- Dołączył: 2008-04-15
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 509
11 lipca 2008, 10:13
Witam!
W naszym wątku
"Dieta South Beach - pytania i odpowiedzi..." padł wniosek, aby stworzyć Forumową Książkę Kucharską :-) czyli wątek, gdzie będziemy wrzucać najlepsze przepisy na kolejne fazy.
Pomysł super więc oto i wątek.
Wrzucajcie swoje pomysły :-)
Aha na początku zawsze zaznaczcie której fazy dotyczy przepis :-)
Podaję przykład:
FAZA I
KURCZAK INDYJSKI - 4 porcje
4 piersi kurczaka (ok 80 dag)
1 główka kalafiora
1 puszka mleka kokosowego light (370g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka curry
1 łyżeczka imbiru
kostka bulionu (KNORR z oliwą i ziołami)
Kurczaka
pokroić w kostkę - ugotować (od zagotowania wody wystarczy 5-10 min).
Kalafior podzielić na różyczki - obgotować (można na parze).
Pół
szklanki wody+mleko kokosowe+curry+imbir+bulion+pokrojona
cebula+czosnek - zagotować, dorzucić kalafior i mięso, wymieszać,
chwilkę pogotować.
- Dołączył: 2010-01-23
- Miasto:
- Liczba postów: 408
8 czerwca 2010, 23:58
OtyliaWARDO nie jestem pewna czy ten chleb o ktorym piszesz KR-IRL. Kasza jaglana ma IG 71, wiec duzo za duzo jak na SB. Do tego ugotowane juz ziarna ryzu i kaszy, trzeba piec przez 60min w piekarniku, a taka dodatkowa obrobka cieplna jeszcze zwieksza IG produktu.
- Dołączył: 2010-03-18
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 553
13 czerwca 2010, 10:54
Dziewczynki co powiecie na żywą
> książkę z naszymi przepisami, mam na myśli taką
> wirtualną. Jeśli ktoś chce chleb, klika chleb i
> pojawia się kilka przepisów :) Sama mam problem,
> żeby tu coś odnaleźć :(
hej kochan-tez wpadam tu po przepisy i zanim cos znajdę to masakra
![]()
- Dołączył: 2010-07-10
- Miasto:
- Liczba postów: 288
16 lipca 2010, 15:20
podaję przepis na smaczny bigos meksykański na I fazę
- wołowina lub inne chude mięso dozwolone w I fazie
- papryka czerwona
- pieczarki
- cebula
- puszka czerwonej fasoli
- kukurydza i tu uwaga sprawdzamy czy nie ma w składzie cukru, jeśli nie znajdziemy takiej bez cukru rezygnujemy z niej
- przecier bądź ketchup tu również sprawdzamy skład
- przyprawa appetita (nie jestem pewna pisowni) do potraw meksykańskich
- odrobina oliwy z oliwek
wołowinę wrzucamy do garnka z wodą i oliwą, dusimy aż skruszeje, dorzucamy pokrojone pieczarki, paprykę i cebulę dodajemy czerwoną fasolę (jeśli mamy ketchup to można bez zalewy, jeśli przecier to lepiej wraz z zalewą) następnie pół puszki kukurydzy, dusimy wszystko razem aż zmięknie, dodajemy ketchup/przecier, przyprawę do potraw meksykańskich i dusimy razem pod przykryciem przez ok 5 minut.
Smacznego :)
Edytowany przez kobietkakokietka 16 lipca 2010, 15:41
19 lipca 2010, 21:31
hej jestem nowa na forum :) niedawno zaczelam 2 faze south bach i zastanawiam sie jakie makarony moge jesc bo niewiem dokladnie a ksiazki jeszcze nie mam :( mam w domu taki http://www.lubella.pl/pl/Produkty/Makarony/Lubella_Classic/Nitki_ciete_nr_2 jesli mozecie to zobaczcie czy taki sie nadaje :) pozdrawiam :) :*
- Dołączył: 2009-06-21
- Miasto: Leeds
- Liczba postów: 298
21 lipca 2010, 05:54
Zapiekanka farmerska w stylu SB
500g miesa mielonego z kurczaka(indyka)
2 srednie cebule
2male papryki (jakie kto lubi)
2-3 zabki czosnku
1 mala puszka groszku zielonego
600g kalafiora
Przyprawy (ja dodalam sol,pieprz, papryke i sos sojowy)
Oliwa z olivek
Kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie lub przyrzadzamy na parze. Po ostudzeniu rozdrabiamy mikserem na puree (mozna dodac jajko rozbeltane z odrobina mleka).
Cebule,czosnek ,papryki pokrojone w paski wrzucamy na rozgrzana olive i smazymy az troche zmiekna. Dodajemy mieso i smarzymy dalej na malym ogniu mieszajac od czasu do czasu. Pod koniec gotowania dodajemy groszek i przyprawy
Do zaroodpornego naczynia wkladamy mieso z warzywami,a na gore wykladamy puree kalafiorowe i wygladzamy powierzchnie. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 10min. smacznego
Edytowany przez malapasha 21 lipca 2010, 05:54
- Dołączył: 2009-05-07
- Miasto: niebo:)
- Liczba postów: 148
21 lipca 2010, 07:47
Kochane ta dieta działa :) jestem na niej od poniedziałku i w ciągu 2 dni straciłam 2 kg :))))) a zaznaczam,że odchudzam się już dłuższy czas (dieta 1200-1500 kcal i ćwiczenia na której schudłam już 21kg) i myślałam,że ta dieta nie przyniesie aż takich rezultatów :))) pewnie to i tak woda spada ale co tam dobre i to :) teraz to mam mega motywację :)))
- Dołączył: 2009-03-22
- Miasto: Lublin
- Liczba postów: 241
21 lipca 2010, 11:46
Alusia - najlepszy będzie makaron pełnoziarnisty, też robiony przez Lubellę http://www.lubella.pl/pl/Produkty/Makarony/Lubella_Pelne_Ziarno/
Szukaj makaronów pełnoziarnistych, najlepiej, żeby miały przynajmniej 3g błonnika na porcję (tak jest napisane w książce)
21 lipca 2010, 15:42
Bartolini ma też makarony żytnie razowe - w różnych kształtach . Wygladają tak:
![]()
Oraz orkiszowy razowy:
Edytowany przez 21 lipca 2010, 15:45
