Temat: Dieta South Beach(plaż południowych)

na kązdego działa inna dieta, każdy chudbnie inaczej. Ja na kapuścianej raz schudłam 6 kg, mama chyba 8 (nie pamiętam), znajoma 11, a jedna kumpela 4, druga 3. Żadna z nas nie łamało diety, a jak widzisz każdy schudł inaczej i nie każdemu pasowała ta dieta. Więc nie można określić wg mnie. Złotą metodą jest poprostu jeść mniej-schudniesz napewno ;]

i nie szukajcie jakiejś diety cud... zmieńcie sposób odżywiania i tyle...czy to ważne ile schudniesz w dwa tygodnie?? szybkie efekty nie są za zwyczaj trwałe. Dla mnie szczęściem jest jak schudnę tygodniowo kilogram...

To może ja tez dodam pere przepisów, nie ręcze za wszystkie ale całkiem smaczne :

SKLADNIKI (na 1 porcje):

• piers z kurczaka
• 1 cebula
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/3 papryczki chilli (moze byc suszona)
• pomidor
• 2 ząbki czosnku
• kilka czarnych oliwek
• lyzeczka oliwy
• sol, swiezo zmielony pieprz

1. piers kurczaka podziel na duze kawalki, oprosz sola i pieprzem, zrumien na rozgrzanej oliwie; 2. cebule pokroj w cwiartki, papryke w duze kawalki, pomidory w ósemki, chili w paseczki, czosnek w plasterki; 3. warzywa dodaj do miesa wraz z oliwkami (mozna je pokroic na plasterki, bo bywaja twarde), oprosz sola i pieprzem i dus pod przykryciem okolo 20 minut.

przygotowanie: okolo 35 minut, wartosc kaloryczna: okolo 300 kcal

POMIDORY FASZEROWANE JAJKIEM

4 jajka, 4 większ pomidory, szczypiorek, sól, pieprz
Pomidory myjemy, odkrawamy górna część i wydrążamy środek pozostawiając dość grube ścianki. wnętrz solimy, pieprzymy i obsypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem. wbijamy jajko i jeszcze solimy i pierzymy. wkładamy do dobrze rozgrzanego pik arnika (ok. 200 st. C). zapiekamy 8-10 min. długość pieczenia zależy od tego jak mocno ścięte jajko chcemy mieć. po wyjęciu nakładamy kapelusiki i ozdabiamy 1-2 listkami świeżej bazylii

SAŁATKA Z TUŃCZYKA

Potrzebujemy: puszke fasoli czerwonej, puszke fasoli bialej, dwie puszki tunczyka w zalewie wlasnej, papryke czerowna lub zielona, czerwona cebule, 3 lub 4 jajka ugotowane na twardo, sol, pieprz, majonez light. Fasole odsaczamy z zalewy i wkladamy do duzej miski, dodajemy pokrojona w paski czerwona cebule, papryke pokrojona w kostke, tunczyka rowniez odsaczamy z zalewy i wrzucamy do miski. Dodajemy sol, pieprz i ok. 2 lyzek majonezu light. Wszystko dokladnie mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojone w osemki jajka i delikatnie mieszamy, zeby nie pokruszyc jajek. Salatki wychodzi naprawde duzo i jest niesamowicie sycaca :)

<< wstecz		dalej >>

FASOLKA SZPARAGOWA INACZEJ

Fasolke gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Przygotowujemy sos z lyzki majonezu light (dozwolony w pierwszej fazie, ale trzeba kontrolowac jego ilosc) i lyzeczki musztardy bez cukru (np. Roleski, ale nalezy sprawdzic etykiete, bo zaleznie od linii produkcji oznaczonej A lub B moze byc slodzona cukrem lub fruktoza), dwie lyzeczki posiekanej cebuli, plaska lyzeczka slodzika w proszku i odrobina soli. Skladniki sosu mieszamy ze soba a nastepnie laczymy z jeszcze ciepla fasolka. Taka porcja sosu wystarcza na prawie cale opakowanie mrozonej fasolki. Palce lizac Doskonaly dodatek do roladek z kurczaka

hehe bede próbować tylko ze fotke zle panna wkleiła :D ach tak sie smacznie by juz z wyglądu smakowało ;) masło maślane napisałam ale wiecie o co chodzi nie :)

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE POMIDOROWO-SEZAMOWYM

jedna pojedyncza pierś z kurczaka
łyżka oliwy
cebula
szklanka bulionu (może być z kostki)
pół puszeczki koncentratu pomidorowego (w sumie mogą być tez świeże pomidory)
łyżka sezamu
sól i słodka papryka w proszku (lub jakie kto woli przyprawy)

Na rozgrzanej łyżce oliwy zeszklić posiekana cebule następnie dodać pokrojona w małe kawałki i przyprawiona solą i słodka papryka pierś z kurczaka. podsmażyć z każdej strony, wlać szklanek bulionu i dusić ok. 10 min na małym ogniu, dodać przecier pomidorowy i uprażony wcześniej sezam a wszystko dusić jeszcze 10 min. doprawić do smaku.

kurczak z mozzarellą

Potrzeba nam:

- pierś z kurczaka
- ser mozzarella
- oliwki czarne
- przecier pomidorowy
- oliwa z oliwek
- ocet winny
- oregano, sól, pieprz, czosnek, słodka papryka

Pierś dzielimy na pół i z każdej połówki robimy nożem sakiewkę, mieszamy w misce 2 łyżki oliwy, łyżkę octu i przyprawy piersi moczymy w tym co nam wyszło powyżej. Mozzarellę trzemy na tarce, kroimy drobno oliwki, mieszamy ser i oliwki z odrobiną przecieru pomidorowego, doprawiamy oregano. Piersi nadziewamy serem z oliwkami (można "zamknąć" sakiewkę za pomocą wykałaczki) i wkładamy na ruszt jakieś 15 minut i gotowe

DESER A'LA TIRAMISU

• serek homogenizowany waniliowy (BEZ CUKRU)
• twarozek
• jogurt (nat. bez cukru)
• kawa rozpuszczalna
• kakao naturalne
• cynamon

Pół opakowania serka homogeniozowanego wyłóż na dno miseczki, posyp kakao, nastepnie naloz wymieszany twarozek, jogurt, kawe (tylko nie za duzo bo bedzie gorzkie) mozna dodac troche slodziki i np. platkow migdalowych, znow posyp kakao i naloz reszte serka homogenizowanego, ozdob z wierzchu cynamonem. SMACZNEGO :=)