- Dołączył: 2010-04-08
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 12136
18 kwietnia 2010, 12:44
Bardzo ciężko jest odnaleźć na forum szukanego przez nas przepisu, postanowiłam załozyć wątek z przepisami sprawdzonymi przez nas wraz ze zdjęciami.
Na pierwszej stronie będzie spis przepisów, będę ja wraz z dodaniem nowego przepisu uaktualniać.
Bedziemy wtedy wiedziały który przepis jest na jakiej stronie.
Bardzo Was prosze o podawanie tylko przepisów, wszelkie pytania i sugestie piszemy w wątku "dieta proteinowa od 6.04.2010...." założonego przez Balbinkę
Dopisek ( zdjęcia były ale przez akcję z facebookiem część zdjęć została przez nas usunięta)
Spis treści
Strona 1
1.Placki proteinowe
2.Pieczeń rzymska
3.Sałatka z tuńczyka i serka
4.Gołąbki w pomidorach
5.Pasztet z kurczaka
6.Beziki czekoladowe
7.Chlebek kukurydziano-otrębowy
8.Sznycle z indyka w sosie curry
9. Galaretka z kurczaka
Strona 2
10. Omlet
11. Nutella- chałwa
12. Kotleciki mielone "knutki"
13. Pasztet proteinowy
14. Sernik za zimno
15 Pierś w imbirze i curry
16 Jajecznica po bałkańsku
Strona 3
17 kotlety z jajek
18 Kanapka omletowa z piersią i serem
19 Zupa orientalna
20 Babeczki serowe
21 Ryba po grecku P+W
22 Sernik dukanowski
23 Serek "delicje pomarańczowe"
24 Lody
Strona 4
25 Tortilla
26 Chlebek kukurydziany
27 Ptasie mleczko
28 Zapiekanka
29 Roladki
30 Bułeczki drożdżowe
31 Babeczki migdałowe
32 Naleśniki z cukinii
33 Piankowe śnieżki
Strona 5
34 Leniwe kluski
35 Ciasto naleśnikowe
36 Placuszki serowe
37 Galaretkowe pyszności
38 Delicje na nutelli
39 Nadziany filet
40 Zupa ogórkowa
41 Ciasteczka cappuccino
42 bakłażany zapiekane
43 Oszukane gołabki
44 sernik przekładany
Strona 6
45 Tiramisu
46 Chleb jak prawdziwy
47 Kakaowe placuszki z otrębami
48 Pyszny deser z otrębami
49 Kotlet pysznie otulony
50 Zapiekanka, faszerowana pierś z kurczaka
51. Kotlet z piersi kurczaka w otrębach
52. Mus cytrynowy
53. Zupa krem
54. Bigos z młodej kapusty
Strona 7
55. Pizza
56. Gulasz wołowy Pycha!!!!
57. Racuchy z marchewki
58. Czekoladowe ptasie mleczko
59. Sernik 2 kolorowy
60. Fasolka Zanetki
61. Cynamonki
Strona 8
62. Ryba zapiekana
63. Mielonka drobiowa w słoiku
64. Papryka faszerowana
65. Piersi z kurczaka w cieście z kokosem
66. Bigosik
67. Ryba w cieście
68.Boeuf Strogonow
69. Kanapki panini
70. Pycha placuszki z piersi
71. Ciasto jogurtowe
Strona 9
72. Tiramisu
73. Placki z kalafiora
74. Pulpeciki
75. Zawijane fileciki
76. Chłodnik litewski
77.Zupa gulaszowa
78.babeczki serowo-truskawkowe
79. Roladki z kurczaka
80. Tost Dukana
81. kotlety mielone
83. Chleb kukurydziany
Strona 10
84. Ciasto jogurtowo-serowe
85. Bajaderki
86. Tortilla
87. Chlebek Surimi
88. Otrębowy chlebek
89. Kajzerki
90. Sałatka z tuńczyka
91. Leniwe gołabki
Strona 11
92. Torcik
93. Placki-kotlety
94. Jagodowy deser
95. Sernik pieczony w kąpieli wodnej
96. Mielone z kalafiorem i marchewką
97. Pasta figielka
98. Pulpeciki z pieczarkami
99. Paluszki serowo kukurydziane
100. Kluski serowe
101. Sernik na zimno "Rewelacja"
Strona 12
102. Serniczek
103. Pieczarki z grilla
104. Kalafior z grilla
105. Szpinakowe naleśniki
106. Placuszki otrębowe z tuńczykiem
107. Chlebek
108. Knedle serowe
Strona 13
109. Ptasie mleczko
110. Schabowe z papryka duszoną
111.Dip na zimno
112 Szybki sernik
113 Mufinki jogurtowe
114 Rolada z nutellą
115 Pizza
116 Sernik
117 Gołabki bez zawijania
Strona 14
118 Chlebek otrębowy
119 Ciastka z otrębów
120 Piernik
121 Placuszki z cukini
122 Drożdżówki z pieczarkami
123 Rybne pulpeciki
124 Babka pomarańczowa
125 Śledź "Japończyk"
Strona 15
126 Kurczak w majeranku i czosnku
127 Sałatka Surimi
128 Zupa z surimii
129 Wędlina drobiowa
130 Talerz kalafiorowo-brokułowy
131 ryba pieczona z warzywami
132 Sałatka brokułowa
133 Pianka pomarańczowa
134 Gofry
135 Zapiekane naleśniki z mięsem
136 Sałatka z kurczaka
Strona 16
137 Kuleczki zbożowe musli
138 Biała kiełbasa
139 Chlebek z ziołami
140 kinder mleczna czekolada
.
Edytowany przez Mea43 11 grudnia 2010, 13:23
- Dołączył: 2010-03-29
- Miasto: Żary
- Liczba postów: 192
28 czerwca 2010, 21:03
JAGODOWY DESER;)
1 jogurt naturalny (mały)
1,5 łyżeczki żelatyny
1 łyżka słodziku
2 garstki jagódek
garść jagód wymieszać w blenderze z jogurtem naturalnym i słodzikiem, żelatynę zalać odrobinką wrzątku i rozmieszać jak przestygnie dodać do masy, rozlać do salaterek a na wierzch rozsypać pozostałą część jagódek:)
Wstawić do lodówki na około 1 godzinkę.
![]()
Edytowany przez majeczka35 28 czerwca 2010, 21:04
- Dołączył: 2009-11-29
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 4223
30 czerwca 2010, 16:22
podpatrzone na TVN Style w programie "Kuchenne rewolucje"
SERNIK pieczony w kąpieli wodnej
800 g twarogu śmietankowego (4% tłuszczu)
3 jaja
1/2 szklanki cukru.
1 laska wanilii
truskawki
Rozkroić laskę wanilii, wyjąć ziarenka i dodać do twarogu. Dodać cukier i zmiksować. Stale miksując kolejno dodawać po jednym jajku. Wyłożyć formę papierem do pieczenia wlać masę serową. Formę wypełnioną ciastem zakryć folią aluminiową. Postawić na blasze do pieczenia, na którą należy wlać wrzątek. Piec 60 minut w 180*. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i nie otwierając go pozostawić w nim ciasto na kolejne 15 minut. Robimy to po to by ciasto nam nie opadło.
Uchylić drzwiczki piekarnika i odczekać kolejne 15 minut.
Wyjąć ciasto z piekarnika i nie wyjmując go z formy wystudzić.
Gdy jest chłodne wstawić na kilka godzin (najlepiej na całą noc) do lodówki.
porcja tradycyjnego sernika 350 kcal, naszej wersji 150 kcal
- Dołączył: 2010-03-29
- Miasto: Żary
- Liczba postów: 192
30 czerwca 2010, 22:03
MIELONE Z KALAFIOREM I
MARCHEWKĄ
250 g mielonego
mięska ( u mnie mielonka indycza z biedronki)
ok 300g kalafiorka
4
średnie marchewki
koperek
mąka kukurydziana
1 jajo
przyprawy
do smaku: sól, pieprz
Kalafior i marchewkę gotujemy do
miękkości, studzimy, gdy wystygnie ( kalafior i marchew) ścieramy na
tarce o grubych oczkach do miski, dodajemy mięsko mielone, jajko,
koperek i przyprawy, wszystko
razem mieszamy. Z powstałej masy formujemy
kotleciki obtaczamy w mące kukurydzianej
i smażymy na teflonie bez tłuszczu.
Smacznego życzę:):)
![]()
Edytowany przez majeczka35 30 maja 2012, 22:26
6 lipca 2010, 18:22
składniki które nam potrzebne na tzw."pastę figielka"
- serek biały
-w przepisie jest śmietana ale myślę że można dodać jogurt naturalny (na jedno wyjdzie) aby się lepiej rozgniatał ser biały
-trochę pokrojonego drobno szczypiorku
-2 rzodkiewki pokrojone też drobno
-trochę cebulki 1/4 cebuli jakoś tak
i wszystko mieszamy razem aby zrobił się krem, świetny do kanapek lub sam do zjedzenia, i jogurtu dajemy tyle aby się ładnie zrobił taki krem, oczywiście w zależności ile robicie krem to tyle dodajecie pozostałyc składników do smaku,naprawdę uwielbiam tą pastę
- Dołączył: 2010-03-29
- Miasto: Żary
- Liczba postów: 192
6 lipca 2010, 21:05
Pulpeciki z pieczarkami w białym sosiku
250 g mięska mielonego
4 duże pieczarki
szczypiorek
koperek
1 jajko
2 łyżki skrobi kukurydzianej ( u mnie mąka kuku)
sól, pierz
0,5 kostki rosołowej ( możecie pominąć i tylko osolić wodę)
1/4 szkl. mleka 0%
Do miski wykładamy mięsko mielone do niego ścieramy na tarce ( duże oczka) pieczarki ( surowe), kroimy drobno szczypiorek i koperek dokładamy do mięska, wsypujemy łyżkę mąki kuku, wbijamy jajo doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i formujemy pulpeciki które wrzucamy na wrzącą wodę połączoną z 0,5 kostki rosołowej - gotujemy około 15 minut na średnim ogniu.
Gdy pulpeciki już są ugotowane w 1/4 szkl mleka rozprowadzamy 1 łyżkę mąki kuku ( zabielamy wodę w której gotowaliśmy pulpeciki) i dokładamy trochę pokrojonego szczypiorku i koperku:) mniam:) Nie trzeba już sosu doprawiać bo kostka daje smaczek:D
![]()
Edytowany przez majeczka35 30 maja 2012, 22:27
- Dołączył: 2010-03-29
- Miasto: Żary
- Liczba postów: 192
6 lipca 2010, 21:19
Placuszki serowo-kukurydziane
3 jaja
250 g chudego twarogu
4 łyżki skrobi ( u mnie mąka kuku)
2 łyżki mleka w proszku
kilka kropli aromatu śmietankowego
1,5 łyżki słodzika
Serek dusimy widelcem, gdy będzie już dobrze rozgnieciony dokładamy pozostałe składniki i mieszamy na gładką masę. Placuszki smażymy na patelni teflonowej koniecznie dobrze rozgrzanej inaczej się przykleją...
Ja placuszki jadam z serkiem :D
Przepis na serek a'la BITA ŚMIETANA
serek homogenizowany mieszamy z 3 łyżkami mleka w proszku, słodzikiem i aromatem śmietankowym;P
![]()
Edytowany przez majeczka35 30 maja 2012, 22:27
8 lipca 2010, 17:35
"kluski serowe"
^ser chudy- ok 250g
^mąka-0,5 małej salaterki
^jajka-ze 2
wyrabiamy ciasto i gotujemy we wrzącej wodzie,bez dodatku soli! wyjąć,poczakać aż trochę ostygną i jeść, dodatki dowolne, zanim przeszłam na dietę jadłam z dodatkiem cukru, to można zastąpić slodzikiem i do tego nie wiem truskawki ;] , kakao, naprawdę polecam
Edytowany przez alinaa251 11 lipca 2010, 12:02
- Dołączył: 2010-04-08
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 12136
13 lipca 2010, 18:48
Sernik na zimno "Rewelacja"
====================
1,2 kg serka homo
Słodzik według uznania
aromat smietankowy
3 jajka
6 łyzek żelatyny
Żółtka oddzielamy od białek.
Na początku białka ubijamy na sztywna pianę i wkładamy do lodówki.
Zółtka ucieramy mikserem z aromatem i słodzikiem, dodajemy ser i dalej miksujemy. Nastepnie wlewamy rozpuszczoną żelatynę (w gorącej wodzie 1/4szkl) jeszcze 1 minute miksujemy i na sam koniec dodajemy piane z białka delikatnie mieszając drewnianą łyzką.
Jeśli robicie z owocami to wrzućcie je do sera przed pianą. i nie miksujcie tylko wymieszajcie łyzką..pianę zawsze na końcu!!!
![]()
