- Dołączył: 2008-04-15
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 509
11 lipca 2008, 10:13
Witam!
W naszym wątku
"Dieta South Beach - pytania i odpowiedzi..." padł wniosek, aby stworzyć Forumową Książkę Kucharską :-) czyli wątek, gdzie będziemy wrzucać najlepsze przepisy na kolejne fazy.
Pomysł super więc oto i wątek.
Wrzucajcie swoje pomysły :-)
Aha na początku zawsze zaznaczcie której fazy dotyczy przepis :-)
Podaję przykład:
FAZA I
KURCZAK INDYJSKI - 4 porcje
4 piersi kurczaka (ok 80 dag)
1 główka kalafiora
1 puszka mleka kokosowego light (370g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka curry
1 łyżeczka imbiru
kostka bulionu (KNORR z oliwą i ziołami)
Kurczaka
pokroić w kostkę - ugotować (od zagotowania wody wystarczy 5-10 min).
Kalafior podzielić na różyczki - obgotować (można na parze).
Pół
szklanki wody+mleko kokosowe+curry+imbir+bulion+pokrojona
cebula+czosnek - zagotować, dorzucić kalafior i mięso, wymieszać,
chwilkę pogotować.
- Dołączył: 2012-02-08
- Miasto: Gniezno
- Liczba postów: 4
9 lutego 2012, 00:16
Cześć dziewczyny, jestem tu nowa, czy mogłaby któraś spojrzeć na mój pamiętnik i skomentować go? Jestem teorytycznie na II fazie SB, ale nie wiem czy idę w dobrym kierunku, czy się poprawnie odżywiam...Byłabym baaaardzo wdzięczna!!!
- Dołączył: 2009-01-21
- Miasto: Kikajowal
- Liczba postów: 2900
17 marca 2012, 09:52
ZUPA CEBULOWA Z GRZANKAMI Z SOI - I FAZA
Danie dla 2 osób:- 5 dużych cebul,- bulion warzywny,- kotlety sojowe,- olej lub oliwa3
cebule skroiłam w kostkę i wrzuciłam do 1,2 litra wody wrzącej. 1,5
cebule skroiłam w kostkę i przyrumieniłam na małym ogniu na patelni,
potem dodałam do garnka. 0,5 cebuli skroiłam w paseczki (nie wiem, jak
to się nazywa) i wrzuciłam na patelnię osobno (po tym, jak z niej
przerzuciłam przerumienioną cebulę w kostkach) - te paseczki przysmażone
dałam normalnie do zupy na talerzu na koniec, aby była jakaś cebulka.
Do garnka dodałam bulion warzywny Winiary (ma świetny aromat pietruszki)
i pogotowałam wszystko na średnim ogniu 20 min.GRZANKI:
Kotlety sojowe wrzucilam do miski, gdzie miałam bulion z wodą
rozpuszczony. Po namoczeniu, wyciągnęłam je, bulion przelałam do garnka z
zupą, a same kotlety pokroiłam w kostkę i potem wrzuciłam na patelnię,
żeby zasmażyć.Zupę
na koniec potraktowałam blenderem, aby mieć zupkę krem. Do talerza
wrzuciłam sojowe grzanki, wlałam zmiksowaną zupę, dodałam kawałki
wcześniej przysmażonej cebulki w paskach, przyozdobiłam nacią z zielonej
pietruszki. VOILA! Edytowany przez afrodyzjak1985 17 marca 2012, 09:53
- Dołączył: 2012-05-15
- Miasto:
- Liczba postów: 3543
15 maja 2012, 21:03
błyskawiczna zupa krem z pomidorów na 1 fazę
na oliwie z oliwek podsmażamy leciuchno czosnek, mozemy dodac tez trochę cebulki,
wlewamy przecier bez cukru tomatera np, solimy, pieprzymy do smaku, posypujemy obficie bazylią suszoną lub siekaną świeżą, podgotowujemy chwilkę, dolewamy wody, jeśli bedzie bardzo gęsty,
do miseczki dajemy kleks z gęstego jogurtu naturalnego i/lub plasterek koziego serka
- Dołączył: 2012-05-03
- Miasto: Opole
- Liczba postów: 14
29 maja 2012, 11:38
Czy mogłabyś mi podać dokładny przepisy na tortille (same placki)
Edytowany przez ljenny 29 maja 2012, 11:39
- Dołączył: 2012-07-22
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 4
22 lipca 2012, 19:07
Czy w pierwszej fazie można pić kawę typu late słodzoną steviją? Jestem nałogowcem i nie wiem czy dam radę bez kawy :/
Edytowany przez yabber 23 lipca 2012, 12:52
- Dołączył: 2008-11-18
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 34
27 lipca 2012, 22:29
Podciągam temat do góry bo uważam , że jest wart uwagi
a może niektórzy tak nie szperają jak ja
- Dołączył: 2008-11-18
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 34
3 sierpnia 2012, 18:20
Sporo ciekawych i dobrych przepisów
- Dołączył: 2009-11-24
- Miasto: Toruń
- Liczba postów: 1469
3 stycznia 2013, 21:16
Sałatka z selerem naciowym:
2 łodygi selera naciowego
1/2 puszki białej fasoli
4 plasterki szynki
por lub czerw.cebula
trochę siemienia lnianego lub/i sezamu (można pominąć)
łyżka majonezu
sól
mniam :)