Temat: Dieta Proteinowa - przepisy

A może stworzymy post na którym będzie można wpisywać przepisy do diety proteinowej :) Na każdą z faz ;) Kto sie przyłączy i pomoże mi w poszukiwaniu lepiej smakujących potrwa :)Zapraszam

A TU COS ODE MNIE:


''TORCIK Z JAJ I TUNCZYKA'':

SKLADNIKI:

-6 jaj

-2 cebule

-puszka tunczyka w sosie wlasnym

-majonez protal

sposob wykonania:

jajka ugotowac na twardo, oddzielic zoltka od bialek.

na spod salaterki utrzec bialka na tarce, posmarowac protal-majonezem,

warstwe ta posypac drobno posiekana cebulka, rowniez posmarowac majonezem,

rozlozyc warstwe tunczyka, posmarowac majonezem,

posiekac drobniutko zoltka i rozlozyc na wierzchu.

PYYYYYYYYYCHA ;)

SAŁATKA NA GORACO

PIECZARKI PODDUSIC  NA PATELNI PODLEWAJAC WODĄ, MOZNA DODAC KAWAŁEK KOSTKI ROSOŁOWEJ,JAK WODA ODPARUJE A PIECZARKI BEDĄ MIEKKIE DODAĆ 2 PUSZKI KIEŁKÓW FASOLI MUNG I PUSZKĘ TUŃCZYKA W SOSIE WŁ. I ŁYŻECZKĘ PRZYPRAWY 5 SMAKÓW.WSZYSTKO ZAMIESZAC I PODGRZAĆ NA PATELNI.

SMACZNEGO

Hamburger :-)

Nigdy nie byłam specjalnym fanem fast foodów ale na diecie pragnę niemalże wszystkiego czego mi nie wolno (szczególnie słodyczy ) ale tym razem stworzyłam sobie hamburgera z sosem majonezowym

Hamburger składa się z:
- placków proteinowych (moje to jajko, serek wiejski i 2 łyżki otrąb smażone na teflonie bez dodatkowego tłuszczu)
- warzyw dozwolonych w fazie proteinowej czyli cebuli i ogórka konserwowego - szczytem marzeń by był kawałek pomidora i sałata co sobie zrobię na pewno w fazie warzywnej
- usmażonego na patelni teflonowej płaskiego kotleta z chudego mięsa mielonego z solą i pieprzem
- sosu majonezowego czyli w moim przypadku jogurt naturalny z musztardą
jak hamburger wygląda każdy chyba wie więc należy wszystkie składniki połączyć tak aby powstał hamburger i się cieszyć tak ja ja .



zarąbisty
tylko czemu taki zwęglony;))))
Pasek wagi
bo ja nie jestem dobra w smażeniu

KEBAB :D

Naleśnik z mąki kukurydzianej napełniam podsmażoną na teflonie piersią kurczaka z przyprawą kebab/gyros, sosem tzatziki (jogurt, ogórek konserwowy, przyprawa tzatziki) i ewentualnie warzywami :)

Pyszota ;)


Barszcz prawie ukraiński::)

W diecie dukana w 2 fazie nie można jeść fasoli ani grochu,ale odkryłam że może je zastąpić soja,a ona jest dozwolona w tej fazie:)

Składniki

Podwójna pierś z kurczaka

Kilka małych buraczków lub jeden duży

3 marchewki

2 pietruszki



pół małego selera

Garść suchych ziaren soi

Kostka rosołowa z obnizona zawartością tłuszczu

Jogurt naturalny 0%

Opis przygotowania

Dzień wczesniej namoczyć soje w wodzie.Zostawić na noc żeby spęczniała i ugotować(w trakcie gotowania posolić),nie gotować za długo żeby się nie rozgotowała.Buraki ugotować do miękkości,obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.W między czasie warzywa zalać wodą,dodać kostkę rosołową i gotować.Kiedy warzywa będą już prawie miękkie dodać pierś z kurczaka i nadal gotować.Kiedy wszystko będzie miękkie dodajemy ugotowaną i przecedzoną soje oraz buraki.W razie potrzeby doprawić.Na koniec już na talerzu dodać kleks jogurtu.


 Zupa grzybowa

30 g suszonych podgrzybków,
kostka rosołowa,
przyprawy:sól, pieprz, maggie, liść laurowy, ziele angielskie,
1 marchewka
1/2 pietruszki 
odrobina jogurtu

Grzyby namoczyć i odstawić na noc.
Następnie ugotować do miękkości z kostką rosołową ( ja dałam grzybową dla wzmocnienia aromatu) i pozostałymi przyprawami. Gdy grzyby będą miękkie dodać startą na tarce lub pokrojoną w półplasterki marchewką i pietruszkę. Gotować aż zmiękną.
Gotowe!
Ja zupę zrobiłam z lanym ciastem
Lane ciasto: 1 jajko rozbełtać, dodać 2-3 łyżki mąki kukurydzianej i wymieszać. Wlać do zupy mieszając, lub jeśli ktoś woli zrobić gęściejsze ciasto i łyżeczką kłaść kluseczki na gotującą się zupę. Zagotować i gotowe. Podawać z "plamką" jogurtu naturalnego.
Mówię wam - pychotka!
Smacznego.

NALEŚNIKI Z TWAROŻKIEM I SZPINAKIEM W SOSIE CHRZANOWYM

Naleśniki jak z przepisu Dukana ( ja zrobiłam z 1/2 porcji i wyszły mi 4)
4 łyżki serka homo
czosnek, sól, pieprz,
1/2 op. mrożonego szpinaku
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka chrzanu

Naleśniki upiec, posmarować twarożkiem uprzednio doprawionym czosnkiem i przyprawami, na twarożek posmarować zblanszowanym szpinakiem. Naleśniki składamy na 4 i podajemy polane sosem z jogurtu naturalnego z łyżeczką chrzanu przyprawionym do smaku.
W oryginalnym przepisie jaki znalazłam w książce kucharskiej naleśniki były normalne, a na szpinak kładło się jeszcze plastry wędzonego łososia, a zamiast twarożku dawało się kwaśną, gęstą śmietanę.Jeśli ktoś miałby ochotę dodać sobie łososia to na pewno też będzie pyszne.
Moje są bez gdyż akurat w lodówce brakło łososia.
Mówię wam pycha! Wyszły 4 szt z tych proporcji, ja zjadłam tylko jeden bo strasznie sycące są.
Smacznego.

. 


 

Curry z kurczakiem i pomidorami

Kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z jogurtem i sokiem z cytryny. Odstawić na godzinę.  Curry i posiekaną cebulę zeszklić. Kiedy cebula się zeszkli, dodać wyciśnięty czosnek. Smażyć aż cebula będzie brązowa, wtedy dodać pomidory. Smażyć dalej bez przykrycia ok. 10 min., od czasu do czasu mieszając. Dodać kurczaka z jogurtem, zamieszać. Dusić powoli, aż mięso będzie miękkie, a z cebuli, pomidorów, jogurtu i przypraw powstanie spójny sos. Jeżeli robi się za gęsty, dodać trochę wody. Przed podaniem można dodać kilka łyżek jogurtu naturalnego.

Lista zakupów
  • 300 g piersi kurczaka
  • 1 puszka krojonych pomidorów ok. 400 g
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki Curry

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.