Temat: Dieta South Beach - smaczne przepisy na każdą z faz :-)

Witam!
W naszym wątku "Dieta South Beach - pytania i odpowiedzi..." padł wniosek, aby stworzyć Forumową Książkę Kucharską :-) czyli wątek, gdzie będziemy wrzucać najlepsze przepisy na kolejne fazy.
Pomysł super więc oto i wątek.
Wrzucajcie swoje pomysły :-)
Aha na początku zawsze zaznaczcie której fazy dotyczy przepis :-)
Podaję przykład:

FAZA I
KURCZAK INDYJSKI - 4 porcje
4 piersi kurczaka (ok 80 dag)
1 główka kalafiora
1 puszka mleka kokosowego light (370g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka curry
1 łyżeczka imbiru
kostka bulionu (KNORR z oliwą i ziołami)
Kurczaka pokroić w kostkę - ugotować (od zagotowania wody wystarczy 5-10 min). Kalafior podzielić na różyczki - obgotować (można na parze).
Pół szklanki wody+mleko kokosowe+curry+imbir+bulion+pokrojona cebula+czosnek - zagotować, dorzucić kalafior i mięso, wymieszać, chwilkę pogotować.

to ja sie podzile przepisem na deser I fazowy

Serek mascarpone z czekolada

1/4 opakowania ( lub mniej bo jest bardzo słodki - ja nabieram jedna łyżeczke) mieszamy z 1 starta kostka gorzkiej czekolady dodajemy olejku waniliowego ( lub waszego ulubionego ) mieszamy i gotowe!!
Pasek wagi
Czytam te wszystkie przepisy i aż ślinka leci :P przepisy wyglądają na przepyszne. Już nie mogę się doczekać wprowadzenia tej diety w życie :)
Witam Dziewczyny ponownie również tutaj!
Zameldowałam już się na naszym głównym temacie - http://vitalia.pl/index.php/mid/25/fid/201/odchudzanie/diety/forum/16/topicid/31198/sortf/0/rev/0/range/0/page/0 
ale jeśli ktoś sie tam nie pojawia - witam również tutaj :-)
dziewczyny wrzucajcie jakies przepisy ;)
Witam, jako nowa na forum szykuję wkupneMianowicie zebrałam wszystkie przepisy z forum i pozostało mi je tylko uporządkować zgodnie z fazami i wrzucę linka. Najpóźniej za parę dni. Szczerze to mam 8-mio miesięcznego urwisa, który nie zawsze pozwoli mi wejść na neta i sprawdzić co i jak przyrządzić, więc taka "książka" wydrukowana baaardzo mi się przydatym bardziej, że później będę dorzucać do niej przepisy z innych for
Czekam z niecierpliwością na złożoną książkę ;)
Pasek wagi
Uff... książka się produkuje a ja tymczasem dorzucam swoje, może mało wykwintne, ale pożywne śniadanko i obiad

Omlet z brokułami

2 jajka
pół szklanki brokułów
sól, pieprz

Ugotować brokuły, odcedzić. Pokroić w kostkę.Białka oddzielić od żółtek, ubić z nich pianę. Do piany dodać żółtka przyprawić i wyłożyć na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju. Gdy spód będzie złocisty nałożyć na omlet brokuły i przewrócić(można też przełożyć na drugą patelnię). Dosmażyć pod przykryciem.

Klopsiki z piersi kurczaka w pomidorach

dwie piersi z kurczaka
jajko ugotowane
jajko surowe
sól, pieprz
przecier pomidorowy
dowolne przyprawy wedle uznania

Piersi z kurczaka zmielić dwa razy z jajkiem na twardo. Masę mięsną wymieszać z surowym jajkiem i doprawić. Formować klopsiki i gotować w osolonej wodzie. Gdy wypłyną wlać przecier pomidorowy, doprowadzić do wrzenia i doprawić sos.
Ja jadłam klopsiki z patisonem gotowanym(zastępstwo ziemniaczków;)) i sałatą lodową z sosem vinegret.

Klopsiki może mało wymyślne ale synek zajadał się nimi:)

Ascka1990 - czekam na książke z niecierpliwoscia, super bedzie miec wszystko w jednym miejscu, daj znac jak dziło bedzie gotowe:)

Pasek wagi
MIĘSKO GOTOWANE
pierś z indyka lub kurczaka natrzeć warzywkiem, majerankiem, przyprawą
do kurczaka i czosnkiem granulowanym. zawinąć w rękaw foliowy i
szczelnie zawiązać sznurkiem. włożyć do garnka z wodą i zagotować.
gotować 8-12 min. wyłączyć gaz i zostawić przykryte w wodzie aż do
wystudzenia.
zamiast szynki do chlebka na II fazę lub do sałatki.....
Pasek wagi

Wczoraj kupiłam makaron pełnoziarnisty. O matko jakie to niedobre. Nie ma smaku makaronu tylko zboża.

A ponieważ jestem już na chodzie idę na zakupy i będę piekła chleb. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

Poza tym muszę na poprawę humoru coś sobie kupić. Jakąś szmatkę.

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.