Temat: Dukan od jutra!

Mam nadzieję, że pójdzie. Upiekłam dzisiaj sernik według nowego przepisu, bez mąki kukurydzianej tylko z mielonymi otrębami, no i słodzik zmieniłam, na taki co się nie "odsładza" podczas pieczenia i wyszedł gicior! Słodzik jest w tabletkach, ale rozpuściłam 20 sztuk w łyżce wody i wyszło super, mogłam zmielić z otrębami te tabletki, ale nie przyszło mi to do głowy. Przeczytałam w składzie, że nie aspartamu tylko jakiegoś tam cyklaminianu, a że w Tesco był tani jak barszcz to zaryzykowałam i jest OK. Tylko płaski bardzo wyszedł a w przepisie nie było proszku do pieczenia to nie dałam, widocznie ktoś zapomniał napisać, bo by się jednak przydał, dam następnym razem. Poza tym serniczek bomba, taki cały jasny jest, bez tego ciemnego ciasta, podobny w smaku do prawdziwego.

Agnes, a z jakiego przepisu robiłaś?

Jestem właśnie w delegacji i w połowie szkolenia padł mi serwer.. Normalnie porażka.. Miałam nadzieję, że tu ostatni raz przyjeżdżam.. A chyba będzie trzeba to nadrobić.... Buuu...
A no i dziś na obiad zjadłam pierś z kurczaka ze szpinakiem i żółtym serem i parę ziemniaczków.. Oj trzeba się wziąć za siebie..
Od jutra dwa dni proteinek i przechodzę na II fazę, bo już sama nie wiem na jakiej teraz jestem..
A co tam u Was?

Sernik:

2 kostki chudego twarogu (najlepiej taki "mazisty" 0 % z Tesco)

3-4 łyżki słodziku (ja dałam 20 tabletek tego z Tesco, (z napisem Tesco)

4 jajka

3 łyżki zmielonych otrąb owsianych

trochę aromatu waniliowego (ja dałam prawie połowę i to było za dużo)

3/4 szklanki mleka 0,5 % tłuszczu

Żółtka, słodzik (rozpuściłam w łyżce wrzątku), otręby, twaróg i aromat zmiksować, dodając po trochu mleko, na koniec delikatnie połączyć z pianą z jajek. Wyszedł trochę płaski, ale podobno taki wychodzi. Może dodać proszek do pieczenia????? chyba nie zaszkodzi.

Tortownicę ok. 20 cm wyłozyć papierem do pieczenia, do wszystkiego innego się strasznie przykleja!

Smacznego

hejka!

Macie jakis fajny sprawdzony przepis na drożdżowe?

I zaklinajmy słońce!!!!!!!!!!!!

Ja za drożdżowym nie przepadam, więc i przepisu nie mam...
A Twój sernik Agnes zaraz zrobię.. Zresztą chlebek też bo od jutra ścisła dieta!
P.S. Dzięki dziewczynki za budujące opinie na temat mojej figurki.. Wielkie DZIĘKI!!!

Buziaki!

Dzień dobry Kochane
Ja właśnie zaraz zrobię sobie kawkę z mleczkiem, bo normalnie śpię jeszcze..... Ledwo się z łóżka zwlekłam...
A wczoraj zrobiłam tylko serniczek. Użyłam innego słodzika i w końcu coś wyszło mi baaaardzo słodkie
Jakoś zmodyfikowałam przepisy i mi coś wyszło, nawet smaczne
Buziaczki!
P.S. Idę po kawusię i poczytam Wasze pamiętniczki

Hejka! Robiłam wczoraj drożdżowe- smak pyszny, ale cos nie powyrastało, cos musialam spitolić. Za to nultelka pycha!

Chyba znacie ale podaję na wszelki wypadek przepis

NUTELKA LIGHT

Prygotowanie :
10 min
Faza naprzemienna

Składniki :

7 łyżek odtłuszczonego mleka w proszku
1 czubata łyzeczka odtłuszczonego kakao
3 czubate łyzki słodzika w proszku
8 kropli aromatu orzechowego
2 płaskie łyzki odtłuszczonego mleka w płynie
MOZNA EWENTUALNIE DODAĆ : 1 żółtko ze sredniej wielkości jajka

1. Zmiksować razem mleko w proszku, kakao, słodzik aby uzyskać jednolitą masę bez grudek.
2. Dodać mleko w płynie i ewentualnie 1 żółtko. Ręcznie wszystko wymieszać przez kilka minut, aż do otrzymania kremu o gładkiej i błyszczącej powierzchni.

 

Dałam aromat smietankowy- pycha!!!!!!!!!

Oczywiście przepis z internetu!

 

dziewczyny, zaklinamy- której się chce to dodawajcie słoneczko do wpisu!

Hejka,
nutelka oczywiście jest mi znana i lubiana
A ja wczoraj zrobiłam krem czekoladowy, prawie to samo tylko jeszcze dodatkowo z serkiem homo...

Czekoladowy krem:

Skladniki na mały słoiczek (taki 250 g):

• 10-15 łyżek mleka granulowanego w proszku
• 2 łyżki kakao
• 4-5 łyżek słodzika (w zależności czy chcemy bardziej na słodko czy na gorzko ;))
• 5-6 łyżek mleka
• 200g białego serka typu philadelphia light (ja dodałam serek homo naturalny 0% firmy Maćkowy)
• kilka kropel ulubionego zapachu (orzechowego, waniliowego)

Składniki dokładnie ze sobą wymieszać do uzyskania jednolitej masy, nie za gęstej i nie za rzadkiej :) ciężko to określić, ale pewnie wyczujecie odpowiednią konsystencję podczas mieszania. Jeśli będzie za rzadkie dodać kakao jeśli za gęste - mleka w płynie (ostrożnie dolewać, żeby za bardzo nie rozrzedzić ;)). Oczywiście słodzik wg uznania. Wylać do słoiczka i schłodzić w lodówce (zostawiłam na całą noc).

Ostatnio jak robiłam ten krem i wstawiłam w słoiczku do lodówki to po jakimś czasie, jak odkręciłam to mi wybuchło w rękach normalnie.. Coś musiało sfermentować chyba..
Czyli najlepiej szybko wszystko zjeść, ale dla mnie za duża porcja słodkiego na raz

I ode mnie takie oto słoneczko :

Aga, a Ty gdzie się podziałaś????