- Dołączył: 2008-04-15
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 509
11 lipca 2008, 10:13
Witam!
W naszym wątku
"Dieta South Beach - pytania i odpowiedzi..." padł wniosek, aby stworzyć Forumową Książkę Kucharską :-) czyli wątek, gdzie będziemy wrzucać najlepsze przepisy na kolejne fazy.
Pomysł super więc oto i wątek.
Wrzucajcie swoje pomysły :-)
Aha na początku zawsze zaznaczcie której fazy dotyczy przepis :-)
Podaję przykład:
FAZA I
KURCZAK INDYJSKI - 4 porcje
4 piersi kurczaka (ok 80 dag)
1 główka kalafiora
1 puszka mleka kokosowego light (370g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka curry
1 łyżeczka imbiru
kostka bulionu (KNORR z oliwą i ziołami)
Kurczaka
pokroić w kostkę - ugotować (od zagotowania wody wystarczy 5-10 min).
Kalafior podzielić na różyczki - obgotować (można na parze).
Pół
szklanki wody+mleko kokosowe+curry+imbir+bulion+pokrojona
cebula+czosnek - zagotować, dorzucić kalafior i mięso, wymieszać,
chwilkę pogotować.
25 marca 2010, 09:24
BABECZKI WARZYWNE
skladniki:
1 brokul
1/2 opakowania pieczarek
1 papryka
1 cebulka
2 jajka
przyprawy
brokula ugotowac w osolonej wodzie, odcedzic. w tym czasie pokroic w kostke pozostale warzywa i podsmazyc na patelni. odcedzonego brokula albo zmiksowac blenderem ale ugniesc widelcem, dodac roztrzepane jajka i pozostale warzywa. przyprawic do smaku i przelac do foremek. piec w temp 180C jakies 30-40 min [tak na oko podalam bo nie pamietam juz ile - mozna sprawdzac patyczkiem jak przy biszkopcie
TUTAJ LINK DO ZDJECIA bo zle mi ladowalo ;)
http://img683.imageshack.us/img683/4913/94226487.jpg
Edytowany przez lucky1906 25 marca 2010, 10:34
25 marca 2010, 10:22
A ja nie widze co lucky pisze :(
- Dołączył: 2009-06-17
- Miasto: k
- Liczba postów: 198
25 marca 2010, 15:18
na tej stronie:
KLIK zamieszczam od czasu do czasu swoje przepisy, wszystkie są pierwszofazowe :) Zapraszam.
- Dołączył: 2008-07-14
- Miasto: Beskid
- Liczba postów: 6991
25 marca 2010, 16:49
lucky jak myslisz, można dać kalafiora zamiast brokuła do babeczek? Zrobiłabym na jutro do pracy ...
- Dołączył: 2008-07-14
- Miasto: Beskid
- Liczba postów: 6991
25 marca 2010, 16:55
Makaron z pokrzywą
Sparzone liście pokrywy smażymy na
patelni z masłem (oliwą), czosnkiem, odrobiną gałki muszkatołowej i grubo
mielonym pieprzem. Do tego wrzucamy ugotowany makaron. Na koniec (można
już na talerzach) obficie posypujemy serem (parmezan, ricotta, utarty
bundz albo ser kozi).
makaron oczywiście pełnoziarnisty :D
Edytowany przez Kamelcia00 25 marca 2010, 16:56
25 marca 2010, 17:00
ja mysle ze mozna :) i ze szpinakiem tez mozna