Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

kochane dzielcie sie ciekawymi potrawami
A może chleb dla leniwych!!
400 gram mąki pszennej 
3/4 łyżeczki soli 
1 łyżeczka sody oczyszczonej 
350 ml maślanki lub kefiru
Mąkę połączyć z solą i sodą w dużej misce. Następnie dodać 300 ml maślanki i jeśli ciasto będzie zbyt twarde dodać pozostałą ilość. Masę należy mieszać, nie gnieść. 
Odstawić na chwile do pojawienia się bąbelków, następnie rozgrzać piekarnik do 250 stopni. 
Włożyć ciasto do podanej temperatury i piec przez około 10 minut, później obniżając do 200 stopni. Piec przez około 25 minut. 
Następnie wyjąć ciasto i uderzyć w spód. Jeśli dźwięk będzie tzw. \"pusty\", to oznacza, że ciasto jest już upieczone. 
5 minut przed końcem pieczenia należy chleb odwrócić góra na dół i podpiec, aby dolna część była równie chrupiąca.

przepis ściągnęłam ze stronki www.przepisy-light.pl
Moja ulubiona zapiekanka z cukinią!!! Pycha!! Znalazłam na stronce przepisy-light.pl 
Można jeszcze dodać mięsko mielone

mała cukinia

2 cebule

2 papryki

2 pomidory

2 łyżki mąki

10dag sera żółtego light

sól, pieprz, tymianek

ząbek czosnku

łyzka oliwy

tłuszcz do naczynia żaroodpornego

  1. Warzywa pokrój w plasterki, lekko posol, oprósz maką. Przesmaż na rozgrzanej oilwie. ser utrzyj , zmieszaj z czosnkiem
  2. układaj warzywa warstwami w naczyniu posmarowanym tłuszczem. Każdą warstwę posyp niewielką ilością sera, szczyptą tymianku i pieprzu(zakończ serem). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180C i zapiekaj aż ser dię przyrumieni

Zobacz tutaj:
http://www.przepisy-light.pl/index.php?m=Przepisy&av=Show&am=remfiltrAll&ft=10
Super przepisy-dzięki koleżanko!
skrzydełka KFC :)
3kg skrzydełek
1,5 łyżki vegety
1łyżka chili
mąka


Skrzydełka pocwiartowac na 3 części .Częśc od piór wyrzucic .Pozostałe części wymoczyc w jajku wymieszanym z przyprawami i zostawic w tej zalewie na noc.
Smażyc na głębokim oleju , najlepiej we frytownicy około 15 min.
Przed smażeniem skrzydełka wyciapac w mące.
Zamiast skrzydełek można też usmażyc pałki z kurczaka tylko w tedy smażymy dłużej około 20 , 25 min.
Przyprawiamy również według gustu z tego przepisu wychodzą ostre .
Pasek wagi
Kus-kus po Momowemu (xD) - proste, szybkie i pyszne danie. dzisiaj wypróbowałam~~

kasza kus-kus
vegeta
słodka papryka (przyprawy od prymata użyłam ^^)
przyprawa curry
boczniaki
cebula
kurczak
koperek


Ugotować kaszę. Doprawić ją vegetą,słodką papryczką.
Kurczaka poddusić na patelni teflonowej. Pokroić na małe kawałeczki, to samo zrobić z posiekaną cebulką i boczniakami.
Wszystko potem dodać razem na patelnie (łącznie z kaszą).
Chwile jeszcze podsmażać i dodać odrobinę przyprawy curry.
Potem tylko posypać koperkiem do smaku.


Proporcje na 1 kg kotletów

3 jaja
4 zabki czosnku
3 łyżki maki ziemniaczanej
1 łyżka majeranku
1 łyzeczka soli
1 łyżeczka kminku mielonego
1 łyżeczka pieprzu
1 lyzeczka wegety (ja daje delikat)
1 łyzeczka magi

wszystko razem wymieszać i zalać kotlety(rozbite wg. uznania) na conajmniej 12 godzin

następnie wyjmować i razem z tą zalewa piec jak zwykłe
Dzieki Ewa ,myślałam,że nie dłaś tu i już chciałam przenosić
czy ktos moze mi powiedzc co to sa Kolduny. Pamietam z domu rodzinnego ze bylo to ciasto zrobione z tartych ziemniakow i w srodku mieso ale jak czytam przepisy w internecie to podawane jest ciasto jak na pierogi dlaczego wiec nazywaja koldunami? Pozdrawiam
http://vitalia.pl/forum22,72924,0_Pizza_dietetyczna_-_wlasny_przepis_-_polecam.html

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.