Temat: Dieta Proteinowa - przepisy

oh, oh, oh....nie wyobrażałąm sobie początku dnia, bez miseczki musli z mlekiem sojowym. I tak oto znalazłam na blogu "Lekko Znaczy Pysznie"( http://lekkoznaczypysznie.blogspot.com/2009/12/muesli-dietetyczne.html ) przepis na musli wg. Dukana :

Muesli dietetyczne

 ratujcie, ratujcie, ratujcie :(
nie wiem czy ja tak tylko mam, czy Wy też tak macie że brakuje już smaku.. nic mi nie smakuje już.
najbardziej brakuje mi chleba, a te bułeczki Dukana wcale mi nie odpowiadają.. jak sobie pomyślę, że mam to
zjeść to mi nie dobrze, a co dopiero tak zrobić. Na samych rybach i mięsie nie pociągnę długo, ale od jutra
zaczynam 2 fazę.. mam nadzieje, że jakoś wytrzymam.
Cały czas chodzi za mną coś słodkiego.. chciałam sobie zrobić sernik, albo piernik byle bez otrębów bleeee
doradźcie coś proszę.              :)

nie mogę wysłać do Ciebie wiadomości, więc odpowiem tutaj

wypij herbatę, tyle, że mocno posłodzoną, albo zjedz serek wiejski na słodko z kakao i słodzikiem, albo ubił białka z jaj, dodaj słodzik, aromat, kakao

lub ewentualnie jogurt owocowy bez tłuszczu,(Dukan pozwala na 2 dziennie, przy dobrym spadku wagi)

TORTILLA

Placki:
1 jajko
5 łyżek otrąb owsianych (zmielone)
1/2 szkl mleka

Szczypta soli

Wszystko razem mieszamy, wylewamy na patelnię teflonową I smażymy z obu stron. Wychodzą 2 solidne placki, a nawet I 3 cienkie.

Sos czosnkowy:
3 łyżki jogurtu naturalnego
Czosnek w proszku, bądź jeden ząbek
Pieprz
Sól

Wkład:
piersi z kurczaka
Przyprawa do grosa
Kapusta pekińska
Pomidor
Ogórek

 Smarujemy placek sosem czosnkowym, układamy pokrojone w paseczki piersi z kurczaka usmażone wcześniej z przyprawą do gyrosa na patelni teflonowej bez tłuszczu (jedynie podlewamy wodą), na to poszatkowana kapusta pekińska, pomidor I ogórek. Placek zawijamy najlepiej w folię aluminiową, żeby nam się nie rozleciał. Ja miałam tylko zwykłą niestety ale też dałam sobie radę;)

smacznego;)

Chlebek kukurydziany

Składniki
175 g mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
150 ml chudego jogurtu
w przepisie jest jeszcze 1 łyżeczka miodu i oleju. Ja nie dałam i też jest smaczny i urósł.

Mieszamy składniki, żeby wyszło miękkie ciasto. Przekładamy do formy lekko posmarowanej tłuszczem (ja wykładam papierem do pieczenia i super odchodzi) i pieczemy w 200st, około 15 minut. Trzeba kontrolować bo może dla zrumienienia wymagać odrobinę dłużej

Błyskawiczne ptasie mleczko kawowo-migdałowe

150 gr jogurtu
2 łyżeczki żelatyny
2 łyzeczki kawy rozpuszczalnej
słodzik
1/4 szklanki gorącej wody
kilka kropli aromatu migdałowego

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, dodajemy kawę, aromat, słodzik sypię na oko), po przestudzeniu dokładnie mieszamy z jogurtem i wkładamy na godzine do lodówki. Ja robię mleczko w sporym kubku, potem wyjmuję i kroję w kosteczkę, ale  można łyżeczką prosto z kubeczka zjeść

a ja na majówkę zrobiłam taki sernik i wszyscy sie zajadali bo byl naprawde pycha...

jeszcze jedna fotka....mniam...i przepis

 

CIASTO

3 lyzki otrab owsianych
1 lyzka otrębów pszennych
6 tabletek slodzika
1 lyzka mleka w proszku
2 jajka
6 lyzek jogurtu nat
1 lyzeczka proszku do pieczenia
pol lyzeczki zapachu pomaranczowego

Wymieszac i na blache. Piec 25 min w 180C.

 

MASA SERNIKOWA

2 twarogi lekkie 250g

kefir naturalny 300g
6 jajek
3 łyzki żelatyny
aromat waniliowy
słodzik (8 tabletek)

3 łyżki żelatyny rozpuścić z pół szkl wrzącej wody. Połowę białek z odrobiną soli ubić na sztywną pianę. Twaróg zmiksować z kefirem dodając, zółtka, słodzik, letnią żelatynę i aromat - miksować. Dodać pianę i wymieszać delikatnie. Wlać na wystygnięte delikatnie ciasto i wstawić do lodówki.

A na sama górę może byc galaretka, ja zrobiłam polewę czekoladową:

 

7 łyżek mleka odtłuszczonego w proszku
1 czubata łyżeczka kakao odtłuszczonego(np Decomoreno)
4czubate łyżki słodziku
6 łaskich łyżek odtłuszczonego mleka płynnego
1 żółtko

Mieszamy smarujemy na wierzchu i do lodówki....a po godzince uczta:)

Hej! Cieszę się, że znalazłam to forum :) bardzo mi się przyda.

Jeśli chodzi o przepisy to bardzo smaczna jest ryba np. panga.

Filet wkładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy zioła do smaku. Może być też natka pietruszki. Podlewamy całość sosem z jogurtu naturalnego i kostki rosołowej (o mniejszej zawartości tłuszczu) rozpuszczonej w szklance gorącej wody . Pieczemy w piekarniku (ok. 180 st.) przez ok. 20 -30 minut (ryba dość szybko jest gotowa)