- Dołączył: 2008-04-15
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 509
11 lipca 2008, 10:13
Witam!
W naszym wątku
"Dieta South Beach - pytania i odpowiedzi..." padł wniosek, aby stworzyć Forumową Książkę Kucharską :-) czyli wątek, gdzie będziemy wrzucać najlepsze przepisy na kolejne fazy.
Pomysł super więc oto i wątek.
Wrzucajcie swoje pomysły :-)
Aha na początku zawsze zaznaczcie której fazy dotyczy przepis :-)
Podaję przykład:
FAZA I
KURCZAK INDYJSKI - 4 porcje
4 piersi kurczaka (ok 80 dag)
1 główka kalafiora
1 puszka mleka kokosowego light (370g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka curry
1 łyżeczka imbiru
kostka bulionu (KNORR z oliwą i ziołami)
Kurczaka
pokroić w kostkę - ugotować (od zagotowania wody wystarczy 5-10 min).
Kalafior podzielić na różyczki - obgotować (można na parze).
Pół
szklanki wody+mleko kokosowe+curry+imbir+bulion+pokrojona
cebula+czosnek - zagotować, dorzucić kalafior i mięso, wymieszać,
chwilkę pogotować.
29 marca 2010, 17:18
Hehe ciesze sie kasiucha :). Ja swoją porcję zjadłam zanim pszłam do kina - no cóż ;)
- Dołączył: 2009-08-06
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 2427
29 marca 2010, 18:37
ale popcorn mozna jesc na II fazie od czasu do czasu, taki bez masla zwykly ...wiec po co sobie odmawiac;)) ja jadlam i jadam nadal od czasu do czasu wlasnie;))
dudunia - co to jest ten serek Pilos i gdzie go mozna kupic?? nie spotkalam sie chyba z czyms takim!:) a deser brzmi smakowicie i koniecznie musze zrobic, albo moze podaj do czego ten serek podobny to go zastapie ;))
wygooglam!!!!:) to firma aaaaa ja w lidlu malo kiedy jestem ale wiem juz ktory to ojjjj to musze wyprobowac ten przepis:D:D:D:D !!! bananow mimo ze sa dozwolone nie jadlam od kiedy jestem na diecie!!tym bardziej kusza:D
Edytowany przez LuisaFernanda 29 marca 2010, 18:39
- Dołączył: 2007-11-22
- Miasto: Szczecin
- Liczba postów: 550
29 marca 2010, 18:50
> Ja dziś idę do kina - i zaraz po pracy piekę
> cieciorkę! Dzięki lotopauanka!!!!ela102k -
> kotleciki wyszły - ale nie z kalafiora (bo nie
> miałam) tylko z brokuła! Mniam, mniam.margotka -
> Twoja zapiekanka z kurczaka z porem - przepyszna.
kasiucha dziekuje ;) takie proste a smaczne ;)
- Dołączył: 2010-03-04
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 552
30 marca 2010, 10:49
(faza 2,3)
Muffinki pomarańczowo-czekoladowe
składniki: 2 jajka, 1/2 szklanki słodzika (150g brązowego cukru), 2 pomarańcze, mleko niskotłuszczowe, 100ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego (canola), pół tabliczki gorzkiej czekolady bez cukru Wawel, pół tabliczki mlecznej czekolady Wawel bez cukru, 350g mąki pełnoziarnistej, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki sody, 1 łyżka proszku do pieczenia, pół łyżeczki olejku pomarańczowego
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Jajka ubić ze słodzikiem/cukrem w dużej misce, dodać startą skórkę z 2 sparzonych pomarańczy. Wycisnąć sok z pomarańczy i dopełnić go mlekiem do 200 ml. Dodać mieszaninę do jajek. Dodać oliwę, olejek i posiekaną czekoladę. Do mokrych składników przesiać mąkę, sól, sodę, proszek do pieczenia. Wszystko szybko wymieszać. Formy do muffinek natłuścić lub wypełnić papilotkami i nakładać do nich ciasto. Piec 15-20 minut.
30 marca 2010, 11:25
przepis brzmismakowicie <3. Robilam kiedys podobne tylko zmachewka nie czekolada ibyly rewelacja takie aromatyczne dzieki tej pomaranczy :)
- Dołączył: 2010-03-04
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 552
30 marca 2010, 11:39
lotopauanka - dzięki, ja właśnie chciałabym z marchewką wypróbować te Agatsonowe, bo świetnie mi do niej pasuje cynamon i orzechy włoskie
![]()
30 marca 2010, 19:01
och cynamon i orzechy włoskie <3 ... ;)
- Dołączył: 2008-07-14
- Miasto: Beskid
- Liczba postów: 6991
30 marca 2010, 19:33
zielona sałatka z kiełkami słonecznika
pół główki sałaty masłowej, poszarpać na małe kawałeczki
awokado, może być całe, pokroić na kawałeczki
miseczkę kiełków słonecznika
posiekana natka pietruchy
oliwa z oliwek lub olej lniany z pierwszego tłoczenia
sok z cytryny lub olej balsamiczny ( wg uznania)
wymieszać :)
można dodać pomidora i mozarelle, ale ja dzisiaj miałam ochotę na zielone :D
Edytowany przez Kamelcia00 30 marca 2010, 19:35
30 marca 2010, 19:52
A ja dzisiaj zrobiłam kotleciki kalafiorowe XD. No i nie byłabym sobą gdybym ich nie zmodyfikowała (nie wiem czy kiedykolwiek zrobiłam coś dokłądnie tak jak było w przepisie ;) ) - dodałam ziarno słonecznika, troche pistacji i nerkowców <3 i pomieszłam kalafiora z brokułem - fajan kolorystyka ;). Nie byłabym też sobą gdybym nie zapomniała o czymś - cenbula ;]. No nic. W każdym razie nie udało mis ie ich usmażyć... wiec podsmażyłam taką breje i w taki sposób wszmamałam ;). Ja bym to nazwała kalafiorową jajecznicą ;). Dobre było... Na jutro nawet zostało :P
30 marca 2010, 20:38
To moja surówka w odcieniach zieleni, któą niechcący wynalazłam ;p. Ma bardzo świeży smak - polecam ;).
![]()
Jest w niej poszatkowana kaputapekińska, brokułi cebula - jakbym miła kalafiora wtedy to bym też dodała. Przyprawy oczywiście wg uznania - kminek sie ładnie prezentuje ;)
P.S. A w tle ryba pod porami wg przepisu margotkaka ;)
Edytowany przez lotopauanka 30 marca 2010, 20:39
