- Dołączył: 2010-04-08
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 12136
18 kwietnia 2010, 12:44
Bardzo ciężko jest odnaleźć na forum szukanego przez nas przepisu, postanowiłam załozyć wątek z przepisami sprawdzonymi przez nas wraz ze zdjęciami.
Na pierwszej stronie będzie spis przepisów, będę ja wraz z dodaniem nowego przepisu uaktualniać.
Bedziemy wtedy wiedziały który przepis jest na jakiej stronie.
Bardzo Was prosze o podawanie tylko przepisów, wszelkie pytania i sugestie piszemy w wątku "dieta proteinowa od 6.04.2010...." założonego przez Balbinkę
Dopisek ( zdjęcia były ale przez akcję z facebookiem część zdjęć została przez nas usunięta)
Spis treści
Strona 1
1.Placki proteinowe
2.Pieczeń rzymska
3.Sałatka z tuńczyka i serka
4.Gołąbki w pomidorach
5.Pasztet z kurczaka
6.Beziki czekoladowe
7.Chlebek kukurydziano-otrębowy
8.Sznycle z indyka w sosie curry
9. Galaretka z kurczaka
Strona 2
10. Omlet
11. Nutella- chałwa
12. Kotleciki mielone "knutki"
13. Pasztet proteinowy
14. Sernik za zimno
15 Pierś w imbirze i curry
16 Jajecznica po bałkańsku
Strona 3
17 kotlety z jajek
18 Kanapka omletowa z piersią i serem
19 Zupa orientalna
20 Babeczki serowe
21 Ryba po grecku P+W
22 Sernik dukanowski
23 Serek "delicje pomarańczowe"
24 Lody
Strona 4
25 Tortilla
26 Chlebek kukurydziany
27 Ptasie mleczko
28 Zapiekanka
29 Roladki
30 Bułeczki drożdżowe
31 Babeczki migdałowe
32 Naleśniki z cukinii
33 Piankowe śnieżki
Strona 5
34 Leniwe kluski
35 Ciasto naleśnikowe
36 Placuszki serowe
37 Galaretkowe pyszności
38 Delicje na nutelli
39 Nadziany filet
40 Zupa ogórkowa
41 Ciasteczka cappuccino
42 bakłażany zapiekane
43 Oszukane gołabki
44 sernik przekładany
Strona 6
45 Tiramisu
46 Chleb jak prawdziwy
47 Kakaowe placuszki z otrębami
48 Pyszny deser z otrębami
49 Kotlet pysznie otulony
50 Zapiekanka, faszerowana pierś z kurczaka
51. Kotlet z piersi kurczaka w otrębach
52. Mus cytrynowy
53. Zupa krem
54. Bigos z młodej kapusty
Strona 7
55. Pizza
56. Gulasz wołowy Pycha!!!!
57. Racuchy z marchewki
58. Czekoladowe ptasie mleczko
59. Sernik 2 kolorowy
60. Fasolka Zanetki
61. Cynamonki
Strona 8
62. Ryba zapiekana
63. Mielonka drobiowa w słoiku
64. Papryka faszerowana
65. Piersi z kurczaka w cieście z kokosem
66. Bigosik
67. Ryba w cieście
68.Boeuf Strogonow
69. Kanapki panini
70. Pycha placuszki z piersi
71. Ciasto jogurtowe
Strona 9
72. Tiramisu
73. Placki z kalafiora
74. Pulpeciki
75. Zawijane fileciki
76. Chłodnik litewski
77.Zupa gulaszowa
78.babeczki serowo-truskawkowe
79. Roladki z kurczaka
80. Tost Dukana
81. kotlety mielone
83. Chleb kukurydziany
Strona 10
84. Ciasto jogurtowo-serowe
85. Bajaderki
86. Tortilla
87. Chlebek Surimi
88. Otrębowy chlebek
89. Kajzerki
90. Sałatka z tuńczyka
91. Leniwe gołabki
Strona 11
92. Torcik
93. Placki-kotlety
94. Jagodowy deser
95. Sernik pieczony w kąpieli wodnej
96. Mielone z kalafiorem i marchewką
97. Pasta figielka
98. Pulpeciki z pieczarkami
99. Paluszki serowo kukurydziane
100. Kluski serowe
101. Sernik na zimno "Rewelacja"
Strona 12
102. Serniczek
103. Pieczarki z grilla
104. Kalafior z grilla
105. Szpinakowe naleśniki
106. Placuszki otrębowe z tuńczykiem
107. Chlebek
108. Knedle serowe
Strona 13
109. Ptasie mleczko
110. Schabowe z papryka duszoną
111.Dip na zimno
112 Szybki sernik
113 Mufinki jogurtowe
114 Rolada z nutellą
115 Pizza
116 Sernik
117 Gołabki bez zawijania
Strona 14
118 Chlebek otrębowy
119 Ciastka z otrębów
120 Piernik
121 Placuszki z cukini
122 Drożdżówki z pieczarkami
123 Rybne pulpeciki
124 Babka pomarańczowa
125 Śledź "Japończyk"
Strona 15
126 Kurczak w majeranku i czosnku
127 Sałatka Surimi
128 Zupa z surimii
129 Wędlina drobiowa
130 Talerz kalafiorowo-brokułowy
131 ryba pieczona z warzywami
132 Sałatka brokułowa
133 Pianka pomarańczowa
134 Gofry
135 Zapiekane naleśniki z mięsem
136 Sałatka z kurczaka
Strona 16
137 Kuleczki zbożowe musli
138 Biała kiełbasa
139 Chlebek z ziołami
140 kinder mleczna czekolada
.
Edytowany przez Mea43 11 grudnia 2010, 13:23
- Dołączył: 2009-03-10
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 236
6 maja 2010, 19:05
LENIWE KLUSKI
-ok. 500g serka homogenizowanego
-6 kopiastych łyżek mąki kukurydzianej
-2 jaja
-sól
-słodzik i kakao odtłuszczone
Wymieszać serek z mąką i jajkami. Nabierać łyżką niewielkie kluseczki i wrzucać
a osolony wrzątek, kiedy woda ponownie zawrze zamieszać i pogotować jeszcze ok.
2-3 min., odcedzić. Podawać posypane słodzikiem i kakao.
- Dołączył: 2009-03-10
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 236
6 maja 2010, 19:08
PLACUSZKI SEROWE
-10 dag chudego sera ( ja miałam 0% )
-3 białka
-0,5 kubeczka małego ( 150g ) jogurtu naturalnego
-1 łyżka mąki kukurydzianej
Wszystko razem zmiksować i smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu.
Ja kładłam placuszki łyżką . Zrobiłam sobie je w wersji na słodko ze słodzikiem
i cynamonem. Z tej porcji wychodzi około 8-9 szt średniej wielkości.
- Dołączył: 2010-03-29
- Miasto: Żary
- Liczba postów: 192
6 maja 2010, 21:29
![]()
GALARETKOWE PYSZNOŚCI
3 galaretki w różnym smaku
2 szklanki mleka 0%
Żelatyna
słodzik
GALARETKA:
3 torebki dobrej jakości herbaty owocowej (ja używam firmy Lipton, tutaj-truskawkowa)
1,5 szklanka wrzącej wody
3 łyżeczki żelatyny
słodzik do smaku
Herbatę zalać 1szklanką wrzątku. Zostawić do wystygnięcia. Osłodzić do smaku. Żelatynę rozpuścić w pozostałej ilości wrzątku, dodać do herbaty. Zostawić je do stężenia, a następnie pokrić w kostkę i rozsypać na jakiejś blaszce.
Do miseczki wlać mleko dodać 2 łyżki słodziku i żelatynę ( rozpuścić 4 łyżeczki żelatyny w 0,5 szklanki wrzątku) porządnie wymieszać i zalać galaretki, poczekać aż stężeje.
Smacznego.
Edytowany przez majeczka35 30 maja 2012, 22:16
- Dołączył: 2010-03-29
- Miasto: Żary
- Liczba postów: 192
6 maja 2010, 21:34
DELICJE NA NUTELLInutelka:
mleko płynne
mleko w proszku
słodzik
( ja wszstko daję na oko)w zależności na jaką ilość mam ochotę
Delicja
3 duuuuże łyżeczki serka homo
2 płaskie łyżeczki kakao
2-3 krople aromatu pomarańczowego
1 łyżeczka słodziku wszystko łączymy ze sobą.
Nutelkę wykładamy na spód miseczki na to delicję:) pyszne:)
Edytowany przez majeczka35 12 maja 2010, 21:55
- Dołączył: 2010-03-29
- Miasto: Żary
- Liczba postów: 192
6 maja 2010, 21:45
Nadziany filet
Skladniki;
filety z kurczaka
pieprz
sol
jajko
mąka kukurydziana
szczypiorek
szynka
Wykonanie
Piersi pofiletować i cienko rozbić jak na kotlety, przyprawić. Ugotowane jajko pokroić w kostkę, dodać szynkę również pokrojoną oraz szczypiorek. Na środku każdego kotlecika nałożyć powstały farsz i spiąć wykałaczkami tak żeby się nie wysypywało, obtoczyć w jajku i mące kukurydzianej. Wrzucamy na patelnię i podsmażamy z obu stron (bez tłuszczu) gdy będzie podsmażone podlewamy odrobiną wody i dusimy koło 3-5 minut ( żeby mieć pewność że mięsko nie jest surowe).
Można podawać z sosem czosnkowym
smacznego:)
Edytowany przez majeczka35 12 maja 2010, 21:55
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
9 maja 2010, 16:32
ZUPA OGÓRKOWA
-1,5 kg żołądków drobiowych
-włoszczyzna
-ogórki kiszone(ilość w zależności od tego,jak są kwaśne)
-mleko 0,5 % do zabielenia.
-przyprawy(liść laurowy,ziele,lubczyk,kostka rosołowa,pieprz)
-2 ząbki czosnku
W przyprawach gotujemy żołądki pokrojone na małe kawałki,po godzinie dodajemy włoszczyznę,jak wszystko będzie miękkie starte ogórki.Zabielamy mlekiem.
![]()
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
9 maja 2010, 20:09
CIASTECZKA CAPUCCINO!!!
-4 łyżki otrąb owsianych
-2 łyżki otrąb pszennych
-2 łyżki skrobii kukurydzianej(może być ew.mąka)
-3 łyżki serka homo
-1 mały jogurt naturalny
-2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżka kawy rozpuszczalnej
-słodzik wg uznania(dawałam na oko)
-2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.Nakładać łyżką.
Piec ok.20 minut w temp.160 stopni
![]()
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
9 maja 2010, 21:40
BAKŁAŻANY ZAPIEKANE
-dowolna ilość bakłażanów
-cebula
-papryka(wszystkie się nadają)
-czosnek
-pieczarki
-mięso mielone(każde dozwolone mięsko)
-pomidory w puszce bez skórki
Bakłażana przekrajamy wzdłuż i wydrążamy środek.Posypujemy solą i odstawiamy na 20 minut.Cebulę smażymy,dodajemy czosnek,paprykę,pieczarki i pokrojony środek z bakłażana.Mięso można dodać,ale niekoniecznie(dla naszej diety lepiej z mięskiem)
Dusimy wszystko ok.10 minut.Bakłażana wycieramy papierowym ręcznikiem(puści sok)
Nakładamy farsz.
Pomidory wykładamy do miski,rozdłubujemy widelcem,dodajemy słodzik(ok.2 tabl.na puszkę)i sól do smaku.Taki przecier układamy na farsz i do piekarnika na ok.40 minut w ok.160 st.
W oryginale posypujemy ser,ja zastąpiłam sosem czosnkowym(jogurt,musztarda,czosnek,sól) i też świetnie smakuje.
![]()
- Dołączył: 2009-01-05
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 31614
9 maja 2010, 21:48
OSZUKANE GOŁĄBKI
-1 kg mięska mielonego z piersi kurczaka
-kapusta młoda(ja dałam 2 główki,bo małe jeszcze)
-1 duża cebula
-pęczek koperku
-przyprawy do mielonego
Mięsko mielone robimy tradycyjnie,smażymy na kropli oleju.
Kapustę szatkujemy dosyć grubo.W garnku smażymy całą,dużą cebulę(ja smażę na 1 łyżce oleju na 2 główki kapusty).Do cebuli wrzucamy kapustę i połowę kopru.Podlewamy wodą i dusimy.Po ok.10 minutach doprawiamy (ja magi w płynie) i wrzucamy resztę koperku.Mieszamy z klopsikami.Na talerzu klopsy można polać sosem czosnkowym.
![]()
![]()
- Dołączył: 2010-04-11
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 233
10 maja 2010, 19:31
SERNIK
PRZEKŁADANY
Składniki:
- 400g
serka homogenizowanego waniliowego
- 5
jajek
- 4
łyżki wrzątku
- 1
łyżka kakao
- 2
płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 3,5
łyżki zmielonych (!) otrębów owsianych
- ok.
3 łyżek słodzika (wg uznania)
Białka ubić na sztywną pianę. W misce
zmieszać żółtka, słodzik, otręby
i serek. Nie mieszać za długo, dodać pianę. Masę podzielić na 3 części,
do
jeden dodać kawę rozpuszczoną w 2 łyżkach wrzątku, do drugiej-kakao
rozpuszczone w 2 łyżkach wrzątku (powstanie gęsta pasta:)), trzecią
zostawić
waniliową. Poszczególne masy wyłożyć do tortownicy, ja miałam 21cm, ale
lepsza
byłaby troszkę mniejsza. Piec w 200 stopniach ok.40-60min (moje ciasto
było
gotowe już po 35min-trzeba sprawdzać patyczkiem:) bo piec piecowy nie
równy;)).
UWAGA! Ciasto
jest bez proszku do pieczenia!
![]()
![]()
Edytowany przez kotaprota 15 maja 2010, 22:12
