Temat: Zupa bez mięsa i kostki rosołowej .Pomocy

Ja mam zawsze takie bio kostki z Rossmana, co prawda w 90% przypadków gotuje bez, ale czasem chce zrobić no jakiś krem turbo szybko i wtedy robię na takiej kostce. Dla mnie jest wystarczająco ok (zarówno smak jak i skład).

Piramidki smaku z Lidla są rewelacyjne. 

To prawda piramidki z Lidla dają wyjatkowy smak rosolowi

Podsmaz warzywa na niewielkiej ilości masła a później na tym na wolnym ogniu gotuj zupę. 

w sumie to chciałam zrobić taki koncentrat w "Lidomixie" ale utknęłam na przepisie bo trzeba dodać 4 gałązki świeżych ziół wg uznania?Mam lubczyk i posiałam koper może jeszcze dodam natkę pietruszki

Edit: myślę niestety że to kwestia przyzwyczajenia do pewnego smaku , bo w sumie przyprawiłam dobrze tylko smak zupy gotowanej na mięsie i kostkach jest zupełnie inny

Przypalona cebula na palniku zawsze ratuje każdą zupę ;)

przypalona cebula I lubczyk duzo daje

tez myśle, ze to kwestia przestawienia się. U mnie w domu większość zup było gotowanych „na wodzie” i ja takie najbardziej lubię. Nie była to kwestia oszczędności a taka kuchnia rodzinna u nas. I rzeczywiście nikt większych problemów z waga nigdy nie miał. 

Ale to co ważne to tych warzyw musi być więcej niż w zupie na mięsie.

Otóż to. Doprawić pieprzem albo chili, można dodać nieco śmietany.

Wszelkie piramidki smaku to chemia równa kostce rosołowej czy różnej maści wegetom.