale do smażenia używam tylko łyżki oliwy z oliwek lub mleka, czy to zle? 



Nie chodzi o to na czym smazysz tylko o to co sie dzieje z jajkie a dokladnie z bialkiem podczas smazenia. Jajka smazone sa...rakotworcze ;) Nie mowie, ze masz wykluczyc z diety tylko ograniczyc. Sama jem omleta czy jajka smazone conajmniej raz w tygodniu. W Twoim menu stoi 2 razy dziennie wiec pisze tylko, ze to troche za duzo. Gotowane naprawde sa lepsze dla organizmu i pomagaja schudnac....smazone niestety nie. No i 4 jaja dziennie to troche duzo ;) Cale Twoje menu mi sie podoba...tez zwracam uwage na indeks glikemiczny produktow.
Pasek wagi

Narfire napisał(a):

 oj tam 2 smazenia na dzień,a pewnie to nie codziennie. A nei ma to jaj jajeczko na oliwie, albo na masle jeszcze lepiej. Menu fajne, choć dodałabym wiecej warzyw, lubię kolorowo na talerzu (jakas mieszanka czy coś), ale ogolnie ładnie.



3 smazenia  ;)
Pasek wagi
smażone rakotwórcze? o.0 pierwsze słyszę, nowa ciekawostka ^^

jakie 3?

edycja - aha, sadzone, sory :D
MArta jak to smazone jajka sa rakotworcze?! No nie gadaj....

A co do mojej opinii, to strasznie duzo zjadlas na ta kolacje. Takie pierwsze wrazenie.

cancri napisał(a):

MArta jak to smazone jajka sa rakotworcze?! No nie gadaj....A co do mojej opinii, to strasznie duzo zjadlas na ta kolacje. Takie pierwsze wrazenie.



Przykro mi dziewczeta :D Jaajka smazone sa rakotworcze...czym bardziej chrupiace tym gorzej ;) Nie bijcie mnie to nie moja wina ;) To tak jak mieso smazoen...wiekszosc protein nie lubi smaznia.
Pasek wagi
już tyle rzeczy jest rakotwórczych, ze chorych powinno być o 70% wiecej. Bez przesady jak na moje, jem smażone całe życie i mam się dobrze ;p

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.